تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية
آخر تحديث 13:02:56 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية

معمول العيد
إعداد الشيف ايناس عاهد

المقادير:
العجينة
 3 كيلو سميد ( يفضل سميد ناعم وسميد وسط)
كيلو سمنة وكوب من زيت الذرة
نصف "كوب شاي" دقة معمول
 2معلقة صغيرة مستكة  مطحونة
 2 معلقة صغيرة من المحلب
العجوة:
كيلو عجوة تمر تعجن مع معلقة شومر ويانسون وقرفة
أوقية فستق حلبي يُخلط معه 3 ملاعق قطر جامد وماء زهر
أوقية جوز (عين جمل) تمزج بالعسل والقرفة
 
الطريقة
يُبسّ السميد مع السمنة والزيت والمستكة والمحلب، ويفضل أن تبيت العجينة ليلة كاملة، ثمّ  نضيف عليها، ملعقة كبيرة خميرة مذابة بربع  كوب ماء وتترك ساعة، ثم نضع نصف كوب ماء زهر وقليل من الماء لتصبح العجينة طريّة قليلًا، يؤخذ مقدار طابة صغيرة ونحشيها بالحشوة المفضلة لدينا (عجوة نمر أو فستق أو جوز) ثم نضعها في القالب الخاص لتشكيلها والنقش عليها، ثمّ توضع في صواني للخبز بالفرن على حرارة 200، ونتركها لتنضج ويحمر وجهها قليلًا، ثم ننتركها لتبرد وتصبح جاهزة للأكل. ممكن أن نضيف عليها السكر الناعم حسب الرغبة.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية



GMT 03:17 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة سهلة لتحضير تشيز كيك عيش السرايا للشيف سالي فؤاد

GMT 03:15 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة سهلة لتحضير كيك الزيبرا بمكونات بسيطة ووقت قصير

GMT 03:14 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة سهلة لتحضير سموثي التوت و الفراولة مع الشوكولاتة

GMT 03:13 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على طريقة سهلة لتحضير الكعكة السادة

GMT 03:09 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة سهلة لتحضير كيكة الكراميل اللذيذة

الأميرة رجوة بإطلالة ساحرة في احتفالات اليوبيل الفضي لتولي الملك عبدالله الحكم

عمان - صوت الإمارات
أطلت الأميرة رجوة الحسين زوجة ولي عهد المملكة الأردنية الهاشمية الأمير الحسين بن عبدالله الثاني، في الاحتفالات التي اٌقيمت يوم أمس 9 يونيو لمناسبة يوم الجلوس الملكي، واليوبيل الفضي  لتولي الملك عبدالله الثاني مقاليد الحكم، بإطلالة مميزة وساحرة باللون الأحمر، وكانت عبارة عن  ثوب منسق بعناية مدروسة مع كاب من النسيج نفسه، وقد تم تطريز ياقة الثوب بألون العلم الأردني، فيما زخرفت العباية المفتوحة بكاملها بخيوط فضية ورسوم مع عناية خاصة بالتطريز للتصميم من الجهة الخلفية للثوب. وقد اكتفت الأميرة بأقراط ماسية مع خاتم مطعم بحجر كبير من الألماس، واعتمدت تسريحة شينيون طبيعية أظهرت رقي الثوب الذي اعتمدته والتطريز الذي يتضمن رسالة ومغزى وطنياً. وبدورها أعربت المصممة هنيدة صيرفي عن افتخارها باختيارها لتصميم زي الأميرة رجوة الحسي...المزيد

GMT 12:00 2013 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر

مطعم في الدنمارك يعد وجباته من فائض المتاجر

GMT 19:58 2016 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

30 مطعمًا فاخرًا يجتمعون تحت مظلة "أسبوع مطاعم دبي"

GMT 20:22 2013 السبت ,13 إبريل / نيسان

التعليم المبكر للأطفال حاجة ملحة

GMT 02:09 2014 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر

راجح يؤكد سعي البنك التجاري للتوسع في مشاريع كبرى

GMT 10:37 2012 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

بدء تشغيل أول محطة كهرباء تابعة للقطاع الخاص في مصر

GMT 08:07 2013 الإثنين ,22 إبريل / نيسان

ريتا روسيك تشعل شاطئ ميامي ببيكيني ساخن

GMT 00:21 2014 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

التخيلات الجنسية المنحرفة لدى النساء أقل من الرجال

GMT 16:54 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

استعارة الملابس من الآخرين طوق النجاة في وقت الأزمة

GMT 18:15 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

إحالة شركة إلى النيابة لاستقطاعها دعم «نافس» من مواطنين

GMT 20:20 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك

GMT 16:28 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

تسريحات شعر صينية للعروس

GMT 09:17 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير

طرق اختيار ديكورات غرف معيشة رائعة وعصرية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates