زواج رمزي لروبوتين شبيهين بالبشر في موسكو يثير اهتمامًا واسعًا مقتل 39 شخصًا جراء الفيضانات العارمة جنوبى الصين زلزال بقوة 4.4 درجة يضرب ولاية ماهاراشترا الهندية دون خسائر أو ضحايا ارتفاع حصيلة القتلى إلى 3811 شخصًا في فنزويلا "سوناطراك" الجزائرية تسيطر على حريق في مصفاة أرزيو وصول منتخب مصر إلى فندق الإقامة في العلمين وسط استقبال جماهيري حافل إعصار "بافى" فائق القوة يهدد جنوب اليابان وسط تحذيرات من أمطار غزيرة ورياح عاتية جزر القمر ومدغشقر تستأنفان الرحلات الجوية بعد انقطاع استمر نحو أربع سنوات الخطوط الجوية الكندية تخفض رحلاتها إلى الولايات المتحدة مجددًا مع تراجع الطلب وارتفاع تكاليف الوقود سماع دوي انفجارين في دمشق تزامناً مع زيارة الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون

أخر الأخبار

مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان

GMT 12:16 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان

مجدّرة مع الشمندر الأحمر

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبير ويُقلى البصل المقطّع لمدّة ثلاث دقائق أو حتى يلين. يُضاف الثوم ومرقة الدجاج ماجي والماء والعدس. تُترك المكوّنات لتغلي وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 50 دقيقة أو حتى يستوي العدس.

يُخلط المزيج باستعمال خلاّط يدوي أو معالج طعام حتى يصبح لزجاً. ثمّ، يوضع من جديد على النار. يُضاف الأرزّ ويُحرّك باستمرار على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو حتى استواء الأرزّ جيّداً وبلوغ المزيج السماكة المطلوبة. (تُضاف بعض الماء الساخنة حسب الحاجة).

يُحرّك المزيج في دبس الرّمان على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الشمندر الأحمر بلطف إلى المزيج. يُقدّم الطبق ساخناً أو بارداً.

المقادير :

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ المقطّع
6 فصوص من الثوم٬ المسحوق
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
8 أكواب أو 2 لتر من الماء
2 أكواب أو 360 غ من العدس الأخضر٬ المغسول والمصفّى
2/3 كوب أو 100 غ من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى
1/3 كوب أو 75 غ من دبس الرمان
3 وحدة متوسطة أو 200 غ من الشمندر٬ المطهو والمقطّع إلى مكعّبات 1 سم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان

مجدّرة مع الشمندر الأحمر

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة تظهر حركة توقف السفن في مضيق هرمز بعد التصعيد العسكري الذي شهده المضيق في الآونة الأخيرة .

طهران - صوت الإمارات

الفنانة أصالة نصري

أبوظبي - صوت الإمارات

هواتف أندرويد ترصد الزلازل مبكرًا

واشنطن ـ صوت الإمارات

معرض الشارقة الدولي للكتاب - وام

الشارقة - صوت الإمارات

إيرلينج هالاند، نجم منتخب النرويج

واشنطن ـ صوت الإمارات

النوم العميق

واشنطن ـ صوت الإمارات

لجين عمران بطقم صيفي وقبعة مزينة

الرياض - صوت الإمارات