الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 18:58:18 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 18:58:18 بتوقيت أبوظبي
التحميص المفرط للخبز والبطاطس يسبّب السرطان
الخبز المحمص (التوست)
دبي - صوت الإمارات
حذرت السلطات الصحية البريطانية من أن الطهي الزائد للمأكولات قد يسبب السرطان، ما يشكل إنذاراً لكثير من الناس المعروفين بحبهم لشرائح الخبز المحمص (التوست) والبطاطس المقلية. وأشارت الوكالة البريطانية لسلامة الغذاء (إف إس إيه) إلى ان مادة أكريلاميد تتشكل خصوصاً في الأطعمة الغنية بالنشاء (كالبطاطس والخبز) خلال الطهي على درجات حرارة مرتفعة.
وتحوي المناطق التي يميل لونها إلى الاسمرار في هذه الظروف مادة اكريلاميد التي اكتشفها باحثون سويديون في العام 2002 ولها آثار مسببة للسرطان وتلف الأعصاب.
وللتقليل من التعرض لهذه المادة الكيميائية، أوصت وكالة «اف اس ايه» بعدم الإفراط في طهي الأطعمة، كما أعطت المستهلكين نصيحة نظرية للتوصل إلى ذلك تكمن في طهي المأكولات حتى يصبح لونها «ذهبياً» وعدم انتظار أن تصبح باللون البني الذي يؤشر إلى طول مدة الطهي
- الخميس ,28 أيار / مايو GMT 05:09 2020 سيّدة تنجو من الإنفلونزا الإسبانية وكورونا والسرطان بحمض نووي خارق
- الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر GMT 00:29 2019 مادة في عبوات المياه البلاستيكية تُسبب أمراضاً خطيرة
GMT 05:09 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
سيّدة تنجو من الإنفلونزا الإسبانية وكورونا والسرطان بحمض نووي خارقGMT 00:29 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
مادة في عبوات المياه البلاستيكية تُسبب أمراضاً خطيرةGMT 01:41 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
المانيكير الخالى من الكيماويات يسبب العقم والسرطانGMT 06:41 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
مزيج الفياغرا ولقاح الإنفلونزا يعالج السرطانGMT 00:01 2018 السبت ,03 آذار/ مارس
اختبار علاج خارق لخلايا معدلة تهاجم السرطان وتقضي عليهضعف حركة الملاحة في مضيق هرمز وسط ترقب لنتائج مفاوضات السلام
طهران - صوت الإمارات
أظهرت بيانات تتبع السفن الدولية استمرار التراجع الملحوظ في حركة السفن التجارية عبر مضيق هرمز الحيوي، وسط حالة من عدم اليقين التي تسيطر على الأسواق بشأن فرص التوصل لاتفاق سلام مؤقت بين واشنطن وطهران. ورصدت الرادار...المزيدنادين نجيم تكشف كواليس مؤثرة من مسلسل "ممكن" وتوضح سر اختلاف شخصيتها
بيروت - صوت الإمارات
النجمة نادين نسيب نجيم عادت إلى تصدر الشاشة من جديد، وذلك من خلال مسلسلها الجديد "ممكن"، والذي يعرض حالياً على منصة "شاهد"، وحقق العمل أصداء واسعة على مواقع التواصل بعد عرض الحلقات الأولى من المسلسل، وتصد...المزيدميتا تغلق ثغرة استُخدمت للاستيلاء على حسابات إنستجرام عبر مساعد الدعم الذكي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أغلقت شركة ميتا ثغرة أمنية خطيرة استغلها قراصنة إلكترونيون لاختراق عدد من الحسابات البارزة على منصة إنستجرام، وذلك من خلال استغلال آلية عمل مساعد الدعم المعتمد على الذكاء الاصطناعي. وأكدت الشركة أنها عالجت المشكل...المزيدهيئة الشارقة للآثار تستعرض كنوزها ومكتشفاتها في معرض وارسو الدولي للكتاب
وارسو - صوت الإمارات
تشارك هيئة الشارقة للآثار في فعاليات معرض وارسو الدولي للكتاب 2026 ضمن جناح إمارة الشارقة، التي تحل ضيف شرف على الحدث الثقافي، في مشاركة تعكس الحضور المتنامي للإمارة على الساحة الثقافية العالمية وترسخ مكانتها كمركز...المزيدديشامب يكشف حقيقة جاهزية مبابي قبل كأس العالم 2026
باريس - صوت الإمارات
تحدث ديديه ديشامب، المدير الفني لـ منتخب فرنسا، عن الحالة البدنية والذهنية لنجم ريال مدريد كيليان مبابي، قبل انطلاق منافسات بطولة كأس العالم 2026، وذلك خلال مؤتمر صحفي عقده اليوم . وكان مبابي قد انضم إلى معسكر المنت...المزيد
نانسي عجرم تخطف الأنظار بتصاميم نيكولا جبران في جولتها العالمية
بيروت - صوت الإمارات
واصلت الفنانة نانسي عجرم خطف الأنظار خلال محطات جولتها العالمية "Nancy 11 World Tour"، ليس فقط بأدائها الفني على المسرح، بل أيضاً بإطلالاتها التي حملت توقيع المصمم اللبناني Nicolas Jebran، حيث تنوعت بين فساتين الكورسيه المنحوتة والتصاميم المزينة بالشراشيب اللامعة. وفي الحفل الختامي للجولة بمدينة Sydney، تألقت نانسي بفستان سهرة لامع تميز بكورسيه منحوت وقصة حورية البحر، مع تدرجات لونية انتقلت من الوردي المتلألئ إلى الفضي ثم البيج، ما أضفى على الإطلالة لمسة فنية لافتة تحت أضواء المسرح. كما ظهرت في حفلها بمدينة Melbourne بفستان مشابه من حيث التصميم، لكنه جاء بدرجات البنفسجي الليلكي مع تطريزات كريستالية براقة أبرزت تفاصيل الكورسيه والتنورة الضيقة، فيما حافظت على أسلوبها الجمالي المعتاد من خلال الشعر المموج والمكياج المتناغم مع ألوان الفستا...المزيدGMT 00:04 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
منازل صيفية حول العالم تمزج بين روعة التصميم وسحر الطبيعة
GMT 00:41 1970 الأحد ,07 حزيران / يونيو
حماس وفصائل فلسطينية تبحث مع الوسطاء في القاهرة تعديلاً على مقترح وقف إطلاق النار في غزة وسط خلافات حول نزع السلاح
GMT 22:14 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
مكتبة المسجد النبوي تواصل رسالتها العلمية باستقبال الحجاج والزوار بعد موسم الحج
GMT 23:51 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
تنسيق السجادة وغطاء السرير يمنح غرفة النوم أناقة وانسجاماً
GMT 00:58 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
طهران تتهم الوكالة الدولية للطاقة الذرية بتسييس تقاريرها
GMT 09:32 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
مايا دياب تنشر صورة جديدة لها من وراء الكواليس إحدى أعمالها المقبلة
GMT 10:23 2015 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
الجامعة البريطانية تنظم منتدى البحث العلمي الأول
GMT 07:03 2021 السبت ,13 آذار/ مارس
التراجيديا اللبنانية .. وطن في خدمة الزعيم
GMT 22:20 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير
ما بين "أونروا".. و"أوكسفام"
GMT 20:30 2017 الأحد ,10 كانون الأول / ديسمبر
شعبان عبد الرحيم يطرح أغنية جديدة للتعليق على قرار ترامب
GMT 10:04 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
سباق دبي للسفن الشراعية 60 قدماً ينطلق السبت المقبل
GMT 13:51 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
فيكتوريا بيكهام تتألّق بقميص باللون الأسود مزخرف بالدانتيل الشفّاف
GMT 19:06 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
تعرفي على استخدامات مختلفة لمجفف الشعر في المنزل
GMT 23:53 2015 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
دلل هاتفك المحمول بغطاء من علامات عالمية يناسب أسلوبك
GMT 17:14 2015 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
وفاة أكبر قط معمر في العالم عن عمر يُناهز 138 عامًا
GMT 19:30 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان
الليمون الحل النهائي للقضاء على "قشرة الشعر"
GMT 06:03 2018 السبت ,07 إبريل / نيسان
تخريج ست دورات تخصصية بمعهد تدريب شرطة رأس الخيمة
GMT 02:27 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس
عرض آخر حوار للملحن الراحل بليغ حمدي على "ماسبيرو زمان"
GMT 21:46 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
السجن لمدة 6 أشهر لرجل حاول اغتصاب سائحة أوروبية
GMT 21:21 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
شباب الأهلي يتخطى حاجز الـ 100 نقطة في سلة النصر
GMT 14:43 2013 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر
4.4 مليار درهم قيمة تصرفات العقارات في دبي خلال أسبوع
GMT 19:24 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير
حمد الكعبي يعلن التوصّل إلى اتفاق مع المدرب وليد عبيد
GMT 23:06 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
أفضل الأنهار الرائعة حول العالم تجذب محبي المغامرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك