طريقة تحضير البقلاوة الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق
آخر تحديث 16:14:05 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة تحضير "البقلاوة" الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير "البقلاوة" الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق

البقلاوة
لندن ـ صوت الإمارات

تعد "البقلاوة" من الحلويات الشهيرة والشهية التي يقبل عليها الجميع إلا أن المطبخ الجزائري يتفنن في إتقان هذا الطبق من الحلوى بحشوة لذيذة تأخذكم إلى سحر الشرق.

المقادير:

عبوة من عجينة فيلو

1/2 كيلو فستق حلبي طازج

كوب زبدة

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ملعقة صغيرة هيل مطحون أو ماء زهر

"الشيرة"

كوب ماء

كوب سكر أبيض

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/2 كوب عسل

عصير ليمونة

الطريقة:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني صينية مستطيلة بالسمن من جميع الجوانب و اطحني المكسرات ناعماً ثم اخلطيها بالقرفة وضعيها جانبًا، ثم حضري الشيرة بوضع المقادير معًا في وعاء حتى يغلي لمدة 10 دقائق ويتكاثف ثم اتركيه يبرد، ضعي رقاقة "فيلو" وادهني الوجه بالزبد السائل حتى تنتهي من نصف كمية الفيلو.

 ضعي حشوة الفستق المطحون على طبقة "الفيلو" ثم رصي أوراق "الفيلو" مع دهان كل ورقة بالزبد بواسطة الفرشاة كالسابق، وادهني آخر ورقة من "الفيلو" وقطعيها إلى مربعات بسكين حاد قبل دخولها الفرن، اخبزي البقلاوة بالفستق في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق على الرف السفلي ثم 20 دقيقة على الرف الأوسط حتى يحمر الوجه ويصبح ذهبيًا مع المراقبة ثم اخرجي البقلاوة بالفستق ثم اسكبي الشيرة الباردة فوق سطحها وهي ساخنة واتركيها تبرد تمامًا ثم قدميها بالهناء والشفاء.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير البقلاوة الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق طريقة تحضير البقلاوة الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق



GMT 09:30 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

كرات الشوفان بالشوكولاتة و زبدة الفول السوداني

GMT 09:26 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

طريقة منزلية سهلة لصنع رول البسكويت والشوكولاتة

GMT 09:23 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تارت الفراولة بالكاسترد

GMT 09:20 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

حلا كيك الماربل بالكريمة وتغليفة الشوكولاتة

GMT 09:18 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطيرة التين واللوز

نانسي عجرم ترسم موضة سهرات صيف 2026

بيروت - صوت الإمارات
تواصل الفنانة نانسي عجرم ترسيخ حضورها كإحدى أبرز أيقونات الموضة في الساحة العربية، بعدما قدّمت خلال حفلاتها وجولاتها الفنية الأخيرة مجموعة من إطلالات السهرة التي عكست اتجاهات صيف 2026، حيث تنقلت بين الألوان الهادئة والتدرجات المعدنية والتصاميم اللامعة، مقدمة لوحة متكاملة من الأناقة تجمع بين الرومانسية والبريق والعصرية. وخلال الفترة الأخيرة، ظهرت نانسي عجرم بخمس إطلالات بارزة لفتت الأنظار، بدأت بفستان باللون “البيبي بلو” الذي أعاد الألوان الناعمة إلى واجهة السهرات، وصولاً إلى الفساتين الذهبية والبرونزية والفضية، إضافة إلى تصميم وردي متدرج جمع بين أكثر من لون بأسلوب لافت، ما جعل إطلالاتها مرجعاً واضحاً لاتجاهات الموضة في حفلات الصيف. في أحدث حفلاتها، خطفت نانسي الأنظار بفستان “البيبي بلو” من توقيع إيلي صعب، ج...المزيد

GMT 19:48 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير

نادي الهلال السعودي يؤجل حسم مصير عموري

GMT 22:18 2022 الخميس ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

تشكيل الكاميرون المتوقع أمام سويسرا في كأس العالم 2022

GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر

GMT 13:50 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

بوتين يؤكد أنه بوسع بلادة أن تلعب دورأ في سوق النفط

GMT 21:56 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير

سلطان القاسمي خطة استراتيجية طموحة لـ "أميركية الشارقة"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates