الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 20:01:41 بتوقيت أبوظبي
نكلاس إيسكستيد يصطحب زوار "معرض الشارقة" إلى المطبخ الإسكندنافي
نكلاس إيسكستيد
الشارقة - صوت الامارات
أخذ الشيف السويدي نكلاس إيسكستيد، أحد أشهر الطهاة وصناع موضة المطابخ في العالم المعاصر، زوار ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب، في دورته الـ 36، بجولة مميزة حول المطبخ الإسكندنافي، وعرفهم من خلالها على إحدى وصفاته الخفيفة والغنية. وقدم الشيف نكلاس لزوار وصفة الفطيرة العنبية المقرمشة، المكونة من العنبية الزرقاء، وسكر، وطحين وشوفان مجروش، ولوز مفروم، وهال مطحون، وزبدة، التي تعتبر إحدى الوصفات السويدية
التقليدية البسيطة التي يمكن للأمهات أن يقدموها لأطفالهم عند عودتهم من المدرسة. ويهتم إيسكستيد عند إعداده الطعام المحافطة على الوصفات السويدية التقليدية والموروثة من القدماء، والتي يقدمها في مطعمه الشهير في السويد، والذي يستخدم فيه معدات قديمة ولا يعتمد على الأدوات الحديثة، حيث يستخدم أسلوب الطهي على الحطب، ليقدم لزواره من مختلف أنحاء العالم مغامرة لا تنسى عند تذوق الطعام السويدي.
ويذكر أن إيسكستيد صاحب مطعم "إيسكتيد"، المصنف على قائمة نجوم ميشلين في ستوكهولم، وهو مؤلف العديد من الكتب عن الطبخ السويدي، كما أصدر كتابين بالإنجليزية هما "وجبات من التنور: نكهات إسكندنافية على نار الحطب" في 2016، و"أطعمة إسكندنافية تقليدية"، في 2013.
- الأربعاء ,07 شباط / فبراير GMT 17:23 2018 كسوة الكعبة تجذب آلاف الزائرين لجناح المملكة فى معرض القاهرة للكتاب
- الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير GMT 22:56 2018 معرض الكويت الأول للطيران ينطلق غداً بمشاركة أكثر من 125 شركة
- الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 03:20 2017 انطلاق "نقطة ضوء" للفنان طاهر عبدالعظيم في قاعة البا الثلاثاء
GMT 17:23 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
كسوة الكعبة تجذب آلاف الزائرين لجناح المملكة فى معرض القاهرة للكتابGMT 22:56 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
معرض الكويت الأول للطيران ينطلق غداً بمشاركة أكثر من 125 شركةGMT 00:26 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
معرض فنان يضم 50 عمل تشكيلي لفنانات الجوفGMT 03:20 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق "نقطة ضوء" للفنان طاهر عبدالعظيم في قاعة البا الثلاثاءGMT 07:40 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض "قوة الساحل" يسرد نشأة حماة الوطن ودورهمترمب يعلن إغلاقًا جزئياً رغم التوصل لاتفاق تمويل في اللحظة الأخيرة
واشنطن - صوت الإمارات
أعلنت الحكومة الفيدرالية الأمريكية إغلاقاً جزئياً، بعد أن بدأ انقطاع التمويل رسمياً منتصف ليل السبت بتوقيت شرق الولايات المتحدة، رغم أن مجلس الشيوخ وافق في اللحظات الأخيرة على اتفاق تمويل يغطي معظم الوكالات حتى س...المزيد
روس كوسموس تطوّر منظومة جديدة لمراقبة سلامة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية
موسكو - صوت الإمارات
طوّرت مؤسسة "روس كوسموس"، منظومة جديدة ستستخدم في مراقبة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية للتحقق من سلامة هياكلها أثناء تواجدها في الفضاء. وقالت المؤسسة إن المنظومة الجديدة التي تدعى "نظام التصوير المس...المزيدفاطمة غندور توثّق الذاكرة والإنسان في كتابها الجديد "مصر في عيون ليبية"
القاهرة - شيماء عصام
في كتابها الجديد «مصر في عيون ليبية»، تفتح الكاتبة والصحفية الليبية فاطمة غندور نافذة إنسانية على مصر، لا بوصفها مكانًا عابرًا أو موضوعًا للكتابة، بل كمساحة معيشة وتجربة ممتدة تشكّلت عبر التفاصيل اليومية وا...المزيدزوجة ليفاندوفسكي تلمح لنهاية مشواره مع برشلونة هذا الموسم
مدريد - صوت الإمارات
يبدو أن مستقبل النجم البولندي روبرت ليفاندوفسكي مع نادي برشلونة يقترب من نهايته، على الأقل وفق ما ألمحت إليه زوجته آنا ليفاندوفسكي، التي توقعت أن يكون الموسم الحالي هو الأخير للمهاجم المخضرم بقميص الفريق الكتالون...المزيددراسة حديثة تعيد النظر في فهم الاكتئاب والقلق بعد اكتشاف جذور وراثية مشتركة
واشنطن - صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة أن عدداً من الاضطرابات النفسية قد يشترك في عوامل وراثية واحدة، ما يشير إلى أن أجزاء من الحمض النووي قد تمثل السبب الجذري لأكثر من حالة نفسية، وفقاً لما نقلته شبكة «فوكس نيوز». وحسب بيان صحافي،...المزيدنجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards
الرياض - صوت الإمارات
سجّلت النجمات السوريات حضوراً لافتاً في حفل Joy Awards 2026، حيث تحولت السجادة البنفسجية إلى مساحة استعراض للأناقة الراقية والذوق الرفيع، في مشاركة حملت رسائل فنية وجمالية عكست مكانة الدراما السورية عربياً. وتنوّعت الإطلالات بين التصاميم العالمية الفاخرة والابتكارات الجريئة، في مزيج جمع بين الكلاسيكية والعصرية، وبين الفخامة والأنوثة. كاريس بشار خطفت الأنظار بإطلالة مخملية باللون الأخضر الزمردي، جاءت بقصة حورية أبرزت رشاقتها، وتزينت بتفاصيل جانبية دقيقة منحت الفستان طابعاً ملكياً. واكتملت إطلالتها بمجوهرات فاخرة ولمسات جمالية اعتمدت على مكياج سموكي وتسريحة شعر كلاسيكية مرفوعة، لتحتفل بفوزها بجائزة أفضل ممثلة عربية بحضور واثق وأنيق. بدورها، أطلت نور علي بفستان كلوش داكن بتصميم أنثوي مستوحى من فساتين الأميرات، تميز بقصة مكش...المزيدGMT 00:32 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
غوتيريش يُحذر من انهيار مالي في الأمم المتحدة بسبب تأخر الدول الأعضاء في السداد
GMT 01:51 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
وثائق جديدة تكشف مراسلات بين إبستين وإيلون ماسك وتزعم علاقات غير شرعية لبيل غيتس
GMT 02:01 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
سوريا وإسرائيل تستعدان لاستئناف محادثات أمنية وسط صراع النفوذ الإقليمي
GMT 00:12 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
بزشكيان يؤكد أن ترمب ونتنياهو وأوروبا أثاروا التوتر في احتجاجات إيران
GMT 01:11 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير
تباين في ردود الفعل مع انطلاق عرض الفيلم الوثائقي عن ميلانيا ترامب
GMT 20:54 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 09:39 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يقدّم لك هذا الشهر العديد من المكافآت واللحظات الجميلة
GMT 01:58 2017 الأربعاء ,17 أيار / مايو
رونالدو يقود ريال مدريد في رحلة التتويج بالدوري الإسباني
GMT 10:33 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
سيف وعبدالله بن زايد يقدمان واجب العزاء في وفاة منصور بن مقرن
GMT 04:01 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
إيفان يوفانوفيتش يؤكّد أن النصر كان أفضل من العين
GMT 09:48 2013 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
صدور كتاب "المشروع القومي العربي في سينما يوسف شاهين"
GMT 15:32 2015 الأحد ,06 أيلول / سبتمبر
"استاكلي روندو" في سويسرا أول مطعم من نوعه في العالم
GMT 14:07 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
الانتهاء من تصوير 40% من مسلسل "خط ساخن" لسلاف فواخرجى
GMT 13:40 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
مجموعة سلڤاتوري فيراغامو لربيع وصيف 2018 تقدم المرأة بشكل جذاب
GMT 03:07 2013 الجمعة ,08 آذار/ مارس
النحل ينتشي بالكافيين ويتذكر زهوره أكثر
GMT 00:31 2025 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر
إيلون ماسك أول شخص في التاريخ تتجاوز ثروته 500 مليار دولار
GMT 23:15 2021 الأربعاء ,26 أيار / مايو
أهم وأبرز إهتمامات الصحف الإماراتية الصادرة اليوم الأربعاء 26 آيار / مايو 2021
GMT 21:25 2020 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
أجمل المدن الملونة حول العالم لتضعوها على قائمة رحلاتكم المقبلة
GMT 18:09 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
أسوأ إطلالات الرجال في ختام مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 18:42 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
أمل حجازي"الله يموّل الثورة"
GMT 00:50 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
تحذيرات من موجات تسونامي بعد زلزال بقوة 7.7 على مقياس ريختر ضرب غينيا الجديدة
GMT 14:38 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
مجموعة جديدة من البناطيل المخططة من الجوانب "Track PantS"
GMT 08:06 2013 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
صدور "تشكيل صورة الموت في شعر أمل دنقل" للناقد جمال عطا
GMT 23:01 2013 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
"حمام زنوبيا" رواية جديدة للروائى السورى رياض معسعس
GMT 20:06 2015 السبت ,04 تموز / يوليو
الطقس في الإمارات غائمًا جزئيًا ومغبرًا أحيانًا
GMT 12:07 2015 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
أمطار رعدية في الكويت وتعطيل الدراسة منذ فجر الأربعاء
GMT 14:45 2013 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
تمرد الطبيعة يجبر واشنطن على إيجاد حلول إضافية لمكافحة التغير المناخي
GMT 04:21 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
انشاء وحدات معالجة النفايات الصناعية والطبية الأردنية
GMT 11:12 2014 الجمعة ,31 تشرين الأول / أكتوبر
تراجع قوة الإعصار نيلوفر مع اقترابه من السواحل الباكستانية
GMT 07:10 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
الجبير يؤكد ما فعلته إيران في المملكة المغربية عبر اداتها تنظيم حزب الله الإرهابي لتدريب جماعية البوليساريو خير دليل على ذلك
GMT 10:03 2013 الثلاثاء ,27 آب / أغسطس
الإذاعة المصرية تتبنى حملة لمقاومة الإرهاب
GMT 03:51 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان
مدرب عجمان يرفع راية القتال أمام الوصل رغم الظروف الصعبة
GMT 20:30 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان
فندق "لودومين دي بولز" يقدم ليلة وسط الطبيعة والنجوم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك