خفر السواحل الأمريكي ينضم إلى البحث عن طائرة مفقودة تقل 4 أفراد قبالة جزر الباهاما سرقة 4 لوحات فنية من متحف رينوار في فرنسا بقيمة 9 ملايين يورو إصابة 73 مدنياً في هجمات حوثية إرهابية على أبها وخميس مشيط وجازان القوات المسلحة اليمنية تعلن خوض اشتباكات مع ميليشيات الحوثي في جبهة الكريفات شرقي مدينة تعز انتحار جندي إسرائيلي قرب قاعدة في "كريات غات" صافرات الإنذار في كييف تحذر من هجوم روسي جديد السلطات الأميركية تحذر سكان هاواي من عاصفة استوائية متوقعة الصين تواصل البحث عن مفقودين عند معبر حدودي دمره فيضان نيبال هزة أرضية بقوة 4.3 درجات تضرب شرق السليمانية داخل الأراضي العراقية دون خسائر معلنة زلزال بقوة 5 درجات يضرب جزر "كرماديك" قبالة سواحل نيوزيلندا

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالكرز

GMT 13:45 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالكرز

كعكة الجبنة بالكرز

القاهرة -صوت الامارات

طريقة التحضير

يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة داخل وعاءٍ وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع للحصول على عجينة، ثم تُرص العجينة على القاعدة والجوانب في قالبٍ للتورتة قياس 26 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ.

يُقلب المربى ودقيق الذرة إلى القدر ويُحرّك المزيج بشكلٍ مستمرٍّ إلى أن يغلي، ثم يوضع جانباً كي يبرد.

تُخفق جبنة الكريما وحليب نستله المكثّف المحلّى والكريما في وعاء خلاّط كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج شديداً.

يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن و يحرك جيداً حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر. تُضاف الفانيلاّ وتُمزج مع المكوّنات لمدّة دقيقةٍ إضافيّة.

يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة وتوزع بضع ملاعق من المربّى المجهّز على وجه خليط الجبنة تستعمل الشوكة لفرد المربى فوق المزيج للتزيين.

المقادير :
2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي٬ المفتّت
2/3 كوب أو 125 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
250 غ من مربّى الكرز
1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
250 غ من جبنة الكريما
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 125 مل من كريما الخفق٬ المبرّدة
3 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين
4 ملاعق طعام من الماء الساخن
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالكرز

كعكة الجبنة بالكرز

القاهرة -صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - صوت الإمارات

الممثل السوري تيم حسن

بيروت - صوت الإمارات

كوكب المريخ

واشنطن ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح لاعب طرابزون سبور

أنقرة - صوت الإمارات

التدخين

واشنطن ـ صوت الإمارات

هند صبري بإطلالة برونزية

تونس - صوت الإمارات