الفراولة الطازجة من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكثير من الناس من مختلف الأعمار, فهى من الوجبات المنعشة والصحية جدا وذلك لتعدد فوائدها وإحتواءها على سعرات حرارية منخفضة.

 إشتهرت الفراولة منذ أيام الرومان واستعملوها لعلاج العديد من الأمراض كالحمى و الجروح وحصوات الكلى ومشاكل التنفس وغيرها, كما تلقب بملكة الفواكه فى الدول الأسيوية لما تحتويه من فوائد متعددة.

فوائد أكل الفراولة لا نهائية فكلما زاد تناول الفراولة قلت احتمالات الإصابة بأمراض خطيرة كالقلب والسكر والسرطان. دعونا نستعرض معا بعض فوائد الفرواولة.

-   تساعد على حرق الدهون المخزنة: تحتوى الفراولة على مادة anthocyanins والتى تساهم بشكل فعال فى حرق الدهون المخزنة فى الجسم طبقا لدراسة أعدها خبراء التغذية فى مركز الزراعة وكيمياء الطعام الأمريكى, كما أن نفس المادة تقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية بنسبة 32%.