كيلو من عسل النحل يمنح طاقة تعادل 3 آلاف سعر حراري

ناشد الباحثون فى المعهد الوطنى للدراسات الزراعية الفرنسية المسؤولين ضرورة المحافظة على النحل مصدر العسل الذى يمنح الكيلوجرام منه 3 آلاف سعر حرارى من الطاقة اللازمة للجسم، ويعادل 5.5 لتر لبن وكيلو لحم و45 بيضة و30 ثمرة موز، مما يتطلب المحافظة على النحل الذى تراجع إنتاجه بنسبة 30 % خلال الخمسة عشر عاما الماضية.

وأوضح الباحثون أن السبب وراء انخفاض أعداد النحل يرجع إلى الاحتباس الحرارى وانخفاض مساحات الأراضى التى تزرع نبات عباد الشمس ونبات اللفت وهجرة عدد من الحشرات إلى الدول الآسيوية والتى تقتل جماعات النحل هذا بالإضافة إلى المبيدات الحشرية الكيميائية من نوعية "النيونيكوتينوير"، التى تضاف بثلاث نسب فى وفيات النحل الذى يبذل مجهودا للإنتاج 500 جرام من العسل فعليه أن يزور ما يقرب 10 ملايين زهرة أى أنه يعمل 7 آلاف ساعة من العمل الشاق قبل أن يصل إلى الخلية. والجدير بالذكر أن فرنسا سوف تمنع المبيدات الحشرية الزراعية فى 2018 .