وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان يشهد افتتاح أول متجر لـ البوظة
آخر تحديث 15:24:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

كانت تسمى قديمًا "إيما" وتوضع في صندوق من البوليسترين

وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان يشهد افتتاح أول متجر لـ "البوظة"

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان يشهد افتتاح أول متجر لـ "البوظة"

افتتاح أول متجر لـ "البوظة" في وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان
عمان _ ايمان يوسف

تسمى "البوظة" قديمًا "إيما" في الأردن، وكانت توضع في صندوق من البوليسترين، ويتجول البائع فيها وسط البيوت، وينادي بأعلى صوت، "بوظة بوظة يا إيمّا ،إيمّا إيمّا يا بوظة"، أو كانت تباع في صناديق أكبر أو سيارات بأنواع محددة فقط كالحليب والفانيلا و الكاكاو والليمون. ولما لهذا الاسم من اهمية بحسب "شيرين الدباس"، تم افتتاح اول متجر للبوظة في وسط البلد في العاصمة الأردنية "عمان" .

وتقع دكان البوظة التي مضى على افتتاحها شهرين في وسط البلد، حيث العراقة والقدم حيث يمتزج الشارع بمحلات بين القديم والمعاصر. وأوضحت الدباس في تصريحات خاصة إلى "صوت الإمارات"، أن ما يميز دكان البوظة هو الطعم والروح القديمة بنكهات حديثة، لافتة إلى أن الطعم القديم موجود في الكثير من الأنواع التي تقدم للزبائن.

ويقدم دكان البوظة أنواع من البوظة النيتروجينية الطبيعية التي تعد بطريقة خاصة بالدكان اي بدون مواد حافظة، وباستخدام الحليب الطازج ويستغرق إعداد البوظة عدة دقائق لتقديمها للزبائن لتكون طازجة. وتقدم الدكان الأنواع الحديثة، إضافة إلى الأنواع المبتكرة مثل البوظة بالدبس والطحينة وبوظة الكنافة وبوظة بطعم الحلويات العربية كالبقلاوة وما شابه إضافة إلى البوظة العربية والنكهات الأخرى المختلفة. وستقوم إدارة الدكان بإعداد بوظة خاصة لمرضى السكري والأطفال والأشخاص الذين يعانون من حساسيات لأنواع مختلفة من الأطعمة.

وأكدت الدباس أن فكرة الدكان في وسط البلد أن يقوم الأصدقاء أو السياح بتناول البوظة وحمل ذكريات جميلة تربطهم بالمكان، لافتة إلى أن صفحة الدكان على الفيس بوك تقوم كل أسبوع بنشر معلومات عن واحد من المعالم المهمة في وسط البلد لتشجع الناس على زيارتها وتذكريهم بهذه الأماكن العريقة لحثهم على زيارتها. وأوضحت الدباس أن القائمين على إدارة الدكان سيقومون بمبادرة اطلقوا عليها اسم انت سكر حياتنا حيث سيتم زيارة أشخاص قدموا الكثير في حياتهم وتقاعدوا من عملهم، وسيتم تقديم قوالب البوظة لهم والاحتفال بهم مع مجموعة من اصدقائهم.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان يشهد افتتاح أول متجر لـ البوظة وسط البلد في العاصمة الأردنية عمان يشهد افتتاح أول متجر لـ البوظة



GMT 04:05 2024 السبت ,17 شباط / فبراير

أسعار النفط تتأرجح وسط توقعات بتراجع الطلب

GMT 17:02 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

يجعلك هذا اليوم أكثر قدرة على إتخاذ قرارات مادية مناسبة

GMT 18:57 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجوزاء السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 19:31 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير

قائد القوات البرية يستقبل عدداً من ضيوف «آيدكس»

GMT 20:22 2019 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر

خبراء إكسبو يعزز دخول شركات البناء العالمية في الإمارات

GMT 13:51 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلالة مثيرة لريهانا خلال مباراة يوفنتوس ضد أتلتيكو مدريد

GMT 13:35 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

" F D A " تفرض قيودًا على بيع السجائر الإلكترونية

GMT 19:39 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر

جامعة الباحة تعلن فتح التسجيل ببرامج الدبلومات المصنفة

GMT 18:29 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر

خطوات بسيطة تمكّنك من تحويل الأثاث القديم إلى "مودرن"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates