إحصائيات صادمة حول المخاطر الصحية لـ الوجبات السريعة

أكدت دراسة جديدة أن الوجبات السريعة تسبب الوفاة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بمعدل النصف تقريبا، بسبب ما تحتوية من صوديوم ولحوم غير مجهزة، بخلاف الاعباء الاقتصادية التي تسببها، وفقا لما نقلته "ديلي ميل" البريطانية.

وكشفت آخر دراسة عن مجموع التكلفة الطبية في الولايات المتحدة بسبب الأطعمة السريعة وما تسببه من عوامل خطيرة، حيث كانت تنفق على الأدوية من بين 27 إل 80 مليار دولار. وبلغ في عام 2012 أكثر من 702 ألف حالة وفاة بين البالغين في الولايات المتحدة، وهو ما يقارب من 45% من الوفيات، والتي ارتبطت بسوء التغذية الفقيرة.

واختلفت النسب بين الجنسين فكانت النسبة الأكبر من الرجال، وذلك لما يتفق مع العادات الغذائية للرجال. وأشار الباحثون أن نسب الوفاة بسبب النظام الغذائي يحدث أكثر بين الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و54 عامًا، وبنسبة تصل إلى 55% من كبار السن. وينبغي لهذه النتائج أن تساعد على تحديد الأولويات، والتوجية الصحي للأغذية الصحية، وأيضا بتغيير العادات الغذائية.

وتم الإبلاغ عن أكثر من 29 مليون أمريكي لديهم مرض السكري، حيث انه لا يزال السبب السابع الرائد في الوفاة في الولايات المتحدة، حيث يمكن لمرض السكر أن يسبب ارتفاع في مستويات السكر في الدم، والتسبب في إتلاف الأعصاب والأوعية الدموية. وتصدرت أمراض القلب على مدار السنوات القليلة الماضية في الولايات المتحدة، حيث أن كل عام يتوفى 610 ألف شخص، وذلك بمعدل واحد من كل أربع حالات وفاة.