الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 14:52:53 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 14:52:53 بتوقيت أبوظبي
نكلاس إيسكستيد يصطحب زوار "معرض الشارقة" إلى المطبخ الإسكندنافي
نكلاس إيسكستيد
الشارقة - صوت الامارات
أخذ الشيف السويدي نكلاس إيسكستيد، أحد أشهر الطهاة وصناع موضة المطابخ في العالم المعاصر، زوار ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب، في دورته الـ 36، بجولة مميزة حول المطبخ الإسكندنافي، وعرفهم من خلالها على إحدى وصفاته الخفيفة والغنية. وقدم الشيف نكلاس لزوار وصفة الفطيرة العنبية المقرمشة، المكونة من العنبية الزرقاء، وسكر، وطحين وشوفان مجروش، ولوز مفروم، وهال مطحون، وزبدة، التي تعتبر إحدى الوصفات السويدية
التقليدية البسيطة التي يمكن للأمهات أن يقدموها لأطفالهم عند عودتهم من المدرسة. ويهتم إيسكستيد عند إعداده الطعام المحافطة على الوصفات السويدية التقليدية والموروثة من القدماء، والتي يقدمها في مطعمه الشهير في السويد، والذي يستخدم فيه معدات قديمة ولا يعتمد على الأدوات الحديثة، حيث يستخدم أسلوب الطهي على الحطب، ليقدم لزواره من مختلف أنحاء العالم مغامرة لا تنسى عند تذوق الطعام السويدي.
ويذكر أن إيسكستيد صاحب مطعم "إيسكتيد"، المصنف على قائمة نجوم ميشلين في ستوكهولم، وهو مؤلف العديد من الكتب عن الطبخ السويدي، كما أصدر كتابين بالإنجليزية هما "وجبات من التنور: نكهات إسكندنافية على نار الحطب" في 2016، و"أطعمة إسكندنافية تقليدية"، في 2013.
- الأربعاء ,07 شباط / فبراير GMT 17:23 2018 كسوة الكعبة تجذب آلاف الزائرين لجناح المملكة فى معرض القاهرة للكتاب
- الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير GMT 22:56 2018 معرض الكويت الأول للطيران ينطلق غداً بمشاركة أكثر من 125 شركة
- الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 03:20 2017 انطلاق "نقطة ضوء" للفنان طاهر عبدالعظيم في قاعة البا الثلاثاء
GMT 17:23 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
كسوة الكعبة تجذب آلاف الزائرين لجناح المملكة فى معرض القاهرة للكتابGMT 22:56 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
معرض الكويت الأول للطيران ينطلق غداً بمشاركة أكثر من 125 شركةGMT 00:26 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
معرض فنان يضم 50 عمل تشكيلي لفنانات الجوفGMT 03:20 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق "نقطة ضوء" للفنان طاهر عبدالعظيم في قاعة البا الثلاثاءGMT 07:40 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض "قوة الساحل" يسرد نشأة حماة الوطن ودورهمالسلطات العراقية تكشف ضبط ملايين الدولارات وعقارات مع وكيل وزير النفط
بغداد - صوت الإمارات
كشفت السلطات القضائية العراقية، الاثنين، أن التحقيقات الأولية مع وكيل وزير النفط لشؤون التوزيع، علي معارج صويدج البهادلي، أسفرت عن ضبط مبالغ مالية تقدر بـ11 مليون دولار و4 مليارات دينار عراقي، إلى جانب عدد من العقا...المزيدإصابة الفنانة هبة مجدي بالسرطان بعد أشهر من التكتم وخضوعها للعلاج الكيماوي
القاهرة - صوت الإمارات
أثارت الفنانة المصرية هبة مجدي حالة من القلق بين جمهورها خلال الساعات الماضية، بعد تداول معلومات تفيد بأنها تمر بأزمة صحية صعبة منذ عدة أشهر، حيث تخضع حاليًا لبرنامج علاجي مكثف بعد تشخيص إصابتها بمرض السرطان، وسط ...المزيدهواتف أندرويد ترصد الزلازل مبكرًا وتمنح ملايين الأشخاص ثوانٍ ثمينة للنجاة
واشنطن ـ صوت الإمارات
أثبتت تقنية الإنذار المبكر عبر هواتف أندرويد فعاليتها في رصد الزلازل قبل وصول الهزات الأرضية إلى السكان، بعدما تمكنت من إرسال ملايين التنبيهات خلال ثوانٍ عقب وقوع زلزالين قويين ضربا فنزويلا، وهو ما منح المستخدمين...المزيدالمتحف المصري الكبير ثالث أكثر المتاحف زيارة عالميًا بـ7 ملايين زائر
القاهرة - صوت الإمارات
كشف تقريرحديث لمجلة 'فوربس'،أن المتحف المصري الكبير أصبح أحد أبرز المقاصد السياحية والثقافية عالميًا، بعد أن استقبل نحو 7 ملايين زائر منذ افتتاحه في نوفمبر 2025، بينهم أكثر من 45% من السائحين الدوليين، ليصبح ثالث ...المزيدأرقام كأس العالم تمنح ميسي الأفضلية التاريخية على رونالدو
واشنطن ـ صوت الإمارات
يواصل الصراع التاريخي بين ليونيل ميسي وكريستيانو رونالدو إثارة الجدل بين جماهير كرة القدم، إلا أن الأرقام المسجلة في بطولة كأس العالم تميل بوضوح لصالح النجم الأرجنتيني، الذي يتفوق على غريمه البرتغالي في عدد الأهد...المزيدالشيخوخة البيولوجية المتسارعة قد تفسر ارتفاع معدلات السرطان لدى الشباب
لندن - صوت الإمارات
توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن تسارع الشيخوخة البيولوجية قد يكون أحد العوامل الرئيسية وراء الزيادة الملحوظة في حالات الإصابة بالسرطان لدى الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا. وأشار الباحثون إلى أن معدلات الإصابة ...المزيدكارول سماحة تجمع بين الأناقة والرقي في أحدث إطلالاتها بالأبيض
بيروت - صوت الإمارات
تواصل النجمة اللبنانية كارول سماحة ترسيخ حضورها كواحدة من النجمات اللواتي يملكن بصمة واضحة في عالم أزياء السهرة، إذ تحرص في كل ظهور على اختيار تصاميم طويلة تجمع بين الفخامة والرقي وتواكب أحدث توجهات الموضة من دون أن تتخلى عن أسلوبها الأنثوي المميز. ومؤخراً، لفتت الأنظار بفستانها الأبيض الراقي ذي القصة المنحوتة، مضيفة إطلالة جديدة إلى سجلها الحافل بالخيارات اللافتة، والذي يضم أيضاً تصاميم بالأزرق الملكي، والأصفر المنعش، والمونوكروم الكلاسيكي، والبنفسجي الفاخر. وفي هذا التقرير، نستعرض تفاصيل أجمل فساتين السهرة الطويلة التي تألقت بها كارول سماحة، والتي تشكل مصدر إلهام لكل امرأة تبحث عن إطلالة أنيقة للمناسبات. ففي أحدث ظهور لها، خطفت النجمة اللبنانية الأنظار بإطلالة سهرة تميزت بالفخامة العصرية، حيث اختارت فستاناً طويلاً...المزيدGMT 20:37 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
مدينة أبوظبي ثامن أكثر مدن العالم ترحيبًا بالزوار
GMT 20:02 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
طهران تنفي طلب إجتماع في الدوحة وفق تصريحات ترامب وبرزكشيان يؤكد إحترام بلاده التفاهم و ويتكوف وكوشنر يتوجهان للدوحة
GMT 19:58 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
وزير الخارجية السعودي يبحث مع مسؤولين صينيين القضايا الإقليمية والدولية
GMT 20:52 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
الشيخوخة البيولوجية المتسارعة قد تفسر ارتفاع معدلات السرطان لدى الشباب
GMT 07:38 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
اتحاد الكتاب العرب يعلن مقاطعة مؤتمر كتاب أفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:28 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
اتفاقية التجارة الحرة تفتح فرصًا للمزارعين الأوروبيين
GMT 20:46 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
المدوّنة المحجبة سمر البارشا تظهر بإطلالات مميّزة خلال أسبوع موضة نيويورك
GMT 19:31 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
"سانت ريجيس فومولي" من أجمل المنتجعات في جزر المالديف
GMT 18:04 2019 الجمعة ,31 أيار / مايو
حاكم رأس الخيمة يواصل استقبال المهنئين بشهر رمضان المبارك
GMT 02:47 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
هواوي تقود تقنية الـ 5G لشبكات الاتصالات ببراءة اختراع جديدة مستخدمة الذكاء الاصطناعى
GMT 11:44 2018 الأحد ,22 تموز / يوليو
الإمارات والصين تتفقان على تأسيس شراكة استراتيجية تحقّق المصالح المُشتركة
GMT 12:32 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
القنوات التلفزيونية تبيّن جدول مواعيد المسلسلات المعروضة على شاشاتها
GMT 01:47 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
كريستيان كولمان يسجل أفضل زمن في الموسم لسباق 100 متر
GMT 18:01 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 13:43 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
اكتشاف عقار جديد يعمل على تدمير الحمض النووي التالف للخلايا السرطانية وقتلها
GMT 01:44 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس
دل بوترو يتأهل إلى الدور قبل النهائي في بطولة إنديان ويلز للتنس
GMT 22:00 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو
استشراف آليات عملية تجعل الاقتصاد المحلي مواكبًا للاقتصادات العالمية المتقدمة
GMT 15:54 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة الليبية تعلن أن الترتيبات الأمنية في طرابلس ستنطلق الأسبوع المقبل
GMT 17:07 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
افتتاح فندق "سويس أوتيل" رسميًا الصيف المقبل في دبي
GMT 09:48 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
أنصار برشلونة يوجّهون صفعة لأيقونتها ميسي بقائمة الأفضل في التاريخ
GMT 14:01 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
حيوانات تلفّت تدريبات مُكثّفة للعمل في مجال الجاسوسية
GMT 22:51 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
برلمانية تؤكد أن سيادة إسرائيل على "الجولان" قضاء على أي إمكانية للسلام
GMT 07:32 2019 الخميس ,21 شباط / فبراير
الدوري الأوروبي لكرة القدم : إشبيلية يفوز على لاتسيو
GMT 05:15 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
"برشلونة" يواجه شبح الخروج من كأس الملك ضد "إشبيلية" الأربعاء
GMT 03:04 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
الأردني جلال الساريسي يتوّج بكأس بطولة المحترفين للبلياردو في نسختها الأولى
GMT 11:39 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
روبي تكشف عدم ترشيحها للمشاركة في فيلم "ثانية واحدة"
GMT 02:53 2021 الثلاثاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الفنان العراقي كاظم الساهر يستهل أمسيات إكسبو "الخالدة"
GMT 20:41 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 09:49 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
الكلاب تتفوق على المختبر في الكشف عن بكتيريا "اخضرار الحمضيات"
GMT 20:33 2019 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر
منتخب الإمارات الوطني للناشئين يتصدر مجموعته ويتأهل لنهائيات كأس آسيا
GMT 08:24 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
وول ستريت تفتح على ارتفاع بفضل إرجاء رسوم جمركية وحوافز المركزى الأوروبي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك