كشفت دراسة حديثة أن تناول البصل الأحمر قد يساعد على مكافحة السرطان، وذلك لاحتوائه على مركبات قوية ولها قدرة ممتازة في تدمير الأورام، وفقا لما نقلته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

ويشاع أن استخدام البصل الأحمر في الطعام متوسط السواء، يجعلها لا تفقد الكثير من المركبات، والتي تساعد على قتل الأورام، وتعرف احد المركبات القوية في البصل باسم الانثوسيانين، وهي المسؤولة عن تلوينها باللون الداكن، وتساهم في الحد من انتشار مرض السرطان.

وأفاد العلماء أن البصل يحتوي على الفلافونويد والتي تسمى كيرسيتين، حيث ان له نفس تأثير تقلص حجم الكتلة السرطانية، وتساهم أي نوع من البصل بغض النظر عن لونه في تدمير السرطان. ويساعد البصل على تعزيز بيئة غير مواتية للخلايا السرطانية، مما يجعلها تعطل التواصل بين الخلايا السرطانية، ويحد من انتشارها، ومن المنطقي أن البصل الأحمر بالونه القاتم سيكون لديه قوة أكبر في مكافحة السرطان. ويعتقد الاطباء ان للبصل قدرة على سرقة الحديد من الخلايا السرطانية، وهي المركب الرئيسي الذي يساهم في نموها.