الكوسا من الخضار التي نجحت زراعتها في كل البيئات
آخر تحديث 22:01:35 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

الكوسا من الخضار التي نجحت زراعتها في كل البيئات

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - الكوسا من الخضار التي نجحت زراعتها في كل البيئات

الكوسا
دبي - صوت الإمارات

استثمرت دولة الإمارات العربية المتحدة في الأمن الغذائي خير استثمار وباتت التجربة الإماراتية مثالاً يحتذى به، فالفواكه والخضار التي كانت تستوردها الدولة، بدأت رويداً رويداً في تحقيق الاكتفاء الذاتي بها، ومن هذه الخضار الكوسا التي نجحت زراعتها في كل البيئات، حتى في الحدائق المنزلية.

ولكن المطلوب التعرف على الصنف الأكثر إنتاجية والمقاوم للأمراض والآفات حتى لا تذهب جهود المزارع سدى، وإن كان المزارع يغذي السوق بإنتاج مزرعته ربما يخسر بسبب عدم قوة الصنف المقاوم للأمراض، خصوصاً أن هناك العديد من الحشرات تجذبها أزهار النبتة ومنها «حافرة الأنفاق».حيث تسبب الكثير من الأضرار بسبب وضعها اليرقات التي تفضل جذع النبات. وهنا نساعد هواة الزراعة في التعرف على الكوسا التي تصنع منها أطباق بطرق عدة، وتمتلك فوائد صحية جمة.

أنواع

وعن كيفية زراعة الكوسا، أوضح الخبير الزراعي سعيد راشد عبدالله الزحمي من منطقة الحنية: أن هناك العديد من أنواع الكوسا، وبالنسبة لي اعتدت أن اشتري من بائع للبذور دون التركيز على بلد المنشأ، ولكن أطلب البذور الجديدة القوية، والتي في الغالب تكون مستوردة وتنجح في طرح كميات مناسبة من الثمار.

ولكن لكي تنجح الكوسا في الإزهار ومن ثم الإثمار، لا بد من التركيز على تنظيف المكان قبل وضع البذور، ثم توضع الكميات المناسبة من السماد، شرط تقليب الأرض بشكل جيد جداً، ثم وقبل وضع البذور نقوم بسقي الأرض والسماد حتى يتغلغل في التربة.

وبالنسبة لنا نفضل أسمدة المواشي، وأفضل طريقة للزراعة، ترك مسافات كافية بين البذور وأن نضع البذور في خطوط طولية، مثل الدروب، ونسميها «يلبات أو يلبه» والبعض يسميها «خب» وهي إحدى طرق الزراعة، وتكون على هيئة خنادق غير عميقة، ومن يملك رأس المال يصنع بيوتاً عبارة عن محميات (بيوت بلاستيك)، ومن المهم أن نقوم بالري يومياً بعد وضع البذور.

التسميد والآفات

وأضاف سعيد الزحمي: وبالنسبة للسقي، فمن الأفضل أن يتم مساءً، وخصوصاً بعد المغرب، لأن الأرض تبرد ولا يتبخر الماء سريعاً ويبقى حتى الصباح وهو الأفضل للنمو، وبما أن البذور تكون مذكرة ومؤنثة، فإنه يجب القيام بعملية التلقيح، خصوصاً وأن الإزهار لا يكتمل في اليوم ذاته، حيث يزهر على مراحل وبشكل يومي حتى يصبح لدينا حقل أو مكان مزهر بشكل كامل.

وبالتأكيد فإن البذور الجيدة سوف تبرز فوق الأرض بعد مدة تتراوح من يومين إلى 4 أيام، وخلال هذه الفترة على المزارع أن ينتبه إلى نقطة مهمة، وهي تنظيف الأرض من الحشائش المتطفلة أو الطفيلية، فهي تعد ضارة وتؤثر على النمو، وكما يفضل وضع المزيد من السماد مرة أخرى.

ولكن لا أنصح باستخدام أسمدة مركبة، لأن هذه النبتة في الغالب قوية وتستغرق أسبوعين إلى 3 أسابيع حتى تعطي ثمارها، وفي حال برزت لدينا مشكلة الآفات، فإن هناك فترة للمكافحة وليس في أي مرحلة من مراحل النمو. وأحد أكثر المعوقات خلال زراعة الكوسا «حافرة الأنفاق» التي تضع البيوض ومن ثم اليرقات.

والتي بدورها تتغذى على غصن النبتة، وحتى ثمرة الكوسا نفسها، وهناك طرق للوقاية غير رش المبيدات، مثل غسل الشجيرات بالماء والصابون، خصوصاً أنه يوجد صابون زراعي لا يضر الزرع ولا الطيور أو البيئة المحيطة، ويمكن أيضاً أن نستخدم صابون غسل الأواني لأنه ينجح في التخلص من بعض الحشرات ومنها «البق الأبيض» الذي يتغذى على المادة السكرية في الثمار أو الأزهار، ولكن عند رش أي مبيد، وإن كان عضوياً، لا بد من غسل كافة أجزاء الأشجار والنباتات بالماء النقي في فترة المساء.

قد يهمك ايضاً

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد المعكرونة بالكوسا والليمون

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بروشكيتا بالكوسا الشهية

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكوسا من الخضار التي نجحت زراعتها في كل البيئات الكوسا من الخضار التي نجحت زراعتها في كل البيئات



سينتيا خليفة بإطلالات راقية باللون الأسود

دبي - صوت الإمارات
تعتمد الممثلة اللبنانية سينتيا خليفة على اللون الأسود في غالبية إطلالاتها الرسمية، ولكن مع تعديلات طفيفة تجعل أناقتها مميزة. حيث تألقت النجمة خلال عرض فيلمها، بفستان أسود ضيق قصير، ونسقته مع سترة ملونة، كما ارتدت جوارب سوداء سميكة، وانتعلت جزمة بيضاء من الجلد اللامع وبكعب عريض. وخلال مشاركتها في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي بدورته الرابعة والأربعين، بدت النجمة جذابة بفستان أسود خالٍ من الأكمام، وزينته بمشبك ألماسي، ووضعت أقراطاً من نوع Cascade earrings ألماسية. الزي حمل توقيع المصممة مرمر حليم، وانتعلت صندلاً من جيمي تشو Jimmy Choo، وتزينت بمجوهرات من تصميم نور شمس. كما تألقت النجمة خلال مشاركتها في مهرجان البحر الأحمر الدولي في دورته السابقة بفستان أسود يزدان بالريش وبعقدة كبيرة من الوراء. ووضعت قفازات سوداء طويلة من الساتان ا...المزيد

GMT 21:17 2022 الأحد ,04 كانون الأول / ديسمبر

محمد بن راشد يطلق الموسم الجديد من "أجمل شتاء في العالم"
 صوت الإمارات - محمد بن راشد يطلق الموسم الجديد من "أجمل شتاء في العالم"

GMT 04:08 2022 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

طرق الحفاظ على الأرضيات الخشبية للمنزل
 صوت الإمارات - طرق الحفاظ على الأرضيات الخشبية للمنزل

GMT 20:27 2022 السبت ,03 كانون الأول / ديسمبر

دبي نموذج ملهم في تمكين أصحاب الهمم
 صوت الإمارات - دبي نموذج ملهم في تمكين أصحاب الهمم

GMT 21:26 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة

GMT 03:44 2022 الإثنين ,18 تموز / يوليو

نوال الزغبي أيقونة الموضة والأناقة

GMT 21:41 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

سارة سلامة تظهر بنيولوك جديد خلال عرض مسرحية محمد هنيدي

GMT 06:01 2013 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

كيف تساعدون طفلكم على النمو والتطور؟

GMT 18:40 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

سيروم جينيفيك لايت بيرل للعيون والرموش الرائع من "لانكوم"

GMT 11:03 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر

روضة ند الحمر تطلق مبادرة "الحقيبة الشتوية" للعمال

GMT 08:59 2018 الأربعاء ,18 تموز / يوليو

طريقة تحضير ومقادير كنافة القشطة "الفيصلية"

GMT 15:36 2013 الثلاثاء ,24 أيلول / سبتمبر

كيف تجعلين طفلكِ يستمع إليكِ وينصت لكلامكِ؟

GMT 14:46 2014 الأربعاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

تأجيل عرض فيلم "واحد صعيدي" إلى الخميس

GMT 20:32 2016 السبت ,23 كانون الثاني / يناير

تخلصي من بقايا ماكياج عينيك بـ3 زيوت سريعة المفعول

GMT 19:34 2013 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

تقديم عروض راقصة حول المرأة والأحاسيس الإنسانية و الحرية

GMT 08:16 2013 الإثنين ,25 آذار/ مارس

أكثر من احتفال تشهده الكويت في "ساعة الأرض"

GMT 00:07 2013 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

تصاعد وتيرة قتل وحيد القرن في جنوب أفريقيا

GMT 09:01 2013 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

صدور كتاب "سلطان السرور" لفرحان بلبل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates