الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 18:39:28 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 18:39:28 بتوقيت أبوظبي
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
القاهرة_ صوت الإمارات
المكونات:
عرق لحم فلتو أو تلبيانكو كبير
12 فص ثوم متوسط الحجم
خيط دبارة ضد النار
ملعقة كبيرة فلفل أسود صحيح
ملح
فلفل أسود مطحون
2 فص ثوم مهروس
بصلة مفرومة
مستكة
حبهان
ورق لورا
2 ملعقة كبيرة سمن
ماء
طريقة التحضير:
- اغسلي اللحمة جيداً بالماء والخل.
- باستخدام السكين قومي بثقب عرق اللحم واغرسي فصوص الثوم والفلفل الأسود الصحيح بداخل هذه الثقوب.
- اربطي عرق اللحم جيداً باستخدام الخيط.
- في حلة كبيرة أو طاسة أذيبي كمية السمن وشوحي بها عرق اللحم على الجانبين حتى يتغير لونه.
- ضيفي كوب من الماء داخل الحلة، وهدأي النار حتى تستوي اللحمة تماماً، مع مراعاة تجديد كمية المياه كل فترة حتى ينضج اللحم، وتستغرق هذه العملية حوالي ثلاث ساعات.
- بعد تمام النضج أخرجي عرق اللحم من الحلة وفكي الدبارة.
- قطعي اللحم إلى شرائح وقدميه ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.
- يمكنك استخدام الصوص المتبقي من تسوية اللحم أثناء التقديم.
بالهنا والشفا
GMT 21:47 2016 الجمعة ,15 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلGMT 11:00 2016 الإثنين ,11 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلGMT 08:07 2016 السبت ,09 إبريل / نيسان
عرق فيليهGMT 23:57 2016 الجمعة ,01 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلصندوق النقد الدولي يرجح نمو الاقتصاد العالمي مدعومًا بالذكاء الاصطناعي
نيويورك - صوت الإمارات
أكد صندوق النقد الدولي أن الاقتصاد العالمي سيظل قادراً على تحقيق نمو في الناتج المحلي الإجمالي الحقيقي يتجاوز ثلاثة بالمئة خلال عام 2026، إذ يعوض الاستثمار القوي والمستمر في البنية التحتية للذكاء الاصطناعي صدمة الط...المزيدسميرة سعيد تستعد لطرح ألبوم جديد على مرحلتين بـ 14 أغنية و5 كليبات
القاهرة - صوت الإمارات
تستعد الفنانة سميرة سعيد للعودة إلى إصدار الألبومات الغنائية من خلال مشروع جديد يضم 14 أغنية، وذلك بعد فترة ركزت خلالها على طرح الأغاني المنفردة. وأوضح نضال هاني، مدير أعمال الفنانة سميرة سعيد، أن التحضير للألبوم ا...المزيدالشرطة الألمانية تحقق في واقعة تحرش روبوت بفتاة قاصر
كولونيا ـ صوت الإمارات
فتحت الشرطة الألمانية بمدينة كولونيا غربي البلاد تحقيقاً موسعاً بعد اتهام روبوت بالتحرش الجنسي بفتاة قاصر تبلغ من العمر 16 عاماً، في حادثة غريبة تثير تساؤلات قانونية وتقنية حول حدود استخدام الروبوتات الذكية، وسط ش...المزيد
هيثم حسن يشعل المنافسة في سيلتيك بعد التألق أمام بنفيكا
إدنبرة - صوت الإمارات
نجح هيثم حسن، لاعب سيلتيك الاسكتلندي، في لفت الأنظار خلال مواجهة بنفيكا، بعدما صنع الهدف الوحيد لفريقه عقب مشاركته بديلًا في الشوط الثاني، رغم الخسارة الثقيلة التي تعرض لها الفريق، ليعيد الجناح المصري فتح باب الن...المزيد"الإمارات للخدمات الصحية" تنظم المؤتمر الدولي الخامس لأمراض النساء والولادة في دبي
دبي - صوت الإمارات
نظمت مؤسسة الإمارات للخدمات الصحية في دبي المؤتمر الدولي الخامس لأمراض النساء والولادة، بمشاركة نخبة من الأطباء والخبراء والباحثين والمتخصصين في صحة المرأة من داخل دولة الإمارات وخارجها، بهدف استعراض أحدث المست...المزيدالأسود يحافظ على مكانته والفخامة ترافق الحاضرات في الجونة
القاهرة - صوت الإمارات
واصلت نجمات الفن والسينما منافسة الأناقة في ثاني أيام فعاليات مهرجان الجونة السينمائي عام 2026 حيث برزت إطلالات سهرة راقية وأخرى صباحية ناعمة بين السجادة الحمراء والجلسات الحوارية واستمر اللون الأسود في فرض سيطرته على اختيارات النجمات ليعكس الفخامة والرقي إلى جانب ظهور لافت للألوان النارية والأزرق الشاحب والأبيض. بدت النجمة يسرا في كامل أناقتها بثوب أسود طويل للقماش المجعد من تصميم ليث معلوف بفتحة V Neck وأكمام قصيرة بارزة الأكتاف مع فتحة أمامية عالية ونسقت معه بروشا ذهبيا كبيرا وقفازا جلديا وجوارب دانتيل بينما خطفت إلهام شاهين الأنظار بجمبسوت أسود بأرجل واسعة وأكمام مفتوحة تنسدل كالأوشحة مع ياقة كريستالية عالية مطرزة وتألقت أمينة خليل بطقم دانتيل أسود مزين بالورود ومبطن بالقماش الأحمر يتكون من كورسيه بياقة هالتر وتنورة م...المزيدGMT 15:51 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الأردن في الخريف وجهات تكتسي بألوان الطبيعة الساحرة
GMT 16:30 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
وزيرة الخارجية اليمنية ترفض الوساطة الإيرانية وتتهم طهران بإطالة النزاع
GMT 16:17 1970 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
التحالف يتصدى لهجمات حوثية على السعودية والبرلمان المصري يعقد جلسة طارئة لمنح السيسي تفويضاً عسكرياً لدعم المملكة
GMT 00:54 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
دبي للثقافة تفتح باب التسجيل للمؤتمر الدولي للفنون الرقمية والواعدة «إيسيا 2026» بمشاركة عالمية واسعة
GMT 15:56 2026 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
خطأ مميت لنباتات الزينة يقوم به معظم المبتدئين
GMT 08:48 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
بن غليطة يطلع على برنامج "الأبيض" استعدادًا لكأس آسيا 2019
GMT 00:32 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
انطلاق نشاط المسارح المتنقلة في مصر مطلع شباط/ فبراير المقبل
GMT 08:33 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
ماكلارين ستكشف عن 18 سيارة جديدة بحلول 2025
GMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيري
GMT 06:42 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
أهم وأبرز إهتمامات الصحف السودانية الصادرة الاحد
GMT 19:13 2022 الأربعاء ,20 تموز / يوليو
الوسائد الملوّنة أفضل طريقة لتغيير ديكور المنزل في الصيف
GMT 08:35 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 12:15 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
أحمد زاهر يُؤكِّد افتقاده إنسانًا طيبًا للغاية هو إسماعيل محمود
GMT 13:34 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
عزت العلايلي "سعيد" بردود الفعل على دوره في "قيد عائلي"
GMT 00:12 2014 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
تصميمات لأحذية مختلفة في مجموعة "صولو" الجديدة
GMT 16:22 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان
محمد مهران يُقدِّم دور شاب ناجح وطموح في مسلسل "كارمن"
GMT 05:38 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
عائشة رمضان تُقدّم أجمل مايوهات للمحجبات خلال الصيف
GMT 09:01 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
يبشرك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً
GMT 20:44 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
وداعا صديقي العزيز
GMT 23:42 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
الباز يفتح ملف معهد الكبد القومى ودوره فى مبادرات الرئيس في" 90 دقيقة"
GMT 09:11 2018 الإثنين ,12 آذار/ مارس
العبدولي يكشف احتساب الحكم الملا هدفًا لدبا وألغاه عبر الهاتف
GMT 22:18 2025 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
حرائق كاليفورنيا تدفع كامالا هاريس إلى إلغاء آخر رحلة خارجية لها
GMT 20:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تطور ملحوظ وفرص سعيدة في حياتك المهنية والعاطفية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك