الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 16:38:28 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 16:38:28 بتوقيت أبوظبي
مختصون أميركيون يبدعون شوكولاتة مفيدة ولذيذة
الشوكولاتة
واشنطن ـ صوت الإمارات
وضع باحثون من جامعة تيمبل الواقعة في مدينة فيلادلفيا بولاية بنسلفانيا الأمريكية أسلوبا جديدا لإعداد شوكولاتة تتميز بكمية قليلة جدا من الدهن.
توصل المختصون إلى هذه النتيجة عن طريق تطبيق المجال الكهربائي على طول مجرى تدفق الشوكولاتة المائعة.
وتتلخص إحدى المشكلات الأساسية المتعلقة بصعوبة الحصول على شوكولا يتصف بكمية قليلة من الدهن في شدة لزوجته، وهو ما يؤدي إلى انسداد أنابيب خط الإنتاج في المعمل. فقرر العلماء تجاوز ذلك العائق عن طريق تطبيق مجال كهربائي يجعل جسيمات الكاكاو الصلبة تشكل سلاسل قصيرة وجسيمات كروية وغيرها من الأشكال الانسيابية. وتساعد هذه الطريقة على تخفيض لزوجة الشوكولا المذاب وتقليل كمية الدهن فيه مع الاحتفاظ بالسرعة المطلوبة لتدفقه عبر الأنابيب.
- الأحد ,05 تشرين الأول / أكتوبر GMT 01:09 2025 إصابات متعددة جراء حريق شب في أحد مستشفيات مدينة زاربروكن الألمانية وفرق الإطفاء تسيطر على الموقف
- الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر GMT 07:03 2025 الصحة العالمية تعلن أن المستشفيات المكتظة في قطاع غزة على وشك الانهيار
- الثلاثاء ,09 أيلول / سبتمبر GMT 07:13 2025 منظمة الصحة العالمية تحث طالبان على رفع القيود عن النساء الأفغانيات العاملات في مجال الإغاثة
GMT 01:09 2025 الأحد ,05 تشرين الأول / أكتوبر
إصابات متعددة جراء حريق شب في أحد مستشفيات مدينة زاربروكن الألمانية وفرق الإطفاء تسيطر على الموقف
GMT 07:03 2025 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر
الصحة العالمية تعلن أن المستشفيات المكتظة في قطاع غزة على وشك الانهيارGMT 06:18 2025 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر
استشهاد 99 فلسطينيًا في غارات إسرائيلية خلال 24 ساعةGMT 06:16 2025 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر
استشهاد 75 أسيرا فلسطينيا بسجون الاحتلال منذ طوفان الأقصىGMT 07:13 2025 الثلاثاء ,09 أيلول / سبتمبر
منظمة الصحة العالمية تحث طالبان على رفع القيود عن النساء الأفغانيات العاملات في مجال الإغاثة
محللون يرفعون توقعات أسعار النفط مع استمرار التصعيد العسكري في الشرق الأوسط
واشنطن ـ صوت الإمارات
رفعت مؤسسات مالية عالمية توقعاتها لأسعار النفط خلال عامي 2026 و2027، في ظل استمرار التوترات العسكرية في الشرق الأوسط وما تسببه من اضطرابات في إمدادات الطاقة العالمية، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع أسعار الخام بأكثر من 50% خ...المزيد
فيسبوك يعزز حماية صناع المحتوى بأدوات جديدة لمكافحة الانتحال وسرقة الفيديوهات
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت ميتا، الشركة المالكة لمنصة فيسبوك، عن إطلاق حزمة موسعة من الأدوات والتحديثات الجديدة التي تهدف إلى حماية صناع المحتوى من انتحال شخصياتهم وسرقة أعمالهم، خاصة مقاطع الفيديو، في ظل الارتفاع الملحوظ في هذه الان...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة - شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدمحمد صلاح أسطورة الدوري الإنجليزي الذي يودّع ليفربول بإرث لا يُنسى
لندن - صوت الإمارات
يستعد النجم المصري محمد صلاح لمغادرة صفوف ليفربول هذا الصيف، بعد مسيرة استثنائية جعلته أحد أعظم اللاعبين في تاريخ النادي وواحداً من أبرز أساطير الدوري الإنجليزي الممتاز. ومنذ انضمامه إلى ليفربول قادماً من روما في...المزيدتناول اللحوم باعتدال قد يبطئ التدهور المعرفي لدى فئات معينة
لندن - صوت الإمارات
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول اللحوم بكميات معتدلة قد يساهم في إبطاء التدهور المعرفي وتقليل خطر الإصابة بالخرف لدى بعض الأشخاص، خاصة أولئك الذين يحملون عوامل خطر وراثية مرتبطة بمرض الزهايمر. وأُجريت الدراسة في ...المزيدإطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة
الرياض - صوت الإمارات
مع بداية موسم الربيع، تتجه صيحات الموضة نحو الإطلالات الخفيفة التي تعكس روح الطبيعة المتجددة، حيث تبرز الأقمشة الانسيابية والقصات المريحة والألوان الحيوية كعناصر أساسية في اختيارات النجمات خلال هذه الفترة. هذا التوجه يمنح المرأة إطلالة تجمع بين الأناقة والراحة، خاصة في الأجواء الدافئة والمناسبات النهارية والرحلات الترفيهية. ظهرت الفنانة إلهام علي بإطلالة أنيقة تناسب أجواء الربيع، حيث ارتدت فستاناً متوسط الطول باللون البيج الهادئ، تميز بقماش خفيف مزين بتطريزات زهرية أضفت لمسة رومانسية ناعمة. التصميم جاء بياقة عالية وأكمام شفافة طويلة، مع خصر محدد بحزام رفيع، لينسدل الفستان بقصة واسعة تمنح الحركة خفة وأناقة. واختارت تسريحة شعر مرفوعة مع مكياج ترابي دافئ، ما عزز من حضورها بأسلوب بسيط وراقي. أما نجود الرميحي، فاختارت إط...المزيدGMT 21:17 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
ترمب يشتبك مع مذيعة "فوكس نيوز" ويتجنب الإجابة عن أوضاع المدنيين الإيرانيين
GMT 22:21 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
تصعيد إقليمي متسارع يشهد سقوط قتلى وجرحى في الإمارات مع تعرض السعودية والبحرين والكويت لهجمات صاروخية
GMT 22:08 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
وزير الخارجية المصري يكشف كواليس وقف الانتهاكات في لبنان
GMT 22:38 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
إلهام شاهين تشيد بمسلسل "اتنين غيرنا" في دراما رمضان 2026
GMT 09:02 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 12:15 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في كانون الأول 2024
GMT 18:08 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير
أهالي الموصل القديمة يشرعون في إعادة الإعمار بعد المعارك
GMT 00:03 2025 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر
نجوى كرم تتألق بالفستان البرتقالي وتواصل عشقها للفساتين الملوّنة
GMT 17:09 2017 السبت ,18 شباط / فبراير
نقدم لكم قائمة تضم أفضل تصميمات الديكور الداخلي للمنازل عام 2017
GMT 23:20 2021 الخميس ,07 تشرين الأول / أكتوبر
أميرات «ديزني» في ضيافة «إكسبو2020 دبي» الاثنين المقبل
GMT 01:13 2020 الجمعة ,06 آذار/ مارس
قطاع السياحة في البندقية يتأثر بسبب انتشار فيروس كورونا القاتل
GMT 18:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرًا جميلاً يلمع فيه نجمك وتنمو شعبيتك
GMT 13:00 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
"أم القيوين" تتبنى نموذج الإمارات للقيادة الحكومية
GMT 22:04 2014 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
سأكون حزبًا للمرأة السودانية بسبب إقصائها
GMT 16:19 2016 الإثنين ,17 تشرين الأول / أكتوبر
عودة 469 مصريًا من ليبيا عبر منفذ السلوم خلال 24 ساعة
GMT 00:59 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
ميناء الفجيرة يوقع اتفاقية شراكة استراتيجية مع شركات هولندية
GMT 15:41 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
دور اللياقة البدنية في الإصابة بسرطان الثدي
GMT 13:29 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر
الأطفال الذين يواجهون صعوبة في الكتابة قد يعانون من ضعف السمع
GMT 12:34 2013 السبت ,06 تموز / يوليو
فندق القوات المسلحة الأردنية يباشر تقديم خدماته للضباط وعائلاتهم
GMT 17:41 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
هزة أرضية تضرب الفجيرة في الإمارات
GMT 07:18 2020 الخميس ,27 آب / أغسطس
لابورتا يصرح يجب على بارتوميو ومجلسه الاستقالة فورا بعد قرار ميسي
GMT 11:23 2020 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
تعرف على أهم الوجهات السياحية في "جازان" السعودية وضعها على قائمة رحلاتك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك