العائلات الخليجية تُحضر الغبقة الوجبة الرمضانية التي تسبق وقت السحور
آخر تحديث 06:36:06 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -
حفتر يعلن استئناف إنتاج وتصدير النفط في ليبيا قائد "الجيش الوطني الليبي" المشير خليفة حفتر يؤكد أن المبادرات التي قدمت سابقا ركزت على تقاسم السلطة دون الاهتمام بالمواطن الليبي قائد "الجيش الوطني الليبي" المشير خليفة حفتر يؤكد أن كل المبادرات التي تم تقديمها سابقا للحل فشلت الرئيس الفرنسي يبحث مع نظيره اللبناني مسار تشكيل الحكومة اللبنانية ويطالب بتأمين تشكيل الحكومة في أقرب وقت ممكن مفوضة الأمم المتحدة لحقوق الإنسان تحذر من تفاقم الانتهاكات والتجاوزات في المناطق التي تسيطر عليها الجماعات المسلحة الموالية لتركيا شمالي سوريا الرئيس التركي رجب طيب أردوغان يقول إن تركيا استاءت من قرار السراج الاستقالة انفجار عبوة ناسفة في مدينة بصرى الشام في درعا في سورية مساعد وزير الخارجية الأميركي يعلن "نعتقد أننا سنتمكن من إقناع قطر بالتفاهم مع إسرائيل" التحالف العربي يعلن اعتراض وتدمير طائرة مسيرة ملغومة أطلقها الحوثيون باتجاه السعودية التعاون السعودي يعلن تعاقده مع كارتيرون مدرب الزمالك لمدة عامين
أخر الأخبار

تحرّص الأسر على إحياء مجموعة من العادات والتقاليد التاريخية

العائلات الخليجية تُحضر "الغبقة" الوجبة الرمضانية التي تسبق وقت السحور

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - العائلات الخليجية تُحضر "الغبقة" الوجبة الرمضانية التي تسبق وقت السحور

الأسر الخليجية، خلال شهر رمضان
دبي – صوت الإمارات

تحرّص الأسر الخليجية، خلال شهر رمضان، على إحياء مجموعة من العادات والتقاليد ورثتها من أزمنة بعيدة عن أبائها وأجدادها. وتشتهر العائلات الخليجية، بـ"الغبقة"، وهو تقليد تاريخي ظهر في بداية القرن العشرين، عبارة عن وجبة ومائدة رمضانية تسبق وقت السحور.

ويرجع أصل كلمة غبقة إلى الغبوق، وهو حليب الناقة الذي يشرب ليلًا، وعكسه الصبوح الذي يشرب من حليب الناقة صباحًا، فيما جاء في أحد المعاجم أنها تعني وجبة خفيفة تؤكل في المساء. ويدعو صاحب الغبقة، أقاربه وجيرانه لوليمة تؤكل عند منتصف الليل أو قبله بقليل، كما تكون فرصة لتبادل أطراف الحديث بين الأهل والمعارف.

وتتميز الغبقة بتنوع أطباقها، لكنها تشمل بشكل أساسي وجبة "لمحَمَر"، المكونة من الأرز المطبوخ بخلاصة التمر، والسمك الصافي المقلي أو اللحم، وهو ما يجعل هذه الوجبة تعتبر "سيدة الغبقة الرمضانية". وتضم الغبقة أطباقًا شعبية أخرى كالثريد والهريس والمجبوس والمشخول، إضافة إلى الحلويات مثل الساقو واللقيمات والعصيدة والبلاليط. وتستمر لقاءات الغبقة بين الأقارب حتى ساعات متأخرة بعد منتصف الليل، وفي بعض الأحيان حتى موعد الإمساك، يتبادلون أطراف الحديث أو يمارسون بعض الألعاب التراثية أو يشاهدون المسلسلات الرمضانية.

وتنشط الأسواق، خلال هذا الشهر، ويرتفع معدل الاستهلاك، حيث تعتبر نفقات الغبقات الرمضانية وسيلة لتحريك الاقتصاد الخليجي. وتطورت هذه العادة الخليجية إلى أن انتقلت إلى الفنادق والخيم الرمضانية، وبات من الضروري الحجز مسبقًا لحضورها، كما صارت الأسر تتكلف وتبالغ في تحضير الغبقة، وهو ما جعلها تخرج عما هو متعارف عليه. وكانت الغبقة تنظم طيلة أيام شهر الصيام، بيد أن البعض يرى أن أفضل وقت لتنظيمها هو من بداية هذا الشهر إلى الثالث عشر منه، على اعتبار أن الناس يشتغلون فيما بعد بإحياء العشر الأواخر والاستعداد لعيد الفطر.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

العائلات الخليجية تُحضر الغبقة الوجبة الرمضانية التي تسبق وقت السحور العائلات الخليجية تُحضر الغبقة الوجبة الرمضانية التي تسبق وقت السحور



تنوّعت بين الفساتين والبناطيل القماشية والجينز

إطلالات كاجوال صيفية مِن وحي أشهر عارضات الأزياء

لندن _صوت الامارات
لاحظنا مؤخرا أنّ معظم النساء والفتيات الشابات أصبحن ميالات لاعتماد الأزياء الكاجوال ذات النمط المريح والعملي لا سيما أننا أصبحنا نقضي الكثير من الوقت في المنزل أو في الخروجات البسيطة، ولهذا جمعنا لكِ اليوم إطلالات كاجوال صيفية للصبايا مستوحاة من كاندل جانير.تعدّ كاندل جانير أحد أشهر عارضات الأزياء وأكثر النجمات الشابات أناقة، واستطاعت من خلال أسلوبها العصري أن تثبت نفسها كأيقونة في عالم الموضة والكثيرات من الصبايا يستلهمن منها أفكار أزياء لمختلف المناسبات اليومية منها والرسمية، ولهذا اخترنا اليوم إطلالات صيفية للشابات مستوحاة من أسلوبها المميز. وتنوّعت هذه الإطلالات بين الفساتين الميدي والقصيرة وبين تنسيقات بين البناطيل القماشية أو بناطيل الجينز ذات طابع الفنتج المفضل لديها مع تي شيرت والقمصان المريحة. وتحرص كاندل ج...المزيد

GMT 18:04 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الحب على موعد مميز معك

GMT 12:16 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو

تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك

GMT 11:12 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 19:10 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 20:59 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر

فوائد بذرة الخلة في علاج حصوات المراره

GMT 13:17 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك ظروف جيدة خلال هذا الشهر

GMT 07:19 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

جزيرة "سيشل" تتجه لإغلاق المدارس خوفاً من وباء الطاعون

GMT 10:32 2016 السبت ,16 كانون الثاني / يناير

تحديثات شاملة على "تويوتا" راف 4 في 2016

GMT 19:57 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

عطور Gucci الجديدة تعيدك إلى زمن " الخيمياء"

GMT 00:45 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

تفعيل نظام إلكتروني لمنظومة المختبرات المدرسية

GMT 03:36 2012 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

تامارا تكشف عن جسدها المثير في ملابس داخلية

GMT 12:23 2015 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

المصممة المغربية لبنى الحاج تؤكد أن الشموع روح الرومانسية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates