الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 14:18:40 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 14:18:40 بتوقيت أبوظبي
طريقة عمل رول فيليه اللحم بحشوة البقدونس
رول فيليه اللحم بحشوة البقدونس
القاهرة - صوت الإمارات
المدة: حوالي ساعة و نص
الصعوبة: صعبة
عدد اﻷفراد : 7 - فأكثر
المكونات
ربع كيلو روزبيف او لنشون حلواني
1,5 كيلو لحم فيليه ( قطعية من بطن الذبيحة ) شريحة واحدة غير مقطعة
للحشو :
1 كوب بقدونس مفروم
ربع كوب جبنة مبشورة
٢ فص ثوم مقطعين
ربع كوب زيت زيتون
ملح و فلفل
دوبار او حبل من الجزار
شبكة فرن صغيرة او اسياخ معدن
طريقة العمل
ضعى في الخلاط أو الكبة مكونات الحشو ماعدا الزيت.
بعد الفرم ضيفى الزيت واخلطيه مرة اخري.
لفى اللحمة ببلاستيك وافرديها علي الرخامة وتطرق جيدا بمطرقة اللحم ( الجانب المسطح ) حتي تترقق من علي الجانبين.
تبلى اللحمة بالملح و الفلفل.
وزعى الحشو علي اللحمة بالتسوي ورصى الروزبيف بالتساوي.
سخنى الفرن علي درجة ١٨٠.
لفى اللحمة علي الحشو علي شكل رول.
اربطى بالدوبار وشوحى في مقلاة مع قليل زيت.
وضعى في الفرن صينية بها ماء، و وضعة فوقها الشبكة أو الاسياخ.
وضعى اللحمة فوق الاسياخ نصف ساعة.
اخرجى لتبرد ربع ساعة و فكى الدوبار.
اقطعى شرائح و تقدم ساخنة.
GMT 09:24 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
طريقة عمل مرق الباذنجان والكبّةGMT 10:25 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
طريقة تحضير البيض مسلوق ومحمرGMT 09:21 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
الحمص اللبنانيGMT 15:26 2016 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر
قوارب التونة المحشوة بالأفوكادوGMT 15:22 2016 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر
كيك الأناناسأسعار النفط ترتفع أكثر من 2% مع تعثر محادثات أمريكا وإيران
لندن - صوت الإمارات
سجلت أسعار النفط العالمية ارتفاعاً بأكثر من 2%، مدفوعة بتزايد المخاوف في الأسواق بعد تعثر المحادثات بين الولايات المتحدة الأمريكية وإيران، ما عزز المخاوف من تصاعد التوترات الجيوسياسية في المنطقة. ويعكس هذا الارتف...المزيدسعاد عبدالله تعبر عن حزنها بعد وفاة حياة الفهد وتؤكد أن فقدانها أحدث فراغًا كبيرًا
الكويت - صوت الإمارات
عبّرت الفنانة سعاد عبد الله عن حزنها العميق لرحيل الفنانة حياة الفهد، مؤكدة أن فقدانها ترك أثرًا إنسانيًا وفنيًا كبيرًا، خاصة أنهما تقاسمتا مشوارًا طويلًا من العمل والعلاقات القوية. وقالت إن رحيل صديقة عمرها جعله...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدحمدان بن مبارك يهنئ نادي الوحدة بالتتويج بلقب كأس مصرف أبوظبي الإسلامي
دبي - صوت الإمارات
هنأ حمدان بن مبارك آل نهيان نادي الوحدة بمناسبة فوزه بلقب كأس مصرف أبوظبي الإسلامي لكرة القدم، مشيداً بالأداء المميز الذي قدمه الفريق طوال مشوار البطولة. وأعرب عن تمنياته للفريق بمواصلة تحقيق النجاحات خلال الفترة...المزيدالإفراط في المضادات الحيوية يهدد صحة الأطفال ويضعف مقاومة البكتيريا
واشنطن ـ صوت الإمارات
كشفت دراسة طبية حديثة عن اتجاه متصاعد في وصف المضادات الحيوية للأطفال، خصوصاً بين من يعانون من أمراض مزمنة معقدة، ما يسلط الضوء على تحديات متزايدة في التعامل مع العدوى لدى هذه الفئة. زيادة في معدلات الوصف أجريت ال...المزيدأناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة
تونس - صوت الإمارات
تحرص الفنانة درة على تقديم إطلالات يومية متجددة تعكس أسلوبًا عمليًا وأنيقًا في آنٍ واحد، خاصة خلال موسم ربيع 2026، حيث ظهرت في مجموعة من الإطلالات التي تناسب النزهات الصباحية والتنقلات اليومية، مع الحفاظ على لمسة أنثوية راقية وتفاصيل عصرية تمنحها حضورًا لافتًا دون مبالغة. في أحدث ظهور لها، اختارت درة إطلالة بسيطة مستوحاة من أسلوب الشارع، تمثلت في بنطال قصير وضيق باللون الأسود مع توب بنفس اللون، ونسقت فوقهما معطفًا خفيفًا باللون الكريمي بقصة مستقيمة وياقة عريضة، ما أضفى توازنًا أنيقًا على الإطلالة. وأكملت مظهرها بحذاء مدبب بكعب عالٍ، وسكارف منقوش حول العنق، مع حقيبة كتف داكنة ونظارة شمسية كبيرة، واعتمدت تسريحة شعر ويفي منسدلة. وفي إطلالاتها الصباحية الأخرى، برزت صيحة بنطال الدنيم كخيار أساسي، حيث اعتمدت تصاميم متنوعة تجمع ...المزيدGMT 04:17 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
أبوظبي تطلق حملة عالمية للتوعية بالتوحد وتعزيز الدمج المجتمعي
GMT 18:47 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
رئيس الإمارات يتلقى رسالة خطية من نظيره السنغافوري وبحث التطورات الإقليمية والعلاقات الثنائية
GMT 18:57 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
مشروع قانون إيراني لتنظيم مضيق هرمز يتضمن تقييد عبور السفن الإسرائيلية
GMT 08:59 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 07:38 2020 الإثنين ,28 أيلول / سبتمبر
بيدرو ودجيكو على رأس قائمة روما أمام يوفنتوس في مواجهة الليلة
GMT 19:24 2014 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
سقوط أمطار خفيفة على المدينة المنورة
GMT 15:15 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
ممارسة التمارين الهوائية تُقلِّل مِن الإصابة بالسرطان
GMT 07:29 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
فوز أبطال وادي دجلة بالمراكز الأولى في الأولمبياد الخاص المصري
GMT 03:02 2022 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
الإمارات تؤكد أن قرار "أوبك بلس" جماعي بُني على التصويت
GMT 15:06 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير
مكتب شؤون المواطنين في عجمان يطلع على آليات عمل مجالس الضواحي
GMT 23:47 2021 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير
اكتشاف مثير حول "تبنّي" الخلايا السرطانية لتكتيك تستخدمه بعض الحيوانات للبقاء حية
GMT 15:42 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأفكار لاعتماد القميص الأبيض بطرق متنوعة لمختلف المناسبات
GMT 03:13 2020 الأربعاء ,09 أيلول / سبتمبر
مجموعة عطور "تروساردي"
GMT 20:42 2020 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
أبرز الأفلام المشاركة بمهرجان الفن الفلسطيني في زيورخ تعرّف عليها
GMT 05:53 2020 الخميس ,18 حزيران / يونيو
عدنان الشوافي يحدد مواعيد كسوف الشمس في كل الوطن العربي
GMT 04:55 2020 الإثنين ,25 أيار / مايو
الـ«فيفا» يقرر إيقاف رئيس الاتحاد الأوغندي وعضو المكتب التنفيذي في الكاف
GMT 19:30 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس
أسد الجبال يسيطر على شوارع عاصمة تشيلي"سانتياغو"
GMT 18:07 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
"مدائن صالح" تحفة الأنباط على أرض السعودية تأسر الزوّار بروعتها
GMT 16:51 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
تنتظر مولود برج "العذراء"من الجمعة 3 إلى الخميس 9 كانون الثاني نجاحات مهمة
GMT 04:39 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
الكاف يعلن موعد قرعة التصفيات الأفريقية المؤهلة لكأس العالم 2022
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك