الشيف أسامة السيد يحبس الأنفاس بدجاج الشيش طاووق الشهي
آخر تحديث 20:14:25 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

الشيف أسامة السيد يحبس الأنفاس بدجاج الشيش طاووق الشهي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - الشيف أسامة السيد يحبس الأنفاس بدجاج الشيش طاووق الشهي

شيش طاووق
القاهرة _شيماء مكاوي


يقدم الشيف أسامة السيد لـ" صوت الأمارات" وجبة إفطار " شيش طاووق " كالتالي:

للتتبيلة

1       كوب زبادي

2       فص ثوم مفروم ناعم

2       ملعقة كبيرة معجون مستردة (خردل)

1/4    ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور

1       ملعقة صغيرة كركم مطحون

1/4    كوب زيت زيتون

2       ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون

        ملح وفلفل

1      كيلو دجاج قطع كبيرة (دون جلد أو عظم)

        خبز عربي / خضروات مشوية / أعشاب عطرية طازجة للتقديم

الطريقة :

- تُخلط مكونات التتبيلة جيدًا في وعاء عميق.

- تُضاف قطع الدجاج وتُتبل بالملح والفلفل. تُغطى وتُترك بالبراد لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشبع من التتبيلة.

- تُوضع قطع الدجاج في السيخ المعدني بحيث تكون قليلة العدد وفي منتصف السيخ.

- يُجهز الفحم النباتي المُشتعل من قبل، ويُساوي في الشواية.

- تُوضع أسياخ الدجاج فوق شبكة معدنية على الفحم لمدة 30 دقيقة – أو حتى تمام النُضج - مع التقليب.

- يُقدم الشيش طاووق ساخناً مع الخبز العربي، الخضروات المشوية والأعشاب الطازجة.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشيف أسامة السيد يحبس الأنفاس بدجاج الشيش طاووق الشهي الشيف أسامة السيد يحبس الأنفاس بدجاج الشيش طاووق الشهي



GMT 09:10 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس

طريقة طهي الديك الرومي بأسلوب بسيط

GMT 07:53 2018 السبت ,26 أيار / مايو

طريقة تحضير المنسف الأردني

GMT 00:36 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو

طريقة إعداد قمر الدين في المنزل

GMT 00:28 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو

طريقة إعداد شوربة العدس

GMT 09:08 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيدة

GMT 09:22 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس

طُرق إخفاء رقم المُتصل عند إجراء المكالمات

GMT 15:39 2016 الجمعة ,04 آذار/ مارس

القومي للترجمة يناقش رواية "أطفال وقطط"

GMT 23:55 2020 الأربعاء ,12 آب / أغسطس

ديكورات حمام الضيوف في المنزل السعودي

GMT 04:28 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان

وفاة بطل الجولف الأميركي السابق ساندرز عن 86 عاما

GMT 20:33 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

تعرف إلى التغييرات الجذرية في هاتف سامسونغ "غالاكسي إس 11"

GMT 17:00 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير

ناسا تتلقى إشارة من "أبعد نقطة يستكشفها البشر في الفضاء"

GMT 23:29 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

فضائح شركة "فيسبوك" تتزايد خلال عام 2018

GMT 02:12 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

قائمة "نيويورك تايمز" لأعلى مبيعات الكتب

GMT 11:26 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر

أهم وأبرز اهتمامات الصحف التونسية الصادرة السبت

GMT 02:47 2014 الثلاثاء ,30 أيلول / سبتمبر

مؤتمر صحفي لإطلاق مهرجان عيد الأضحى في كتارا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates