القاهرة - صوت الإمارات
مقادير الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية
- الفاصولياء البيضاء : نصف كيلو (مسلوقة)
- الكرفس : كوب (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مقشر ومفروم مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- صلصة طماطم : ربع كوب
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهار : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
وصفات مشابهة
يخني الفاصولياء البيضاء مع الأرز الأبيض المفلفل
وصفة السجق والفاصولياء في 30 دقيقة
يخنة الفاصوليا مع الرز
من إسبانيا: دجاج مع الفاصوليا
طريقة تحضير الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية
1. نضع زيت الزيتون في قدر على النار ونحمر البصل ثم نضيف الثوم والكرفس والجزر ونحرك لمدة دقيقتين.
2. نضيف الفاصولياء المسلوقة ونحرك المزيج ثم نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل والبهار ونحرك ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
3. نطفئ النار ونضيف عصير الليمون والبقدونس ويقدم.
قد يهمك أيضًا:
طريقة إعداد فيليه سمك الهامور مع صلصة البقلة
طريقة إعداد سمك الهامور المشوي بالخضار في الفرن