التليفزيون الإيراني يؤكد عدم حدوث أي أضرار في الهجوم أثناء الليل سوريا تعلن قصف إسرائيل لمنشآت دفاع جوي جنوبي البلاد المقاومة اللبنانية تستهدف تجمعاً لجنود ‏العدو الإسرائيلي في محيط موقع الراهبالمقاومة اللبنانية تستهدف تجمعاً لجنود ‏العدو الإسرائيلي في محيط موقع الراهب الخارجية الإسرائيلية طالبت سفاراتها بعدم التعليق على أحداث إيران الاحتلال الإسرائيلي يعتدي على المصلين أثناء توجههم لأداء صلاة الجمعة بالمسجد الأقصى إسرائيل استهدفت قاعدة جوية تابعة للحرس الثوري قصف إسرائيلي على مواقع عسكرية جنوب سوريا الشرطة الفرنسية تنتشر في موقع القنصلية الإيرانية بباريس بعد تهديد بتفجير انفجار مسيرة مفخخة في مبنى عسكري بمستوطنة المطلة الإسرائيلية مقتل 4 مدنيين في قصف روسي على إقليم دونيتسك الليلة الماضية

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير الشبكيّة

GMT 13:07 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير الشبكيّة

تحضير الشبكيّة

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

تُخلط كلّ مكوّنات الشبكيّة لتكوّن عجينة سميكة، وتُوضع جانباً لمدّة 20 دقيقة.

تُقسّم العجينة إلى 5 أو 6 قطع، وتُمدّ بواسطة الشوبك الخشبي (أداة مدّ العجين).

تُقطّع العجينة إلى مربّعات بقياس 8 × 8 سم، ثمّ يُقطّع كلّ مربّع إلى 4 خطوط متوازية مع المحافظة على أطرافها ملتصقة ببعضها البعض، للحصول على شكل الشبكيّة.

تُقلى الشبكية في الزيت حتى تكتسب اللّون الذهبي؛ وبعد رفعها من الزيت تُغمّس في القطر لمدّةٍ تتراوح بين 6 و8 دقائق. تُقدّم باردة.

لتحضير القطر:

يوضع السكّر مع الماء على النار ليغلي؛ يُضاف عصير الليمون الحامض، ويُترك المزيج ليغلي حتى يكتسب اللّون الذهبي.

المقادير :
لتحضير الشبكيّة:
1400 غ من الدقيق العادي
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
200 غ من الخل الأبيض
100 غ من السمسم المطحون
2 ملاعق طعام من اليانسون المطحون
2 ملاعق طعام من القرفة المطحونة
2 من البيض
350 مل من ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
1 ملعقة صغيرة من الملح
1.4 كوب أو 300 غ من زيت الزيتون
3 أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي
لتحضير القطر:
2 كغ من السكر
3 أكواب أو 750 مل من الماء
40 غ من عصير الحامض٬ أو عصير ليمونة حامضة واحدة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الشبكيّة

تحضير الشبكيّة

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حركة التجارة العالمية في الإمارات

أبوظبي ـ صوت الإمارات

الفنانة غادة عادل

القاهرة - صوت الإمارات

مركز محمد بن راشد للفضاء

أبوظبي ـ صوت الإمارات

مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة

الشارقة - صوت الإمارات

كيليان مبابي

باريس - صوت الإمارات

الخضروات والفواكه

لندن - صوت الإمارات

نانسي عجرم

واشنطن - صوت الإمارات