تعرفي علي فؤائد قشر الكيوي

كلنا نعرف الفوائد التي لا تُعد ولا تُحصى لفاكهة الكيوي التي أصبحت عنواناًَ للجمال والرشاقة في عالمنا العربي.

يقول عنها أطباء التغذية أنه الفاكهة التي تحارب الشيخوخة وتمنح للمرأة جمالها ونضارتها ورشاقتها، ولهذا تحرص الكثير من النساء على تناول هذه الفاكهة بشكل دائم، عن طريق تناولها سليمة أو عصرها .. ولكن هل تعلمين أن هناك فائدة أخرى لقشرة الكيوي؟.

نعم لقد أثبتت الدراسات الحديثة أن قشرة الكيوي تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة الطبيعية بمعدل ثلاثة أضعاف ما تحتويه ثمرة الكيوي نفسها بعد التقشير، الأمر الذي يجعل من قشرة الكيوي كنز جديد من كنوز الصحة والجمال.

وينصح الباحثون بعدم رمي قشرة الكيوي، وخلطها مع أي عصير كالموز أو البرتقال أو غيرها من أنواع العصائر الأخرى للاستفادة من مضادات الأكسدة الموجودة بها، والتي تكافح أمراض خطيرة منها مرض السرطان.

من فوائد قشرة الكيوي أيضاً كما قال الباحثون أنها قادرة على قتل أي ميكروب موجود بالمعدة، كما تعالج حالات التسمم الغذائي واضطرابات القولون والأمعاء الدقيقة.

ومن أجل تناول قشرة الكيوي بدون إزعاج يمكنك غسل الكيوي جيداً بالملح الخشن والماء لإزالة الوبر الموجود بها ثم تناولها أو دمجها في العصائر المختلفة كما ينصحنا الأطباء.