7 شهداء و7 مصابين جراء غارات إسرائيلية على جنوب وشرق لبنان مقتل 24 شخصًا وإصابة العشرات في تفجير استهدف قطارًا يقل عسكريين في باكستان سكان يضرمون النار في مركز لعلاج الإيبولا بشرق جمهورية الكونغو الديمقراطية وسط تصاعد التوترات ارتفاع ضحايا الأمطار الغزيرة في الصين إلى 22 قتيلًا ونحو 20 مفقودًا ناقـلتان صينيتان تغادران مضيق هرمز محملتين بـ4 ملايين برميل نفط بعد انتظار شهرين الأردن يشارك في حملة دولية لمكافحة الجرائم الإلكترونية والاحتيال المالي عبر الإنترنت الأردن وسلطنة عمان تبحثان تعزيز الرحلات الجوية والشحن بين عمّان وصلالة زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب ميانمار دون تسجيل أضرار فورية روسيا تقترح على منصات التواصل حظر المحتوى المزور بالذكاء الاصطناعي مصر تدين استهداف السعودية بثلاث مسيرات وتحذر من تصعيد يهدد أمن الخليج

أخر الأخبار

أوضح أنها قد تؤثر على صحة القلب

خبير تغذية يبّين خطورة تناول كميات كبيرة من البطاطس المقلية

GMT 10:44 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - خبير تغذية يبّين خطورة تناول كميات كبيرة من البطاطس المقلية

البطاطس المقلية

لندن – صوت الإمارات

تعد البطاطس المقلية من أكثر الوجبات السريعة التي يحبها الناس حول العالم، بخاصة وأنها تأتي بأحجام صغيرة تجعل الفرد يأكل كميات كبيرة منها بشراهة دون أن يدرك ذلك، إلا أن خبير تغذية حدد رقمًا لعدد حبات البطاطس التي يمكن أكلها دون أن تسبب ضررًا للصحة.

وأدمن الناس البطاطس المقلية منذ اختراع طريقة طهيها هذه عام 1700 تقريبًا، حسب ما ذكر موقع "ديلي ميل" البريطاني.

وعلى الرغم من أن البطاطس المقلية تتمتع بطعم شهي، فإنها مضرة للصحة كونها مقلية بالزيت، ومغطاة بالملح، مما يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم، والتأثير على صحة القلب.

وأوضح البروفيسور إريك ريم، من قسم التغذية في جامعة هارفارد الأميركية، أن المطاعم زادت كميات الوجبات السريعة بشكل كبير عما كانت عليه في السابق , فخلال الـ 25 سنة الماضية، زادت كميات الوجبات المقدمة للزبائن في المطاعم إلى الضعفين أو 3 أضعاف، فمثلًا علبة البوشار الواحدة تحتوي على ما مقداره 11 كوبًا، بعد أن كانت 5 أكواب، وأصبحت المشروبات الغازية تقدم بـ 20 أونصة، بدلًا من 6,5.

أما البطاطس المقلية، فأصبحت الوجبة الواحدة منها تحتوي على 50 قطعة، بعد أن كانت تحتوي على 15 فقط , وشدد ريم على أنه يتعين على الفرد أكل 6 حبات "شرائح أو قطع" من البطاطس المقلية فقط، وأن يوقف نفسه عند هذا الحد، ليحمي نفسه من خطر الإصابة بالكوليسترول.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خبير تغذية يبّين خطورة تناول كميات كبيرة من البطاطس المقلية

البطاطس المقلية

لندن – صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قمّة أبوظبي للبنية التحتية "أديس 2026" - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

الفنان المصري أحمد عز

القاهرة - صوت الإمارات

احتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" في العالم العربي - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

المصري محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

شرب الماء يساعد في استقرار ضغط الدم

واشنطن ـ صوت الإمارات

قفطان غادة عبدالرازق مطرز بالخيوط الذهبية

مراكش - صوت الإمارات