أمانة الأحساء تضبط وافداً ينقل أسماكًا فاسدة

ضبطت أمانة الأحساء وافداً مخالفاً يقوم بنقل الأسماك من مدينة الدمام وتوزيعها على المحال في مدينة الهفوف بواسطة مركبة نقل مخالفة للاشتراطات الصحية ، حيث تم حجز المركبة وتطبيق الأنظمة الجزائية بحق المخالف وإتلاف الأسماك المضبوطة .

وأفاد رئيس بلدية الهفوف الدكتور قاسم الهزوم أنه بعد فحص الأسماك المضبوطة والبالغ حجمها " 400 كيلوجرام " تبين فسادها نظراً لمخالفة الاشتراطات السليمة للنقل والتخزين ، مشيراً الى أن الأسماك تُعد من أهم الأغذية البروتينية ذات القيمة الغذائية العالية كونها سهلة الهضم وهي فائقة الحساسية وسريعة التلف والفساد لذا يجب المحافظة عليها اثناء مراحل تداولها حتى تحتفظ بقيمتها الغذائية والاستهلاكية المرغوبة .

ودعا المستهلكين عند رغبتهم بشراء الأسماك الطازجة ملاحظة توفر بعض الخصائص الطبيعية لذلك ومنها أن تكون الأسماك ذات رائحة طبيعية خالية من التعفن مع احتفاظ خياشيمها بلونها الأحمر وتكون ذات عيون براقة ولحومها متماسكة ويعرف ذلك عند الضغط عليها بأصابع اليد , مُحذراً من تداول الأسماك من المواقع غير الصحية والباعة الجائلين , مع الحرص على ابتياعها من الأسواق والمحلات المرخص لها من قبل الأمانة .