الحقيقة العلمية للتغيرات اللونية الخارجية والداخلية لثمار الطماطم
آخر تحديث 14:14:07 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

الحقيقة العلمية للتغيرات اللونية الخارجية والداخلية لثمار الطماطم

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - الحقيقة العلمية للتغيرات اللونية الخارجية والداخلية لثمار الطماطم

القاهرة - أ ش أ

كشف الأستاذ الدكتور أحمد عبد المنعم حسن أستاذ الخضر بكلية الزراعة جامعة القاهرة عن الأسباب العلمية للتغيرات اللونية الخارجية والداخلية بثمار الطماطم بعد أن كثر الحديث فى الآونة الأخيرة عن التغيرات التى ظهرت على بعض ثمار الطماطم جعلت الناس يتشككون فى زراعتها ويعتقدون أنها مسببة لمرض السرطان وأكد الدكتور أحمد عبد المنعم أن هذه الثمار صالحة للاستهلاك ولا ضرر منها على صحة الإنسان ، وأنه لم يسجل على المستوى العالمى حالة وفاة واحدة بين الإنسان نتيجة استهلاك ثمار الطماطم باى درجة من التلوين ، وأوضح أن هناك بعض منتجي الطماطم يهتمون بالثمار شديدة الصلابة والتى تزداد معها نسبة الألياف الداخلية وهى أنسجة بيضاء تنتشر بالجدار الداخلية للثمرة وتكسبها مظهرا غير مرغوب فيه علما بان الثمار يكون لونها الخارجى أحمر طبيعى . كما توجد بعض الأصناف التى يمتد فيها اثر عنق الثمرة لعدة سنتيمترات بداخلها بدلا من انتهائها فى الجدار الخارجى ويشكل هذا الامتداد أنسجة ليفيه بيضاء تؤثر سلبا على لون الثمرة الداخلى ، ويوجد كذلك ما يعرف " بجين الجل الأخضر " وهو الذى يعمل على بقاء الطبقة الجيلاتينية المحيطة بالبذور خضراء اللون ولا يتحلل فيها الكلوروفيل ، كما توجد فى الطماطم ظاهرة تعرف بالجدر الرمادى وفيها تتلون أجزاء من الجدار بلون ابيض يميل الى الرمادى ، وكذلك الطماطم ذات الاكتاف الصفراء وترجع الى تعرض الثمار لحرارة عالية تزيد عن 32 درجة مئوية بفعل الأشعة الشمسية القوية .

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الحقيقة العلمية للتغيرات اللونية الخارجية والداخلية لثمار الطماطم الحقيقة العلمية للتغيرات اللونية الخارجية والداخلية لثمار الطماطم



GMT 08:27 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير

هزة أرضية تضرب سواحل غربي تركيا

GMT 00:40 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير

صقيع سيبيري يحول سواحل بولندا لمناطق قطبية

GMT 07:10 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير

إعصار إلويز يدمر 6 آلاف منزل في موزمبيق

GMT 22:27 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

زلزال قوته 6.3 درجة على مقياس ريختر يضرب أندونيسيا

GMT 20:01 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

إعصار "زيتا" يجتاح أميركا 3 قتلى و2.5 مليون شخص "بلا كهرباء"

GMT 02:27 2020 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر

هزة أرضية بقوة 5.4 درجة تضرب شمالي إيران

إطلالات يومية راقية وأنيقة باللون الأسود من نهى نبيل

واشنطن - صوت الإمارات
تتميز مدونة الموضة الكويتية نهى نبيل بأناقتها واختيارها دائماً لقطع أزياء مميزة تساعدها في الظهور بإطلالات يومية راقية وأنيقة.ورغم حب نهى نبيل الواضح للألوان، إلا أنها تتقن اختيار قطع الأزياء ذات اللون الأسود، لتنسيق إطلالة فخمة وجذابة تخطف الأنظار بالأسود.و أجمل إطلالات باللون الأسود من نهى نبيل، لتستوحي من بينها إطلالاتكِ المناسبة:في إطلالة شتوية فخمة، نسقت نهى نبيل المعطف الأسود مع بنطلون ضيق بنفس اللون، وحقيبة كتف مُصممة من الجلد الأسود من ماركة شانيل Chanel واعتمدت نهى نبيل مع هذه الإطلالة الفخمة، حذاء بوت يجمع بين اللونين الأسود والبيج، وهو مُصمم بمقدمة مُدببة وبدون كعب، مع أربطة أمامية من الجلد، مما منحها إطلالة راقية وجذابة.أصبح الجاكيت المنفوخ قطعة أزياء أساسية داخل خزانة أغلب الفتيات خلال فصل الشتاء، نظراً لقدر...المزيد

GMT 22:32 2021 الثلاثاء ,27 إبريل / نيسان

أزياء زهرية لإطلالات تشع حيوية وانتعاش في الصيف
 صوت الإمارات - أزياء زهرية لإطلالات تشع حيوية وانتعاش في الصيف

GMT 21:08 2021 الثلاثاء ,27 إبريل / نيسان

ديكورات أسقف جبس بسيطة لإضفاء الفخامة على المنزل
 صوت الإمارات - ديكورات أسقف جبس بسيطة لإضفاء الفخامة على المنزل

GMT 03:20 2021 الثلاثاء ,20 إبريل / نيسان

بيكهام ينضم لكتيبة الرافضين للدوري الأوروبي

GMT 04:24 2021 الخميس ,01 إبريل / نيسان

ليفاندوفسكي يغيب عن بايرن ميونخ بسبب الإصابة
 
syria-24
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates