الرئيس الإيراني يتوعد برد حاسم على إسرائيل حال توجيهها ضربة ضد طهران وصول 16 شهيداً مستشفى شهداء الأقصى في دير البلح وسط غزة الجيش الأميركي يشتبك مع مسيّرتين للحوثي في اليمن دبابات إسرائيلية تعود إلى شمال غزة وطائرات حربية تقصف رفح سقوط 6 صواريخ على شمال إسرائيل دون إصابات استشهاد 9 فلسطينيين وإصابة آخرين بقصف طيران الاحتلال وسط وجنوب قطاع غزة المقاومة اللبنانية تستهدف تجمعاً ‏لجنود العدو الإسرائيلي في محيط موقع راميا جنوب لبنان شهداء وجرحى في قصف جوي إسرائيلي على قطاع غزة إرتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي لليوم الـ 194 على قطاع غزة إلى 33899 شهيداً و76664 إصابة ارتفاع عدد المصابين في سقوط صاروخ ببلدة عرب العرامشة بالجليل لـ6 إسرائيليين

أخر الأخبار

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

GMT 11:24 2018 الخميس ,14 حزيران / يونيو

صوت الإمارات - طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني

رام الله ـ صوت الإمارات

يعتبر المسخن اللف الفلسطيني، أحد أشهر الأطباق في بلاد الشام، خاصة فلسطين والأردن وسورية، وهو أكلة مُحببة ويُقبل عليها الكبار والصغار، كما أنها سهلة التحضير ويمكن تناولها في وجبة الغداء أو العشاء.
المقادير:
دجاج مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة.
عبوة من خبز التورتيلا أو خبز الصاج.
ربع كوب زيت الزيتون.
5 حبات بصل مُقطّعة شرائح رفيعة.
مكعب مرق دجاج.
ملعقتان كبيرتان من السماق.
كوب من مرق الدجاج.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
نصف ملعقة من الهيل المطحون.
ربع ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير:

نضع قدرًا به زيت على النار، ثم نضيف إليه البصل المقطع ومكعب مرق الدجاج ونحركهم على النار. ونضيف نصف كوب من مرق الدجاج ونخلطه بالبصل ونقلبهم جيدًا، ثم البهارات ومرق الدجاج والبصل، ونضيف السماق ونتركه يختلط بالمرق والبصل حوالي 20 دقيقة، حتى نلاحظ أن البصل أصبح طريًا، ونضيف الدجاج إلى الخليط ونقلبه حتى يمتزج مع البصل ونتركه على النار حوالي 10 دقائق.

ونأخذ قطعة من الخبز، ونضع عليها القليل من مرق الدجاج، ثم نضيف إليها مقدار ملعقتين من الدجاج. ونلف الخبز على شكل أسطوانات أو رولات، ونضعه في صينية، ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الخبز إلى اللون الذهبي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني

رام الله ـ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حركة التجارة العالمية في الإمارات

أبوظبي ـ صوت الإمارات

الفنان علي الحجار

القاهرة - صوت الإمارات

خدمات الإنترنت

غزة - صوت الإمارات

سلمان رشدي

نيويورك - صوت الإمارات

تشافي هرنانديز

لندن - صوت الإمارات

الفيتامينات

لندن - صوت الإمارات

النجمة بلقيس

القاهرة - صوت الإمارات