أردنية تنافس أشهر محلات الحلوى في تزيين قوالب الكيك للمناسبات
آخر تحديث 15:24:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

من الأشكال البسيطة إلى تطوير ورود عجينة السكر الملونة

أردنية تنافس أشهر محلات الحلوى في تزيين قوالب الكيك للمناسبات

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - أردنية تنافس أشهر محلات الحلوى في تزيين قوالب الكيك للمناسبات

تزيين قوالب الكيك للمناسبات
عمان - صوت الامارات

لم تتوان "هبة حسواني " عن ابتكار كل ما هو جديد في عالم قوالب الجاتو، فمن الأشكال البسيطة إلى تطوير ورود عجينة السكر الملونة على القوالب، وبدأت العمل بصناعة الكيك منذ عدة أعوام عندما قامت بعمل قوالب كيك بمناسبة عيد ميلاد ابنها، وكان بمكونات بسيطة، إلا أن عائلتها أبدت إعجابها الشديد بمذاق الكيك وشكله، الأمر الذي دفعها إلى الابتكار .
وكشفت الحسواني، في حديث خاص لـ "صوت الامارات": "أعجبني الإطراء الذي حصلت عليه ممن حولي وشعرت برغبة داخلية كبيرة لتطوير عملي، وبدأت بتشجيع من عائلتي، زوجي وأمي وأخواتي وأصدقائي، بقراءة كتب وصفات الحلويات ومتابعة قنوات اليوتيوب وأقوم بتطبيق ما آراه".
وأضافت الحسواني: "كثير من المحاولات لم تكن ناجحة، وانتهت في القمامة وفشلت عدة مرات لكني لم أسمح لليأس بالاقتراب مني وكنت أعيد المحاولة وكنت  أشعر بمتعةٍ كلما أعدت المحاولة وبعد عدة محاولات أصبحت راضية عن عملي"، مردفة "تعلمت أنواع الكيك الأسفنجي والعادي وكيفية استخدام النكهات، ثم تطور الأمر لأتعلم كيفية التزيين وبدأت بتعلم صنع ورود من الكريما، فأصبح الكيك الذي أصنعه مطلبًا لعائلتي وأصدقائي كون له مذاقًا أطيب من الكيك الموجود في المحال التجارية، فقمت بإنشاء صفحة على فيس بوك "cake story".
وبشأن سبب التسمية، شرحت الحسواني، أن الكيك مخصص لإدخال الفرحة للقلوب ولكل قالب كيك قصة جميلة سواء كان لزواج أو بقدوم مولود جديد أو عيد ميلاد أو لأم لإسعاد أطفالها أو لأولاد يرغبون بمفاجأة والدتهم، مؤكدة "تعلمت كيفية صنع عجينة السكر دون مساعدة من أحد وأصبحت تصنع منها ورودًا بشكل احترافي مميز دون دورات تعليمية أو كورسات".
وتتميز الحسواني بعملها بالنظافة واستخدام المكونات الجيدة ذات الجودة العالية فهي تصنع كل قالب من الكيك كأنه لأسرتها، ومن الصعوبات التي تواجهها في العمل، تعطل واحدة من الأدوات المستخدمة في العمل كأدوات الخفق مثلًا أو سقوط قالب الكيك، لكن أكثر الصعوبات إزعاجًا عندما تحضر طلبية لأحد الزبائن ولا يأتي لاستلامها .
 
وتسوق الحسواني منتجاتها عبر مواقع التواصل الاجتماعي والأصدقاء، لافتة إلى أن هناك منافسة كبيرة على هذه المواقع لكن الزبون بالعادة يختار الأفضل له ولعائلته، ولا تخفِ فخرها بمنتجاتها من الكيك وعبارات الإطراء والفخر عندما تتلقى اتصالًا من زبون يشكرها على قالب الكيك، لا سيما أول قالب من الكيك صنعته لحفلة زفاف، وكيف لاقى استحسانًا من الحضور، فأنشأت "غروب" على الواتس آب لنحو "50" من الفتيات يصنعن قوالب الكيك ويتبادلن الأفكار والتجارب الإيجابية والسلبية.
 

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أردنية تنافس أشهر محلات الحلوى في تزيين قوالب الكيك للمناسبات أردنية تنافس أشهر محلات الحلوى في تزيين قوالب الكيك للمناسبات



GMT 04:05 2024 السبت ,17 شباط / فبراير

أسعار النفط تتأرجح وسط توقعات بتراجع الطلب

GMT 17:02 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

يجعلك هذا اليوم أكثر قدرة على إتخاذ قرارات مادية مناسبة

GMT 18:57 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجوزاء السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 19:31 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير

قائد القوات البرية يستقبل عدداً من ضيوف «آيدكس»

GMT 20:22 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

خبراء إكسبو يعزز دخول شركات البناء العالمية في الإمارات

GMT 13:51 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلالة مثيرة لريهانا خلال مباراة يوفنتوس ضد أتلتيكو مدريد

GMT 13:35 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

" F D A " تفرض قيودًا على بيع السجائر الإلكترونية

GMT 19:39 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

جامعة الباحة تعلن فتح التسجيل ببرامج الدبلومات المصنفة

GMT 18:29 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر

خطوات بسيطة تمكّنك من تحويل الأثاث القديم إلى "مودرن"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates