هناك مجموعة من القواعد التي يجب اتباعها عند الدخول إلى المطعم لتجنب حدوث أي مشكلة تواجهك، أو تضعك في موقف محرج أمام الجميع. وتتمثل قواعد الاتيكيت في:

ضرورة منح النادل اهتمامك الكامل أثناء تحدّثه معك ولا تستمري بالحديث عندما يكون الآخرون على طاولتكم يطلبون الطعام.  أهمية الإصغاء جيدًا عندما يكون النادل يشرح تفاصيل الأطباق المميزة ويجيب على أيّ أسئلة.

 ‎وفي حال قدّم النادل نفسه بالإسم، نادوه بإسمه عندما توجّهون الحديث إليه. وليس خطأ النادل إذا كان هنالك خطأ أو عيب في طبقك، فليس هو من قام بالطهي، وضرورة عدم رفع الصوت أبداً حتى وإن كنت غير راضية عن الخدمة.

‎في ما يتعلّق بالبقشيش، من المتعارف عليه أنه يجب ترك بين 15 إلى 20 % من مجموع الفاتورة مقابل الخدمة الممتازة، و في حال كانت الخدمة أقلّ من عادية، عليك ترك 10