الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 14:23:13 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 14:23:13 بتوقيت أبوظبي
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة
القاهرة / شيماء مكاوي
كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين.
المقادير:
الكفتة
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها.
أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد.
أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه.
بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار.
قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
GMT 13:07 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مانيكوتي بلحم العجل والباذنجانGMT 13:04 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريميةGMT 03:52 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادرGMT 03:48 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير لازانيا الباذنجانGMT 03:42 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادرترامب يحذر أوروبا من فرض ضرائب على شركات التكنولوجيا الأميركية
واشنطن ـ صوت الإمارات
هدد الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، الدول الأوروبية، الجمعة، بفرض رسوم جمركية على جميع الواردات منها، حال فرضها ضرائب على شركات التكنولوجيا الأمريكية. وقال ترامب- في منشور على منصته تروث سوشيال-: «لقد كانت العدي...المزيدأحلام تهنئ منتخب مصر بعد الفوز على نيوزيلندا: الله عليكم يا مصريين
أبوظبي - صوت الإمارات
أعربت النجمة الإماراتية أحلام عن سعادتها بفوز منتخب مصر لكرة القدم على نظيره النيوزيلندي في بطولة كأس العالم 2026، في مباراة حظيت بتفاعل واسع على المستويين العربي والدولي. ونشرت أحلام عبر حساباتها على مواقع التواصل...المزيدهواتف أندرويد ترصد الزلازل مبكرًا وتمنح ملايين الأشخاص ثوانٍ ثمينة للنجاة
واشنطن ـ صوت الإمارات
أثبتت تقنية الإنذار المبكر عبر هواتف أندرويد فعاليتها في رصد الزلازل قبل وصول الهزات الأرضية إلى السكان، بعدما تمكنت من إرسال ملايين التنبيهات خلال ثوانٍ عقب وقوع زلزالين قويين ضربا فنزويلا، وهو ما منح المستخدمين...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - صوت الإمارات
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيدفيفا يشيد بتأهل منتخب مصر التاريخي إلى دور الـ32 في كأس العالم 2026
واشنطن ـ صوت الإمارات
أشاد الاتحاد الدولي لكرة القدم بالمستوى الذي قدمه منتخب مصر في دور المجموعات من كأس العالم 2026، بعد نجاحه في التأهل إلى الأدوار الإقصائية دون تعرضه لأي هزيمة، في إنجاز يُعد الأول من نوعه في تاريخ مشاركاته بالبطولة. ...المزيد
كارول سماحة تجمع بين الأناقة والرقي في أحدث إطلالاتها بالأبيض
بيروت - صوت الإمارات
تواصل النجمة اللبنانية كارول سماحة ترسيخ حضورها كواحدة من النجمات اللواتي يملكن بصمة واضحة في عالم أزياء السهرة، إذ تحرص في كل ظهور على اختيار تصاميم طويلة تجمع بين الفخامة والرقي وتواكب أحدث توجهات الموضة من دون أن تتخلى عن أسلوبها الأنثوي المميز. ومؤخراً، لفتت الأنظار بفستانها الأبيض الراقي ذي القصة المنحوتة، مضيفة إطلالة جديدة إلى سجلها الحافل بالخيارات اللافتة، والذي يضم أيضاً تصاميم بالأزرق الملكي، والأصفر المنعش، والمونوكروم الكلاسيكي، والبنفسجي الفاخر. وفي هذا التقرير، نستعرض تفاصيل أجمل فساتين السهرة الطويلة التي تألقت بها كارول سماحة، والتي تشكل مصدر إلهام لكل امرأة تبحث عن إطلالة أنيقة للمناسبات. ففي أحدث ظهور لها، خطفت النجمة اللبنانية الأنظار بإطلالة سهرة تميزت بالفخامة العصرية، حيث اختارت فستاناً طويلاً...المزيدGMT 19:46 2026 الأحد ,28 حزيران / يونيو
صيحة الكتف الواحد تفرض حضورها بقوة في سهرات صيف 2026
GMT 20:16 2026 الأحد ,28 حزيران / يونيو
إسرائيل تشنّ غارات على جنوب لبنان والاتفاق الإطاري يواجه توترات ميدانية ورفضاً من "حزب الله"
GMT 18:08 2026 الأحد ,28 حزيران / يونيو
صفارات الإنذار تدوي مجدداً في البحرين والسلطات تدعو إلى التزام الهدوء والإجراءات الوقائية
GMT 21:49 2026 السبت ,27 حزيران / يونيو
قرقاش يعلق على اتصال بن زايد وعراقجي ويؤكد وضوح الموقف الإماراتي
GMT 19:09 2026 الأحد ,28 حزيران / يونيو
هواتف أندرويد ترصد الزلازل مبكرًا وتمنح ملايين الأشخاص ثوانٍ ثمينة للنجاة
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:41 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:14 2020 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
مهرجان كان يفتح أبوابه للمشرّدين مع انتشار فيروس"كورونا" المستجد
GMT 10:23 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
تأجيل بدء انطلاق بطولة كأس الأمم الأفريقية لمدة 7 أيام
GMT 01:49 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس
إليسا تُعلن اعتزالها الغناء وتُؤكِّد على أنَّ ألبومها الجديد هو الأخير
GMT 01:31 2019 الثلاثاء ,30 تموز / يوليو
أسواق الأسهم الإماراتية تتراجع بفعل ضغوط بيع وانخفاض السيولة
GMT 13:15 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
عقوبات مغلظة من الاتحاد الأردني على نادي الفيصلي
GMT 02:43 2015 الأحد ,13 كانون الأول / ديسمبر
انجذاب الرجل لصدر المرأة له أسباب عصبية ونفسية
GMT 18:34 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
تفجير صراع علماني ديني قبيل الانتخابات الإسرائيلية بسبب روس الاتحاد السوفيتي
GMT 20:06 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
"تسونامي" من الغاز الطبيعي يتدفق إلى أوروبا بعد انهيار أسعاره في آسيا
GMT 08:16 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
فيرناندو سانتوس يكشف موقف "الدون" من المنتخب البرتغالي
GMT 23:53 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
"الشارقة الدولي للكتاب" يكشف أثر اللغة في تفكك وبناء المجتمعات
GMT 01:38 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
هيفاء حسين تنتصر إللى مواطنتها زهرة عرفات بعد الهجوم الأخير عليها
GMT 14:23 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
إيفا لونغوريا تكشف أسرار تربية الأبناء التي تعلمتها من فيكتوريا بيكهام
GMT 10:38 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
نضال الأحمدية تُهاجم معتصم النهار وتصف مسلسله بـ"الفاشل"
GMT 15:18 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
المستشار الاقتصادي للبيت الأبيض يؤكد أن انهيار النفط سيكون مؤقتًا
GMT 05:59 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير
"الناتو"يؤكد على احترام سيادة العراق و الشرق الأوسط و شمال أفريقيا في قائمة أولوياتهم
GMT 16:46 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
القضاء يحكم لصالح امرأة أميركية ويمنحها الوصاية على ابنتها السعودية
GMT 14:54 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
طوكيو تُنصب ناروهيتو إمبراطورًا جديدًا في واحدة من أقدم التقاليد التاريخية في العالم
GMT 12:20 2019 الجمعة ,23 آب / أغسطس
معرض في إيطاليا يستعرض أنشطة "رابطة العالم الإسلامي" الإغاثية
GMT 17:43 2019 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
تقليص ميزانية "إم بي سي" سبب رفض النجوم المشاركة في برامج اكتشاف المواهب
GMT 23:06 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
الإمارات تدين الهجوم الإرهابي الذي استهدف محطتي أرامكو بالرياض
GMT 16:52 2019 الجمعة ,01 شباط / فبراير
نظرة على أهمّ مَعالِم أوزباكستان ذات المناظر الطبيعية
GMT 15:27 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
بن مبارك يشهد ختام فعاليات المهرجان الوطني للتسامح بحديقة أم الإمارات
GMT 12:50 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
باحثون يكشفون النقاط الساخنة التي ستخوض "حروب المياه" خلال 100عام
GMT 00:49 2019 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
"غزل" كيليان مبابي وريال مدريد يغضب مسؤولي سان باريس جرمان
GMT 22:08 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
14 مواجهة.. قرعة التصفيات الأفريقية المؤهلة لبطولة كأس العالم 2022.. تفاصيل
GMT 01:58 2019 الخميس ,04 تموز / يوليو
باحثون يجرون تجارب ميدانية على شعاب مرجانية بالحاجز العظيم في أستراليا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك