انتشرت لقطات فيديو تظهر قيام أحد الطيارين الأتراك أثناء القيام بالحركة الشهيرة "سولت بي" عند إلقاء قنبلة على متطرفي "داعش" في سورية.  وكان الطاهي نصرت غوكشيه قد حاز شهرة عالية بعد انتشار  شريط فيديو يظهر فيه وهو يقطع شريحة لحم ثم بقوم بتزيينها برشات الملح،  ومنذ ذلك الحين حصل شريط الفيديو على أكثر من 12 مليون مشاهدة. وقلد العديد من الناس من جميع أنحاء العالم حركة "سالت باي" – التي نالت أعجاب الجميع، وعلى ما يبدو، كان الطيار الذى لم يكشف عن اسمه ضمن هجوم تابع لقوات "درع الفرات" ضد مقاتلي "داعش" في سورية.

وبحسب ما ورد فإن الطيار قام بمحاكة الحركة الشهيرة قبل إسقاط القنابل على متطرفي تنظيم "داعش" فوق الأراضي السورية. وظهر شريط الفيديو الأول لحركة "سولت بايى" في يناير/ كانون الثاني، ومنذ ذلك الحين استخدمها عدد من النجوم. وكان ليوناردو دي كابريو زار مطعم غوكشيه في دبي، لتناول شريحة لحم منه شخصيا.  وقال غوكشيه عن حركته التي عرفت باسم "سولت باي"، إنها كانت حركة تلقائية ولم يفعلها من أجل التباهي.

ويعتبر غوكشيه الآن نجم عالمي، حيث استخدم العديد من المشاهير والرياضيين حركته. وقد قام غوكشيه بأعداد مجموعة من أشرطة الفيديو تضم عمليات تقطيع اللحم والقيام بحركة"السولت باي" ، التي ألهمت الكثير من مشجعيه في جميع أنحاء العالم لتقليده. ويدير غوكشيه سلسلة مطاعم نيصر-إت ستيك هاوس في تركيا ودبي، فيما يقوم الآن بالبحث عن مكان لافتتاح مطعم في لندن.