مقادير كيك الموز بالشوكولاتة
- الموز : 2 حبة (ناضج، كبير الحجم، مهروس) 
- السكر الناعم : 2 كوب (حبيبات) 
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب 
- الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (بودرة، سادة، منخول) 
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف 
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة ونصف 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- البيض : 2 حبة (بدرجة حرارة الغرفة) 
- ماء فاتر : كوب 
- حليب : نصف كوب (سائل) 
- الزيت النباتي : نصف كوب 
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف 
وصفات مشابهة

كنافة الموز بالفيديو

كيك الموز بالجبن الكريمي

كيك الموز بالشوكولاتة والجوز بالفيديو

كيك الموز الخفيف خطوة بخطوة
طريقة تحضير كيك الموز بالشوكولاتة
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مع وضع الرف الشبكي في الوسط.

2- غلّفي قالب كيك (13*9 إنش) بالزيت والدقيق.

3- في وعاء كبير، اخلطي السكر والدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح بواسطة خلاط يدوي حديدي.

4- اتركي المكونات الجافة جانباً.

5- في وعاء آخر، ضعي البيض والموز والماء الفاتر والحليب والزيت وخلاصة الفانيليا.

6- اخفقي المكونات جيداً بواسطة مضرب يدوي أو خلاط كهربائي.

7- اسكبي هذا الخليط السائل فوق المكونات الجافة.

8- اخلطي جيداً بواسطة السباتولا أو الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات (ستلاحظين أنّ الخليط خفيف وسائل وليس سميكاً).

9- اسكبي الخليط في القالب واخبزيه في الفرن لمدّة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

 

قد يهمك أيضًا:

طريقة عمل الكنافة بالأيس كريم بخطوات بسيطة

طريقة عمل الوافل بالآيس كريم والفاكهة