الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:44:15 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:44:15 بتوقيت أبوظبي
وصفة رمضانية للرقاق باللحمة المفرومة للشيف إلهام النعماني
رقاق باللحمة المفرومة
القاهرة - شيماء مكاوي
تقدم الشيف إلهام النعماني لـ "صوت الإمارات" الإفطار في شهر رمضان على "رقاق باللحمة المفرومة " كالتالي :
المقادير :
عدد 10 راقات رقاق ناشف
1/2 كيلو لحم مفروم
3 اكواب شوربة
نصف كوب زبده
1 ثمرة متوسطة بصل
مقدار ملح وفلفل
الطريقة:
يعصج اللحم بفرم البصلة ثم إضافتها بمكعب زبده وتشويحها حتى تذبل ثم يضاف اللحم ويقلب على نار متوسطة حتى يتشرب ماءه ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
الشوربة تكون دافئة وليست ساخنة.
تدهن صينية الفرن (بمقاس دائرة الرقاقة) بالسمن.
تبلل الرقاقة الأولى بالشوربة (بوضع الشوربة في صينية أكبر من مقاس الرقاقة ثم تغطيس الرقاقة فيها على الجانبين) ثم توضع في صينية الفرن وهكذا مع نصف كميه الرقاق الموجود.
يفرد اللحم المعصج على الرقاق في الصينية.
تبلل الرقاقات الباقيات بنفس الطريقة ويرصون في الصينية فوق اللحم الواحدة تلو الأخري وندهن وش الصنيه بقليل من الزبدة.
تدخل الفرن درجة حرارة 180 حتى يحمر وجهها ويقدم ساخنا وبالهنا
- الأربعاء ,29 حزيران / يونيو GMT 13:08 2016 الشيف إلهام النعماني تُفسّر طريقة عمل "أوزي الدجاج بالأرز والمكسرات"
- الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو GMT 08:08 2016 الشيف إلهام النعماني تقدم الافطار الرمضاني "المسقعة باللحمة المفرومة"
GMT 13:08 2016 الأربعاء ,29 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تُفسّر طريقة عمل "أوزي الدجاج بالأرز والمكسرات"GMT 08:07 2016 الخميس ,16 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تشرح مكونات "سمك بالزيت والليمون"GMT 08:08 2016 الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تقدم الافطار الرمضاني "المسقعة باللحمة المفرومة"GMT 08:55 2016 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تعرض مكونات "تشيز كيك" في شهر رمضانالإمارات تعلن الانسحاب من عضوية منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول "أوبك"
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلنت الإمارات انسحابها من عضوية منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول (أوبك) في توقيت حساس يشهد تغيرات متسارعة بأسواق النفط والغاز. وقالت منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول (أوبك) في بيان يوم الأحد بشأن انسحاب ...المزيدهاني شاكر أمير الغناء العربي سيرة فنية حافلة وأعمال خالدة
القاهرة - صوت الإمارات
هاني شاكر اسم لمع في عالم الغناء العربي هاني شاكر هو مطرب وممثل مصري بارز، يُلقب بـ"أمير الغناء العربي". يُعتبر من عمالقة الفن في الجيل الحديث، وحقق شهرة واسعة بصوته الرومانسي. شغل منصب نقيب الموسيقيين في مصر، ...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدمحمد صلاح أيقونة خالدة في تاريخ ليفربول
لندن - صوت الإمارات
تحول محمد صلاح إلى واحد من أعظم لاعبي ليفربول عبر التاريخ، بعدما نجح في كتابة اسمه بين أساطير النادي بفضل أرقامه القياسية وتأثيره الحاسم داخل الملعب منذ انضمامه عام 2017. وبحسب تقارير عالمية، جاء صلاح في المركز الثا...المزيدالذكاء الاصطناعي يكشف أخطر أنواع السرطان ويعزز فرص التشخيص المبكر
واشنطن ـ صوت الإمارات
كشفت دراسات طبية حديثة أن تقنيات الذكاء الاصطناعي أصبحت قادرة على المساهمة في الكشف المبكر عن أخطر أنواع السرطان، وفي مقدمتها سرطان البنكرياس، الذي يُعد من أكثر السرطانات فتكاً بسبب صعوبة اكتشافه في مراحله الأولى...المزيدأناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة
تونس - صوت الإمارات
تحرص الفنانة درة على تقديم إطلالات يومية متجددة تعكس أسلوبًا عمليًا وأنيقًا في آنٍ واحد، خاصة خلال موسم ربيع 2026، حيث ظهرت في مجموعة من الإطلالات التي تناسب النزهات الصباحية والتنقلات اليومية، مع الحفاظ على لمسة أنثوية راقية وتفاصيل عصرية تمنحها حضورًا لافتًا دون مبالغة. في أحدث ظهور لها، اختارت درة إطلالة بسيطة مستوحاة من أسلوب الشارع، تمثلت في بنطال قصير وضيق باللون الأسود مع توب بنفس اللون، ونسقت فوقهما معطفًا خفيفًا باللون الكريمي بقصة مستقيمة وياقة عريضة، ما أضفى توازنًا أنيقًا على الإطلالة. وأكملت مظهرها بحذاء مدبب بكعب عالٍ، وسكارف منقوش حول العنق، مع حقيبة كتف داكنة ونظارة شمسية كبيرة، واعتمدت تسريحة شعر ويفي منسدلة. وفي إطلالاتها الصباحية الأخرى، برزت صيحة بنطال الدنيم كخيار أساسي، حيث اعتمدت تصاميم متنوعة تجمع ...المزيدGMT 21:26 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
عون يتحفظ على خطوات سياسية متقدمة ورفض أميركي لإطلاق يد نتنياهو
GMT 18:52 1970 الإثنين ,04 أيار / مايو
الكويت والإمارات تؤكدان دعمهما لإجراءات البحرين لحماية أمنها واستقرارها
GMT 18:24 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
اجتماع تحضيري في واشنطن لمفاوضات لبنانية إسرائيلية برعاية أميركية
GMT 21:35 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
هيفاء وهبي توجّه رساله لمحبيها في مصر معلنة عن أولى حفلاتها بعد توقف عام
GMT 08:38 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
يبدأ الشهر مع تلقيك خبراً جيداً يفرحك كثيراً
GMT 17:14 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
تويوتا تعزز حضور لاند كروزر 250 بإصدارين جديدين يجمعان بين القوة والرفاهية
GMT 19:56 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على قواعد "الاتيكيت" المُتعلِّقة بمقابلة العمل
GMT 05:19 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
ترامب يوقع أمرًا برفع الرسوم الجمركية على عشرات الدول وسوريا تتصدر القائمة
GMT 17:32 2015 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
كهرباء الشارقة وجمعية تنمية الطاقة المصرية تعززان التعاون المشترك
GMT 18:05 2016 الأربعاء ,03 آب / أغسطس
"أبو ظبي للتعليم" يوفر نموذجين للزي المدرسي
GMT 00:51 2024 الإثنين ,05 شباط / فبراير
إعلان رسمي من الديوان الملكي الأردني يخص الإمارات
GMT 19:54 2021 الإثنين ,18 تشرين الأول / أكتوبر
وزراء خارجية الاتحاد الأوروبي يبحثون الاثنين العلاقات مع دول الخليج
GMT 01:13 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
غياب جورجيو كيلليني عن يوفنتوس أسبوعين بسبب الإصابة
GMT 08:36 2021 الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير
بايرن ميونخ يحول تأخره ضد ماينز لفوز بخماسية ويستعيد صدارة "البوندزليغا"
GMT 23:11 2020 الأحد ,19 إبريل / نيسان
جامعة زايد تحتفي بفوز أحد أساتذتها بجائزة الشيخ زايد للكتاب
GMT 18:20 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
تعرفي على العلامات التي تثبت صدق رجل برج الحوت في مشاعره
GMT 16:35 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
سعودي ينتقد رشيدة طليب بسبب ارتدائها الزي الفلسطيني في الكونغرس
GMT 11:49 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
سمية الخشاب تُعلّق على الحكم الصادر ضدها بالحبس 3 سنوات وتتوعّد أحمد سعد
GMT 19:59 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
وفدٌ مِن الاتحاد الأوروبي يبحث مع السلطات السودانية تسليم عمر البشير إلى الجنائية الدولية
GMT 18:19 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
إنجاز كافة أعمال تطوير ميناء الفجيرة بالربع الأول من 2021
GMT 17:12 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
السفير السعودي يزور جناح دائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي
GMT 20:23 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
اتحاد كتاب وأدباء الإمارات يشارك بـ228 عنواناً في معرض أبوظبي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك