طريقة تحضير البطاطس الشيبسي
آخر تحديث 19:13:49 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة تحضير البطاطس الشيبسي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير البطاطس الشيبسي

البطاطس الشيبسي
القاهرة - صوت الإمارات

المقادير: بطاطس كبيرة الحجم10 كوب ماءملح وفلفل زيت غزير للقلي للتقديم كاتشب مايونيز أو مسترد حسب الرغبة

الطريقة/ تقشر البطاطس وتغسل ثم تقطع إلى رقائق باستخدام الماكينة الخاصة بتقطيع البطاطس الشيبس أو قشارة.تنقع في 5 أكواب من الماء مع اضافة القليل من الملح لمدة 15 دقيقة و يرفع المتبقي من الماء في إناء عميق على نار متوسطة ويترك حتى الغليان.

 يرفع عن النار، تصفى رقائق البطاطس وتضاف للماء المغلي وتترك لحوالي 10 دقائق (نصف سلقة) ثم ترفع على منشفة ورقية وتترك حتى تجف تماماً من الماء. يسخن الزيت على درجة حرارة تترواح بين 150- 160 درجة مئوية وتقلى البطاطس لحوالي 4 دقائق فقط ثم ترفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد وتترك لتبرد.

 ترفع درجة حرارة الزيت لتصل إلى 170- 190 درجة مئوية ثم تضاف البطاطس مرة أخرى وتقلى حتى تمام النضج والحصول على قوام مقرمش. ترفع من الزيت وتصفى بنفس الطريقة السابقة ثم تتبل بالملح والفلفل وهي ساخنة وتقدم مع الكاتشب، المايونيز أو المسترد حسب الرغبة.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير البطاطس الشيبسي طريقة تحضير البطاطس الشيبسي



GMT 08:33 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

طريقة سهلة وبسيطة لعمل فيلية السمك المشوي

GMT 02:49 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنب

GMT 02:48 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل الدجاج بالزنجبيل مع الخضار

GMT 02:46 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضير البفتيك بالخضراوات فى الفرن

GMT 02:45 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضير قالب الخضار السوتيه باللحم و البشاميل

إطلالات جيهان الشماشرجي تجمع بين الكلاسيكية والجرأة

القاهرة - صوت الإمارات
تصدرت الفنانة المصرية جيهان الشماشرجي تريند مواقع التواصل الاجتماعي عقب تداول أنباء عن استعدادها للاحتفال بعقد قرانها قريباً على الفنان إبراهيم النجاري. وتزامنًا مع هذا التفاعل الجماهيري الواسع، اتجهت الأنظار نحو أسلوبها الخاص في الموضة والأزياء، حيث تُعرف بقدرتها الفائقة على التنقل بسلاسة بين الإطلالات النهارية العصرية وتصاميم السهرة الكلاسيكية الفاخرة. وتتميز خيارات جيهان الشماشرجي للأنشطة النهارية والمناسبات الكاجوال بالطابع العملي المزود بلمسات درامية وفنية مبتكرة، حيث تألقت سابقاً بقميص أبيض قصير ذي أكمام واسعة جداً من تصميم Mamzi تنسدل بنعومة لتعطي طابعاً درامياً مع ياقة كلاسيكية وأزرار أمامية، ونسقته مع بنطال عالي الخصر ضيق بنقوش هندسية باللونين الأسود والأبيض لإبراز القوام إلى جانب عقد متعدد الطبقات مرصع باÙ...المزيد

GMT 14:04 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر

عشر نصائح لشعر صحي

GMT 19:20 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء الأحد 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 06:50 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تشيز كيك دايت

GMT 14:30 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور

GMT 17:39 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير

مهندس معماري يحوّل خردة طائرة بوينغ 747 إلى منزل مستقبلي مدهش

GMT 14:42 2016 الأربعاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر

إدراج النحل الأصفر ضمن الأنواع المهددة بالانقراض

GMT 02:32 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

تركي آل الشيخ يرد على شائعات إصابته بمرض السرطان

GMT 01:56 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير الفول الأخضر باللبن واللحم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates