شريفة أبوالفتوح تكشف ضرورة تناول المكسرات والسالمون
آخر تحديث 20:24:57 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

أعلنت لـ"صوت الإمارات" عن طرق لتحسين الذاكرة والتفكير

شريفة أبوالفتوح تكشف ضرورة تناول المكسرات والسالمون

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - شريفة أبوالفتوح تكشف ضرورة تناول المكسرات والسالمون

الدكتورة شريفة أبوالفتوح
القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الشاملة، الدكتورة شريفة أبوالفتوح في تصريح خاص لـ"صوت الإمارات"، عن كيفية تحسين التفكير والذاكرة، قائلة: "هناك العديد من الأشياء التي يجب أن نتناولها من أجل تفكير أفضل، والمتمثلة في الآتي :

1. اختار الحبوب الكاملة
فالعقل مثل كل شيء آخر في الجسم، لا يمكن أن يعمل دون طاقة، والقدرة على التركيز تأتي من الإمداد الكافي والثابت للطاقة ، في شكل الجلوكوز في الدم إلى المخ، ويتحقق ذلك من خلال اختيار الحبوب الكاملة بـ-GI "مؤشر جلايسيمي أو مؤشر سكر الدم" منخفض، الذي يفرز الجلوكوز ببطء في مجرى الدم، ليجعل العقل في حالة يقظة طوال اليوم، وتنصح أبو الفتوح باختيار الحبوب "البنية" ونخالة القمح والمكرونة البني.

2. تناول الأسماك الغنية بالزيوت "الزيتية"
لا يمكن للجسم تكوين الأحماض الدهنية الأساسية "أوميغا 3"، ويجب الحصول عليها من خلال اتباع نظام غذائي غني بدهون أوميغا 3، الأكثر فاعلية بشكل طبيعي في الأسماك الزيتية كما EPA و DHA،وتشمل المصادر الرئيسية من الأسماك الزيتية سمك السلمون والماكريل والرنجة والسردين، وقد تم ربط انخفاض مستوى  DHA بالإصابة بمرض فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر.

3. تناول العنب البري
تشير الأدلة المجمعة في جامعة تافتس في الولايات المتحدة، إلى أن تناول العنب البري قد يكون فعالًا للتحسين من فقدان الذاكرة قصير المدى.

4. تناول المزيد من الطماطم
هناك أدلة قوية تشير إلى أن الليكوبين، أحد مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الطماطم، ويُمكن أن يساعد في الوقاية من نوع من أنواع تلف الجذور الحرة للخلايا التي تظهر أثناء التطور في تدهور الوظائف العقلية "الخرف"، لا سيما مرض الزهايمر.

5. ضف لحياتك الحيوية مع الفيتامينات
معروف عن بعض فيتامينات B ، B6، B12 وحمض الفوليك، أنها تخفض مستويات الحمض الأميني "هوموسيستين" في الدم، وترتبط المستويات المرتفعة من الحمض الأميني بزيادة خطر الإصابة بالجلطة الدماغية وضعف الإدراك ومرض الزهايمر. ووجدت دراسة أجريت على مجموعة من المرضى المسنين، الذين يعانون من التدهور الإدراكي المعتدل، أنه بعد عامين من التدخل بجرعات عالية من B6 و B12 وحمض الفوليك، قل انكماش خلايا المخ بالكثير، مقارنة بمجموعة تابعة أخرى تناولت علاج وهمي.

6. التقط بذور القرع
حفنة من بذور القرع يوميًا، هي كل ما تحتاجه للحصول على الكمية الموصى بها يوميًا من الزنك، فهو حيوي لتعزيز الذاكرة ومهارات التفكير.

7. تناول البروكلي
البروكلي مصدر رائع لفيتامين K، المعروف بقدرته على تعزيز الذاكرة والقدرات العقلية.

8. المريمية الطازجة "القصعين الطبي"
اكتسبت المريمية منذ فترة طويلة سمعة لتحسين الذاكرة، وعلى الرغم من أن معظم الدراسات تركز عليها باعتبارها من الزيوت الضرورية، إلا أن إضافتها كنبات طازج لنظامك الغذائي يمكن أن يكون مفيدًا.

9. تناول المكسرات بكثرة
أشارت دراسة نشرت في المجلة الأميركية لعلم الأوبئة، إلى أن تناول كميات جيدة من فيتامين E قد تساعد على الوقاية من التدهور المعرفي، لا سيما عند كبار السن، فالمكسرات مصدر رائع للفيتامين E، جنبًا إلى جنب مع الخضار الورقية الخضراء والهليون والزيتون والبذور والبيض والأرز البني والحبوب الكاملة.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شريفة أبوالفتوح تكشف ضرورة تناول المكسرات والسالمون شريفة أبوالفتوح تكشف ضرورة تناول المكسرات والسالمون



كشف نحافة خصرها وحمل فتحة طويلة أظهرت ساقها

عارضة الأزياء هايلى بيبر تجذب الانتباه في لندن بفستان زفاف أبيض من أوليانا سيرجينكو

واشنطن - صوت الامارات
خطفت عارضة الأزياء العالمية هايلى بيبر، البالغة من العمر 23 عامًا، الأنظار خلال خروجها من لندن وست هوليوود في بيفرلى هيلز، مساء الخميس، حيث ظهرت العروس التى تألقت بفستان زفاف استثنائي فى 2019 وهى ترتدى فستان أبيض طويل من أوليانا سيرجينكو، حمل الفستان فتحة طويلة أظهرت ساقها، وخط عنق منخفض، معتمدة على حزام مطابق للفستان أظهر نحافة خصرها وفقًا لـ "dailymail". ارتدت هايلي أيضا حذاء أبيض مدبب ذو كعب مرتفع، معتمدة على شعرها الذهبي المنسدل بانسيابية، وأضافت الألوان إلى مظهرها أحادى اللون "المونوكروم" من خلال طلاء الشفاه الأحمر. ظهرت عارضة الأزياء الشهيرة هايلى بيبر وهى تتسوق لشراء أكل صحى لدعم زوجها جاستين للتعافى من المخدرات من متجر البقالة المتخصصة Erewhon في سانتا مونيكا يوم الأحد الماضي، حيث تأتى هذه النزهة بعد أن أعلن كفاح ز...المزيد
 صوت الإمارات - أفضل الدول لشهر العسل في شباط 2020 من بينها تنزانيا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates