الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:45:22 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:45:22 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل رول فيليه اللحم بحشوة البقدونس
رول فيليه اللحم بحشوة البقدونس
القاهرة - صوت الإمارات
المدة: حوالي ساعة و نص
الصعوبة: صعبة
عدد اﻷفراد : 7 - فأكثر
المكونات
ربع كيلو روزبيف او لنشون حلواني
1,5 كيلو لحم فيليه ( قطعية من بطن الذبيحة ) شريحة واحدة غير مقطعة
للحشو :
1 كوب بقدونس مفروم
ربع كوب جبنة مبشورة
٢ فص ثوم مقطعين
ربع كوب زيت زيتون
ملح و فلفل
دوبار او حبل من الجزار
شبكة فرن صغيرة او اسياخ معدن
طريقة العمل
ضعى في الخلاط أو الكبة مكونات الحشو ماعدا الزيت.
بعد الفرم ضيفى الزيت واخلطيه مرة اخري.
لفى اللحمة ببلاستيك وافرديها علي الرخامة وتطرق جيدا بمطرقة اللحم ( الجانب المسطح ) حتي تترقق من علي الجانبين.
تبلى اللحمة بالملح و الفلفل.
وزعى الحشو علي اللحمة بالتسوي ورصى الروزبيف بالتساوي.
سخنى الفرن علي درجة ١٨٠.
لفى اللحمة علي الحشو علي شكل رول.
اربطى بالدوبار وشوحى في مقلاة مع قليل زيت.
وضعى في الفرن صينية بها ماء، و وضعة فوقها الشبكة أو الاسياخ.
وضعى اللحمة فوق الاسياخ نصف ساعة.
اخرجى لتبرد ربع ساعة و فكى الدوبار.
اقطعى شرائح و تقدم ساخنة.
GMT 09:24 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
طريقة عمل مرق الباذنجان والكبّةGMT 10:25 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
طريقة تحضير البيض مسلوق ومحمرGMT 09:21 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
الحمص اللبنانيGMT 15:26 2016 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر
قوارب التونة المحشوة بالأفوكادوGMT 15:22 2016 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر
كيك الأناناسترامب يدرس استئناف “مشروع الحرية” في مضيق هرمز وتوسيعه ليشمل نطاقًا أوسع
واشنطن ـ صوت الإمارات
قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إنه يدرس استئناف “مشروع الحرية” في مضيق هرمز، في إطار الجهود الأمريكية الرامية إلى تأمين الملاحة البحرية في واحد من أهم الممرات الاستراتيجية للطاقة العالمية، وسط توترات متصا...المزيدعمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً في العالم
القاهرة - صوت الإمارات
تصدر الفنان عمرو دياب المشهد الغنائي العربي بعد تقدمه إلى المركز 151 عالميًا في تصنيف «Global Digital Artist Ranking»، ليواصل تعزيز حضوره الرقمي على الساحة الدولية ويؤكد مكانته كأكثر الفنانين العرب تأثيرًا وانتشارًا في ال...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدإصابة محمد صلاح تهدد مشاركته أمام أستون فيلا قبل كأس العالم 2026
لندن - صوت الإمارات
تتزايد الشكوك حول إمكانية مشاركة النجم المصري محمد صلاح، لاعب فريق ليفربول، في المواجهة المقبلة أمام أستون فيلا ضمن منافسات الدوري الإنجليزي الممتاز، وذلك بعد تعرضه لإصابة عضلية خلال مباراة فريقه الأخيرة أمام كر...المزيد
سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش
مراكش - صوت الإمارات
شهدت مدينة مراكش أجواءً استثنائية من الفخامة والأناقة خلال فعاليات “أسبوع القفطان المغربي” في دورته السادسة والعشرين، والذي احتفى بجمال القفطان المغربي باعتباره أحد أبرز رموز التراث والأزياء التقليدية الراقية. وحرصت العديد من النجمات والإعلاميات العربيات على الظهور بإطلالات مستوحاة من روح القفطان المغربي الأصيل، بتصاميم مزجت بين الحرفية التقليدية واللمسات العصرية. وتألقت الفنانة غادة عبدالرازق بقفطان باللون الأخضر الزمردي تميز بتطريزات ذهبية كثيفة مستوحاة من الطابع التراثي المغربي، مع حزام مطرز أبرز أناقة التصميم، واختارت تنسيق أقراط مرصعة بأحجار الزمرد مع تسريحة شعر بسيطة على شكل ذيل حصان مرتفع. كما ظهرت مريم الأبيض بإطلالة مشرقة بقفطان أصفر لافت، جمع بين القماش الانسيابي والتفاصيل المعدنية اللامعة، وزُين ب...المزيدGMT 17:42 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
إليسا تلهم المرأة العصرية بإطلالات كلاسيكية تجمع القوة والرقي
GMT 22:29 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
نتنياهو يلوّح باستمرار المواجهة مع إيران ويطالب بتفكيك منشآتها النووية بالكامل
GMT 15:42 1970 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
تصعيد عسكري متواصل جنوب لبنان والأمم المتحدة ترصد قصفاً متبادلاً وسط تحذيرات إسرائيلية بإخلاء مناطق حدودية
GMT 16:33 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
الإمارات تُدين الاعتداء على سفينة شحن كورية في مضيق هرمز
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 12:51 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو
الدكتور حسان حلاق يبوح بسرّ تراجع العادات اللبنانية الرمضانية
GMT 10:54 2012 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
طلاب السلفية في أزهر أسيوط يطالبون بمنع الاختلاط
GMT 23:18 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
نصائح خاصة من أجل الأهتمام بحديقتك في فصل الشتاء
GMT 21:51 2025 السبت ,09 آب / أغسطس
درة تتألق بإطلالات صيفية ملهمة في 2025
GMT 11:00 2022 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
موضة ألوان الحقائب في الخريف
GMT 15:19 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
اختراع جهاز جديد لـ"توليد الكهرباء من الظلال" قد يحدث ثورة في الطاقة المتجددة
GMT 21:43 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
الترجي الرياضي التونسي يعزل فريقه في مونديال الأندية في الدوحة
GMT 13:14 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
محمد هنيدي يؤكد أن السعودية حققت إنجازًا كبيرًا في مجال الإبداع
GMT 11:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستفرح بلقاءات فكرية وثقافية وبنقاشات على مختلف الصعد
GMT 18:37 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لا تضع نفسك في ظروف صعبة ولا تغرق نفسك بالهموم
GMT 11:40 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
حمدان بن راشد يطلق نظامًا ذكيًا لمشتريات "صحة دبي"
GMT 00:27 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
ديجانيني تفاريس يعود لأهلي جدة خلال مواجهة الرياض
GMT 02:51 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
غادة عادل تهنئ مجدي الهواري بمسرحيته الجديدة "3 أيام بالساحل"
GMT 01:05 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
وزير التربية والتعليم يفتتح الجامعة البريطانية في مملكة البحرين
GMT 18:02 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
جيجي حديد بإطلاله جذابة في حفله لمجلة هاربر بازار
GMT 15:40 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
الرئيس الأميركي يوجّه تحذيرًا لشركات "غوغل وتويتر وفيسبوك" ويتهمهم بالانحياز ضده
GMT 16:57 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
بيزنس مشاهير التواصل الاجتماعي يضر بصحة محبيهم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك