القاهرة - صوت الإمارات
لعشاء مميز، وحلوى شهية للصباح والمساء، حضري معنا وحدات الكوكيز الشهية بالسكر والقرفة واستمتعي بطعم رائع للحلوى.
المكونات:
نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب ونصف سكر
نصف كوب زيت
2 حبة بيض
فانيليا
نصف كوب حليب
3 كوب دقيق
رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملعقة صغيرة باكينج باودر
للوجه:
نصف كوب سكر مضاف اليه ملعقة كبيرة قرفة
طريقة التحضير:
- اخلطي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا جيداً بالمضرب الكهربائي، ثم اضيفي الحليب واخفقي جيداً.
- اخلطي الدقيق والصودا، والباكينج بودر مع الملح واضيفي الخليط الى خليط الزبدة وقلبي جيداً.
- ادهني صينية مناسبة بالزبدة وافردي الخليط في الصينية ثم وزعي خليط القرفة والسكر على الوجه.
- اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
- بردي لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.