أميركيون يُؤكّدون أنّ "الخس الروماني" سبب تفشّي "الإشريكية القولونية"

وَجَدَ المحققون في إدارة الغذاء والدواء ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة الأميركية، أن مصدرا واحدا محتملا لتفشّي عدوى الإشريكية القولونية هو الخس الروماني، وأضافوا أن الخس الروماني الذي تمت زراعته حديثا يعدّ الآن آمنا لتناوله، ووفقا إلى مجلة "تايم" تم اختبار عينة رواسب مأخوذة من خزان للمياه الزراعية في مزرعة آدم براذرز في مقاطعة سانتا باربرا، في كاليفورنيا، وكانت النتيجة إيجابية وهو ما يعني إصابتها بسلالة بكتيريا الإشريكية القولونية المتورطة في تفشي المرض، حسبما قال المسؤولون الأميركيون خلال اتصال مع الصحافيين الخميس.

أقرأ أيضًا: تحذيرات مِن "الخس الروماني" الذي تنتجه أريزونا

وأضاف المسؤولون أنه من غير الواضح حتى الآن كيف أصبح الخزان ملوثا بالبكتيريا، لكن التحقيق مستمر بالتعاون مع المزرعة التي لم تشحن أي خس روماني جديد إلى تجار التجزئة منذ 20 الشهر الماضي.

وقال مسؤولون إنه لا يبدو أن خس آدم براذرز هو المسؤول عن جميع الملوثات التي أدت إلى تفشي المرض في 59 حالة في 15 ولاية، وليس من الواضح كم حالة من هذه الحالات كان خس آدم برازرز هو المسبب لها، وقال الدكتور ستيفن أوستروف، كبير مستشاري مفوض إدارة الأغذية والأدوية، الدكتور سكوت غوتليب، إنه "من السابق لأوانه إعلان تفشي المرض، إذ إن المنتجات الملوثة لم تعد تُباع".

وأضاف أوستروف: "نعتقد بأن سحب الخس من السوق التي كانت متاحة قبل 20 الشهر الماضي كان عاملا فعالا جدا في الوقت الحالي دون حدوث إصابات لحالات أخرى، لكن التحقيق نفسه ما زال مستمرا".

ووفقا إلى مجلة "تايم" قال مسؤولون إن المستهلكين يجب أن يتجنبوا الخس المنتج من 3 مناطق زراعة في كاليفورنيا وهي مونتيري وسان بينيتو وسانتا باربارا، وقالوا إنه لا ينبغي بيع أي خس من أصل غير معروف أو شراؤه، ومن الممكن إعادة الخس للسوق من خلال الخس المزروع في المناطق المتنامية وفي موسم الحصاد، وجزء من التحقيق الجاري يحاول المسؤولون تحديد سبب تلوث الخس الروماني بالأخص بالإشريكية القولونية إذ أشار المسؤولون إلى أن مزرعة آدم براذرز تنتج أنواعا أخرى من الخس، بالإضافة إلى أنواع أخرى من الخضار، لكن لا يبدو أن أي أمراض أصيبت هذه المنتجات.

قد يهمك أيضًا:

زيت الثوم يقتل البكتيريا المسببة لمرض لايم

طُرق طبيعية جديدة للتخلّص مِن عدوى الجيوب الأنفية المُؤلمة