المكونات مكرونة صدفية الشكل 4 علب زبادي صغيرة ربع حزمة نعناع مفروم ثوم مدقوق قليل من الملح قليل من الفلفل الأسود قليل من الزبدة طريقة التحضير تسلق المكرونة جيدا حتى تنضج ثم تصفي وتترك حتى تبرد قليلا . يضاف إليها اللبن الزبادي ويخلط . يضاف إليها النعناع المفروم والثوم . يضاف الملح والفلفل الأسود .