نفوق 140 دجاجة في الهند بعد حفل زفاف البحرين ترفض التصريحات الإيرانية وتُدين التدخل في الشؤون الداخلية للمملكة لبنان يبدأ تجهيز معبر البقيعة الحدودي مع سوريا تمهيداً لإعادة فتحه دولة الإمارات ترحب بقرار لجنة حماية البيئة البحرية بشأن حماية البيئة في الخليج العربي ملف مشاركة إيران في كأس العالم 2026 على طاولة فيفا خلال اجتماع الجمعية العمومية أندية سعودية تسعى لضم رافينيا في ميركاتو الصيف رغم تمسك برشلونة ببقائه دعم إفريقي وآسيوي لإعادة انتخاب جياني إنفانتينو رئيسًا للفيفا لولاية جديدة حتى 2031 المغرب والولايات المتحدة يمددان تحالفهما إلى الفضاء عبر اتفاقيات "أرتميس" زلزال بقوة 4.1 درجة يضرب ولاية لداخ الهندية دون خسائر إسقاط طائرة استطلاع بدون طيار بالقرب من السفارة الأميركية في بغداد

أخر الأخبار

كبة باللبن الوصفة الأصلية

GMT 03:33 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو

صوت الإمارات - كبة باللبن الوصفة الأصلية

كبة باللبن الوصفة الأصلية

القاهرة - صوت الامارات

المقادير
برغل: 1 كيلو (ناعم، لقشرة الكبة)
لحم العجل: 1 كيلو (لقشرة الكبة)
بهار سادة: حسب الرغبة (لقشرة الكبة)
القرفة: حسب الرغبة (لقشرة الكبة)
فلفل أسود: حسب الرغبة (لقشرة الكبة)
ملح: حسب الرغبة (لقشرة الكبة)
لحم العجل: 1 كيلو (مفروم خشن، لحشوة الكبة)
البصل: 2 حبة (مفروم ناعم، لحشوة الكبة)
لوز: 250 غراماً (مقطع لأرباع، لحشوة الكبة)
بهار مشكل: ملعقة صغيرة (لحشوة الكبة)
السمنة: ملعقة صغيرة (لقلي اللحمة)
لبن رايب: 1 كيلو (لصوص اللبن)
السمنة: ملعقة كبيرة (لصوص اللبن)
النشاء: ملعقة صغيرة (لصوص اللبن)
نعناع ناشف: رشّة (للتقديم)
طريقة التحضير
1. تطحن قشرة الكبة بالمقادير وتجهز.

2. ثم تنقر وتحشى بالحشوة وذلك بوضع السمنة واللحمة والبصل واللوز على النار وطبخها حتى الاستواء، وبعد ذلك نتبلها بالملح والبهار.

3. وتقلى، ثم نغلى اللبن، مع النشا والسمنة، ويجهز.

4. عند التقديم نقوم بوضع حبات الكبة بصحن التقديم ويسكب فوقها اللبن ويتم رش القليل من النعنع الناشف.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كبة باللبن الوصفة الأصلية

كبة باللبن الوصفة الأصلية

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط

لندن - صوت الإمارات

النجمة الكويتية القديرة الراحلة حياة الفهد

الكويت - صوت الإمارات

احتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" في العالم العربي - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

حمدان بن مبارك آل نهيان - وام

دبي - صوت الإمارات

المضادات الحيوية

واشنطن ـ صوت الإمارات

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس - صوت الإمارات