تحذيرات أمريكية من فيضانات ساحلية في كاليفورنيا البرتغال تواجه الدنمارك الليلة في أول ظهور دولي بعد اعتزال كريستيانو رونالدو إيقاف حارس أندورا 12 مباراة بعد وفاة مهاجم تينيريفي إثر تدخل عنيف "ناسا" تخطط لإرسال مركبة جوالة إلى القمر تعمل بالطاقة النووية الصين تُفعّل إنذارًا باللون البرتقالي ضد تلوث شديد للهواء إجلاء طائرات أميركية من قواعد بريطانية تحسبًا لتهديدات إيرانية الدفاعات الجوية السعودية اعترضت ودمرت صاروخ كروز طواف أطلقه الحوثيون باتجاه الرياض إعصار "سيمباكا" يقترب من جزر أوجاساوارا اليابانية الأربعاء وسط تحذيرات من رياح قوية وفاة منفذ إطلاق النار في مدينة كراكوف البولندية متأثرًا بجروحه بعد مقتل 6 أشخاص وإصابة 15 آخرين 11 دولة تبدأ مناورات عسكرية بقيادة بريطانيا وفرنسا استعدادًا لنشر قوة محتملة في أوكرانيا

أخر الأخبار

حليب الإبل مصدر غني بالبروتينات

GMT 18:56 2017 الأحد ,30 إبريل / نيسان

صوت الإمارات - حليب الإبل مصدر غني بالبروتينات

حليب الإبل

القاهرة - صوت الإمارات

يعتبر حليب الإبل مصدراً غنياً بالبروتينات، فهو غذاء كامل مما يعني أنه يحتوي على المغذيات الطبيعية الكافية للحفاظ على الحياة مع غياب مصادر التغذية الأخرى. كما أنه يحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز والنحاس والصوديوم والزنك مقارنة بحليب البقر بالإضافة إلى احتوائه على كمية أقل من الكوليسترول. يتميز دهن حليب النوق باحتوائه على نسبة منخفضة من الأحماض الدهنية غير المشبعة مقارنة مع حليب الأبقار. مع ارتفاع في نسبة حمض اللينوليك الدهني المهم في تغذية الإنسان

كما أنه يحتوي على فيتامين (ج) أكثر بـ3 مرات والحديد أكثر بـ10 مرات من مستواها في حليب البقر

كما لوحظ قابلية حليب الإبل في التقليل من نسبة الكوليسترول في الجسم الأمر الذي يمنع حدوث حالة تصلّب الشرايين في الجسم وبالتالي إصابة الإنسان بأمراض القلب، كما يعتبر حليب الإبل مقوّياً للجسم والبصر. ويتميّز حليب الإبل باحتوائه على نسبة بروتين عالية، حيث تبلغ نسبة (الكازنين) وهو البروتين الرئيسي في الحليب 70 في المئة. كما يتصف بروتين حليب الإبل باحتوائه على نسبة عالية من الالبومين 3.22 في المئة والكلوبيولين 1.22 في المئة مقارنة مع حليب الحيوانات الحقلية الأخرى وقريب جداً من حليب الأم في الإنسان.

وأظهر الباحثون أثر حليب الإبل في علاج التوحد من دون وجود أي آثار جانبية على الأطفال، وبالإضافة إلى قدرته على علاج حساسية الطعام ومشكلات القناة الهضمية فإن لحليب الإبل القدرة على مقاومة البكتيريا والفيروسات مما يساعد على شفاء الأشخاص المصابين بأمراض المناعة الذاتية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حليب الإبل مصدر غني بالبروتينات

حليب الإبل

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

The Hub من شركة أدنوك للتوزيع - الصورة من وام

دبي - صوت الإمارات

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - صوت الإمارات

محطة الفضاء

بكين ـ صوت الإمارات

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت – أحمد الحاج

النجم المصري محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

النظام الغذائي الصحي

نيويورك - صوت الإمارات

الفنانة المصرية جيهان الشماشرجي

القاهرة - صوت الإمارات