إغلاق مطارين دوليين في المكسيك مع اقتراب إعصار سيمون من السواحل الطيران المدني السعودي يعلن تعليق العمليات مؤقتاً بمطار الملك خالد مطار الملك خالد الدولي بالرياض يدعو المسافرين للتواصل مع شركات الطيران قبل التوجه إليه بعد الاعتداءات الأخيرة إصابات وتعليق مؤقت للعمليات بمطار الملك خالد في الرياض بعد اعتداء جديد يستهدف مرافق الطيران المدني بالسعودية الخطوط الكويتية تلغي رحلتين بين الكويت والرياض بسبب إغلاق المطار لدواعٍ أمنية الفيضانات في نيبال تطال أكثر من 32 ألف طفل ومخاوف من ارتفاع حصيلة الضحايا تشيلي تسجل معدلات قياسية من تساقط الثلوج تتجاوز 12 مترًا البرتغال تسجل سبتمبر الأكثر حرارة منذ بدء توثيق درجات الحرارة عام 1931 زلزال بقوة 4,8 درجات يضرب شرق اليابان زلزال بقوة 4.7 درجات يضرب إيطاليا

أخر الأخبار

ثقافة » أفلام

كتاب يحتفي بـ"طعام الشارع" في جهات المملكة المغربية

GMT 10:53 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر

صوت الإمارات - كتاب يحتفي بـ"طعام الشارع" في جهات المملكة المغربية

كتاب يحتفي بـ"طعام الشارع"

القاهرة - صوت الإمارات

تم تقديم كتاب "طعام الشارع بالمغرب، ذوق أصيل"، أمس، بمدينة الدار البيضاء، لمؤلفيه جولي كاركود وأسماء شعيدي، والذي صدر عن دار نشر "لغات الجنوب".

باتريشيا ديفيفر، ناشرة المؤلف، قالت، في كلمة بالمناسبة، إن "هذه المبادرة تهدف إلى تعزيز غنى التراث المغربي، وخاصة في مجال فن الطبخ مع "طعام الشارع" كمكون أساسي موجود بجميع جهات المملكة التي تمكن فئة واسعة من السكان الحصول على دخل من خلال المشاريع الصغيرة".

وأوضحت جولي كاركود أن الهدف من المؤلف هو تسليط الضوء على "ثراء وتنوع المطبخ المغربي؛ بما في ذلك "طعام الشارع"، الذي تقدمه أزقة المدن التي تعج بالحيوية بكافة أنحاء المغرب أو بالقرى الجبلية".

ويهدف هذا المشروع، وفق القائمين عليه، إلى إبراز التطور الاجتماعي في مختلف المناطق الذي تقوده النساء والشباب الذين تمكنوا من خلق مشاريع تجارية صغيرة متخصصة في مجال طعام الشارع، وبالتالي المساهمة في تحسين وضعهم الاقتصادي والاجتماعي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كتاب يحتفي بـ"طعام الشارع" في جهات المملكة المغربية

كتاب يحتفي بـ"طعام الشارع"

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الإمارات تتصدر قائمة "فوربس" لأقوى 50 شركة تكنولوجيا مالية - الصورة من وام

أبوظبي - صوت الإمارات

الفنان عادل إمام

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبيرية بالذكاء الاصطناعي لتوضيح فكرة التواصل الخفي بين وكلاء ونماذج الذكاء الاصطناعي داخل أنظمة شركة OpenAI بشكل سري وخفي

لندن - صوت الإمارات

الكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل

عمّان ـ نورما نعمت

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي - الصورة من وام

بوينس آيرس - صوت الإمارات

لقاح الحزام الناري يحمي من الإصابة بالخرف

واشنطن ـ صوت الإمارات

إطلالة النجمة ديانا حداد

بيروت - صوت الإمارات