تناول التوت البري لمحاربة سرطان الأمعاء

كشفت دراسة حديثة أن تناول التوت البري يمكنه محاربة سرطان الامعاء، وفقا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. ويقتل هذا المرض أكثر من 16 ألف شخص في المملكة المتحدة كل عام، واستنتج الباحثون أن التوت البري يحتوي على ثلاثة مستخلصات، وهو مسحوق فاكهة كامل، وآخر يحتوي على مواد كيميائية فقط من التوت البري المعروف باسم البوليفينول، والثالث مع المكونات غير البوليفينول فقط من الفاكهة.

وعندما تناول الفئران أي ما يعادل كوب من التوت البري يوميا، شهدوا انخفاضا كبيرا من سرطان القولون، حيث إن تناول التوت البري لمدة 20 أسبوع. وكانت الفئران التي أعطيت مستخلص التوت البري قد قلت نسبة الإصابة بالأورام بنسبة النصف، وذلك حوالي نصف عدد الأورام والفئران التي لم تتلق التوت البري في طعامهم، وكانت الأورام المتبقية في الفئران التي تتغذى على التوت البري أصغر أيضا. وعلاوة على ذلك، يبدو أن مستخلصات التوت البري يقلل من مستويات علامات الالتهاب في الفئران، ولذا تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان القولون.