القاهرة -صوت الإمارات
المقادير:
١ ثمره بطاطس صغيرة الحجم
١ م-ص ملح
١ م-ص فلفل اسود
زيت زيتون
الطريقة:
نظفى البطاطس جيدا ثم قطعيها طوليا الى اربع قطع
ثم قومى باضافة الملح و الفلفل الي البطاطس على حسب الرغبة
ثم احضرى صينية فرن وادهنيها بزيت الزيتون
ثم رصى البطاطس بالصينيه و ضيفى اليها الزيت
و من ثم تدخل صينيه البطاطس الي الفرن في درجه حراره متوسطه
و تقدم ساخنة
وبالصحة والهنا,,,