دراسة جديدة تُبيّن أنّ فوائد العنب للبصر وليس الجزر كما هو مُعتقد
آخر تحديث 14:46:05 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

يُقلّل من خطر الإصابة بالعمى في وقت لاحق

دراسة جديدة تُبيّن أنّ فوائد العنب للبصر وليس الجزر كما هو مُعتقد

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - دراسة جديدة تُبيّن أنّ فوائد العنب للبصر وليس الجزر كما هو مُعتقد

دارسة جديدة تُبيّن أنّ فوائد العنب للبصر وليس الجزر كما هو مُعتقد
لندن - سليم كرم

أجيال من الأطفال, تربوا على أكل الجزر، نظرًا لفوائده العظيمة للبصر، وهذا ما نفاه بحث جديد، حيث كُشف مُؤخرًا عن أنّ تناول العنب مفيد أكثر للعيون, ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالعمى في وقت لاحق في الحياة, تلك الفاكهة, تحمي من عملية كيميائية تُعرف بإسم الأكسدة، والتي تطلق جزيئات ضارة تسمى الجذور الحرة في شبكية العين، كما أوجزتها الدراسة.

يُعتبر العنب, غنيّ بالمواد المضادة للأكسدة، ويحمي الخلايا السليمة من تلف الحمض النووي، ويُعتقد أنّ هذه المركبات مفيدة للبصر, وأنّ شبكية العين, هي الجزء من العين الذي يحتوي على الخلايا التي تستجيب للضوء، والمعروفة بإسم خلايا مستقبلة للضوء، وتتسبب في الإصابة بالأمراض "التنكيسيّة" من شبكية العين في العمى.

وتُشير البروفيسورة أبيجايل هاكام، من جامعة ميامي في الولايات المتحدة، والتي أجرت الأبحاث إلى أنّ إضافة العنب إلى النظام الغذائي، تقوم بالفعل بالحفاظ على صحة شبكية العين في وجود الأكسدة, "في هذه الدراسة".

دراسة جديدة تُبيّن أنّ فوائد العنب للبصر وليس الجزر كما هو مُعتقد

الدراسة التي نشرت في مجلة التغذية، أثبتت فعالية العنب في مواجهة الأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي والحفاظ على وظيفة وبنية شبكية العين في نموذج معملي, وتوضّح أن الأكسدة المرتفعة بقوة, تترافق مع مرض شبكية العين، وتم دارسة تأثيرها على تطوير التنكس "البقعي" المرتبط بالعمر وأمراض العيون الأخرى.

وتم تغذية الفئران في هذه الدراسة, إما على مسحوق العنب المجمد والمجفف كليًا، وهو ما يعادل حوالي ثلاثة حصص في اليوم للبشر، وهو نظام غذائي بنفس المستوى من السكر, وأظهرت النتائج أنه تم حفظ صحة  كّلا من وظيفة وبنية شبكية العين، في المجموعة التي تناولت وجبات غنية بالعنب.

وإحتفظت الفئران في هذه المجموعة بسمك شبكية العين، وكمية الخلايا المستقبلة للضوء ومقدار النشاط البصري، على الرغم من الأكسدة العالية, أما في حالة إنعدام تناول العنب، لَحِقَت بعض الأضرار بشبكية العين، والتي تظهر على شكل ثقوب وآفات، كما كان هناك إنخفاض ملحوظ في السمك, وكان هناك أيضا انخفاضا بنسبة 40% في الخلايا المستقبلة للضوء وخسائر كبيرة في النشاط البصري.

وقالت. البروفيسورة هاكام: "هذه النتائج مثيرة للغاية، مبنية على أدلة متزايدة تشير إلى وجود فائدة حقيقية جدًا لإستهلاك العنب على صحة العين".

ويمتليء العنب بفيتامينات C و K و بيتا كاروتين، والتي تساعد على تخليص الجسم من الجذور الحرة، والمنتجات الثانوية من إستخدام الأكسجين والتي تسبب تلف الخلايا.

وأوضحت, أبحاث سابقة, أجراها العلماء في جامعة جلاسكو, أن فوائد مضادات الأكسدة من شرب عصير العنب الأرجواني يمكن أيضا أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر.

وأفادت, دراسة أخرى، أجراها العلماء في جامعة ولاية واشنطن، بأنّ العنب يمكن أن يساعد في منع زيادة الوزن.

ويحتوي على مركب يسمى ريسفيراترول، وجد أيضا في العنب البري، والفراولة، والتوت والتفاح, الذي يُحوّل الدهون البيضاء الضارة في الجسم إلى دهون "بيج" مُفيدة، وتعمل على حرق السعرات الحرارية.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة جديدة تُبيّن أنّ فوائد العنب للبصر وليس الجزر كما هو مُعتقد دراسة جديدة تُبيّن أنّ فوائد العنب للبصر وليس الجزر كما هو مُعتقد



الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

أبوظبي ـ صوت الإمارات
تأثير الملكة رانيا على عالم الموضة لا يقتصر على إطلالاتها الحالية فقط، بل يمتد أيضاً إلى قدرتها على إعادة إحياء الأزياء التي ارتدتها في وقت سابق، فتصرفها الأخير في إعادة ارتداء ثوب بعد تسع سنوات يبرز تميزها وأناقتها ويعكس روحاً من الثقة والتطور في أسلوبها. في عالم الموضة، يُعَد إعادة ارتداء الأزياء من قبل الشخصيات البارزة موضوعاً مثيراً للاهتمام، تجسّدت هذه الظاهرة بشكل ملموس في اللحظة التي ارتدت فيها الملكة رانيا، زوجة الملك عبد الله الثاني ملك الأردن، ثوباً تقليدياً أنيقاً بعد مرور تسع سنوات على آخر مرة ارتدته فيه، يُظهر هذا الحدث الفريد ليس فقط ذكريات الماضي وتطور الأزياء ولكن أيضاً يبرز الأناقة والرؤية الاستدامة في عالم الموضة. فستان الملكة رانيا تظهر به مرة أخرى بعد تسع سنوات  الملكة زانيا في أحدث ظهور لها تألقت �...المزيد

GMT 04:05 2024 السبت ,17 شباط / فبراير

أسعار النفط تتأرجح وسط توقعات بتراجع الطلب

GMT 17:02 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

يجعلك هذا اليوم أكثر قدرة على إتخاذ قرارات مادية مناسبة

GMT 18:57 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجوزاء السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 19:31 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير

قائد القوات البرية يستقبل عدداً من ضيوف «آيدكس»

GMT 20:22 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

خبراء إكسبو يعزز دخول شركات البناء العالمية في الإمارات

GMT 13:51 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلالة مثيرة لريهانا خلال مباراة يوفنتوس ضد أتلتيكو مدريد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates