الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:48:06 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:48:06 بتوقيت أبوظبي
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
القاهرة_ صوت الإمارات
المكونات:
عرق لحم فلتو أو تلبيانكو كبير
12 فص ثوم متوسط الحجم
خيط دبارة ضد النار
ملعقة كبيرة فلفل أسود صحيح
ملح
فلفل أسود مطحون
2 فص ثوم مهروس
بصلة مفرومة
مستكة
حبهان
ورق لورا
2 ملعقة كبيرة سمن
ماء
طريقة التحضير:
- اغسلي اللحمة جيداً بالماء والخل.
- باستخدام السكين قومي بثقب عرق اللحم واغرسي فصوص الثوم والفلفل الأسود الصحيح بداخل هذه الثقوب.
- اربطي عرق اللحم جيداً باستخدام الخيط.
- في حلة كبيرة أو طاسة أذيبي كمية السمن وشوحي بها عرق اللحم على الجانبين حتى يتغير لونه.
- ضيفي كوب من الماء داخل الحلة، وهدأي النار حتى تستوي اللحمة تماماً، مع مراعاة تجديد كمية المياه كل فترة حتى ينضج اللحم، وتستغرق هذه العملية حوالي ثلاث ساعات.
- بعد تمام النضج أخرجي عرق اللحم من الحلة وفكي الدبارة.
- قطعي اللحم إلى شرائح وقدميه ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.
- يمكنك استخدام الصوص المتبقي من تسوية اللحم أثناء التقديم.
بالهنا والشفا
GMT 21:47 2016 الجمعة ,15 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلGMT 11:00 2016 الإثنين ,11 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلGMT 08:07 2016 السبت ,09 إبريل / نيسان
عرق فيليهGMT 23:57 2016 الجمعة ,01 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلطرح سبيس إكس للاكتتاب يدفع إيلون ماسك إلى نادي التريليون دولار
واشنطن ـ صوت الإمارات
لما حظي قادة أعمال بحضور طاغ في الثقافة الشعبية كما هو الحال مع إيلون ماسك، رجل الأعمال الطموح الذي تحول إلى أيقونة في عالم الإنترنت، وجمع ثروة هائلة جعلته أول تريليونير في العالم. وفي وقت تتصاعد فيه المخاوف بشأن أ...المزيدياسمين صبري تكشف حلمها بتجسيد سيرة الممثلة الراحلة كاميليا وكواليس أعمالها السينمائية الجديدة
القاهرة - صوت الإمارات
النجمة المصرية ياسمين صبري على أعتاب مرحلة جديدة في مسيرتها الفنية هذا العام، وذلك بعدما كشفت عن خريطة أعمالها السينمائية الجديدة، وتحدثت عن كواليس هذه الأعمال وعلى رأسها فيلمها الجديد مع الفنان كريم عبد العزيز، ...المزيدميتا تغلق ثغرة استُخدمت للاستيلاء على حسابات إنستجرام عبر مساعد الدعم الذكي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أغلقت شركة ميتا ثغرة أمنية خطيرة استغلها قراصنة إلكترونيون لاختراق عدد من الحسابات البارزة على منصة إنستجرام، وذلك من خلال استغلال آلية عمل مساعد الدعم المعتمد على الذكاء الاصطناعي. وأكدت الشركة أنها عالجت المشكل...المزيدهيئة الشارقة للآثار تستعرض كنوزها ومكتشفاتها في معرض وارسو الدولي للكتاب
وارسو - صوت الإمارات
تشارك هيئة الشارقة للآثار في فعاليات معرض وارسو الدولي للكتاب 2026 ضمن جناح إمارة الشارقة، التي تحل ضيف شرف على الحدث الثقافي، في مشاركة تعكس الحضور المتنامي للإمارة على الساحة الثقافية العالمية وترسخ مكانتها كمركز...المزيدلامين يامال يوجّه رسالة ملهمة لعشاق كرة القدم
واشنطن ـ صوت الإمارات
أكد لامين يامال ، نجم نادي برشلونة ومنتخب إسبانيا، أن الطريق إلى النجاح في عالم كرة القدم يبدأ بالحلم والإصرار، موجّهًا نصائح مهمة لكل من يطمح إلى بناء مسيرة كروية ناجحة. وقال يامال إن أول ما يجب على أي لاعب شاب أن ي...المزيدالأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو وتوقع ارتفاع إصابات الأطفال
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت وكالات تابعة للأمم المتحدة، اليوم ، أن تفشي مرض الإيبولا الفتاك في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية يواصل انتشاره، مع تزايد احتمالية حدوث قفزة في إصابات الأطفال خلال الأيام المقبلة سيناريو مرجحا. وقال رئيس ق...المزيدإطلالات النجمات الحوامل أناقة عصرية تجمع الراحة والفخامة
القاهرة - صوت الإمارات
تحرص النجمات والمؤثرات على مواصلة تألقهن خلال فترة الحمل من خلال إطلالات تجمع بين الأناقة والراحة، مع تصاميم تواكب أحدث اتجاهات الموضة وتمنح المرأة الحامل حرية الحركة دون التخلي عن لمسات الفخامة. وخلال الفترة الأخيرة، استعرضت مجموعة من النجمات والفاشينيستا إطلالات متنوعة تراوحت بين الفساتين الحالمة والأزياء اليومية العملية والإطلالات الجريئة المناسبة للعطلات الصيفية والمناسبات الخاصة. ومن بين أبرز الإطلالات التي لفتت الأنظار، ظهور الفنانة ليلى أحمد زاهر بإطلالة رومانسية ناعمة عكست أجواء حملها الأول، حيث اختارت فستاناً طويلاً باللون الأزرق الشاحب تميز بقصته الانسيابية متعددة الطبقات والمزينة بتطريزات كريستالية دقيقة. وجاء التصميم مزوداً بكاب منسدل فوق الذراعين وذيل طويل أضفى لمسة ملكية على الإطلالة، بينما أكملت مظ...المزيدGMT 18:27 1970 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
عون يرحب بتضمين لبنان في اتفاق واشنطن وطهران ويأمل بخطوات لوقف العنف
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 14:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُقدم على أي مغامرة مهنية فالوضع الحالي في غير مصلحتك
GMT 08:41 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:14 2025 السبت ,03 أيار / مايو
محمد النني يتوج بجائزة جديدة في الدوري الإماراتي
GMT 23:25 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
شبكة قنوات "ميدياست" إيطالية تتوقّع عودة بوفون إلى يوفنتوس
GMT 05:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إعتمد الليونة في التعامل مع الآخرين
GMT 21:26 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 19:37 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
مجموعة من آخر صيحات الموضة في دهانات الشقق
GMT 23:09 2020 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
إذاعة فرنسية تنعي بالخطأ إليزابيث الثانية وبيليه وبريجيت باردو
GMT 11:42 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الأسد الأثنين 30 تشرين الثاني / نوفمبر2020
GMT 14:34 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
إلغاء سباق الدراجات النارية في اليابان
GMT 08:37 2020 السبت ,02 أيار / مايو
إصابة 3 لاعبين في نادي كولن الألماني بفيروس كورونا
GMT 22:30 2019 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
مهندسة ديكور تكشف مميّزات وعيوب ألواح الفلين في الديكور المنزلي
GMT 20:05 2019 الثلاثاء ,30 تموز / يوليو
وزيرة الثقافة تفتتح معرض الكتاب الثالث في الكنيسة المرقسية في الإسكندرية
GMT 11:11 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر
GMT 07:19 2019 الجمعة ,07 حزيران / يونيو
ياسمين صبري تكتشف المتهم بقتل والدها في "حكايتي"
GMT 13:32 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
9 أشياء تُميّز الولايات المتحدة الأميركية عن غيرها من الدول
GMT 00:34 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
النصر الإماراتي يلتقي أرسنال في لقاء ودّي مساء الثلاثاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك