القاهرة -صوت الامارات
مقادير دجاج صيني بالبروكلي
- البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مفروم مكعبات متوسطة)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- صلصة تشيلي الحلوة : ملعقة كبيرة
- بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة الهويزن : ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : ربع كوب
وصفات مشابهة
روبيان مع البروكلي على الطريقة الآسيوية
نودلز صيني بالدجاج والخضار
دجاج مشوي على الطريقة الآسيوية للرجيم
الشوربة الصينية مع حليب جوز الهند
طريقة تحضير دجاج صيني بالبروكلي
1. ضعي البروكلي في مصفاة و اطبخيه على قدر فيه ماء بحيث ينضج على البخار و يطرى
2. سخني الزيت في مقلاوة واسعة على نار متوسطة
3. اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتحمر و يطرى
4. أضيفي البصل الأخضر و الثوم وقلبي
5. أضيفي صلصة الهويزن والتشيلي و الصويا صوص و الزنجبيل و الملح و الفلفل الاسود،
6. اضيفي مرق الدجاج و اتركيه ليغلي لمدة دقيقتين
7. اضيفي البروكلي للمزيج و الدجاج و قلبي
8. ضعي المزيج في طبق التقديم و قدميه إلى جانب الارز او النودلز
قد يهمك أيضًا:
شاب أفغاني يأكل 8 بطيخات كبيرة خلال نصف ساعة
البطيخ الأصفر يتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية والعناصر المفيدة للجسم