حريق هائل يزحف نحو باريس ويلتهم أكثر من 1300 هكتار منظمة الطاقة الذرية الإيرانية تنفي صحة تقارير حول وقوع هجوم على محطة بوشهر النووية استقبال جماهيري حافل لمنتخب النرويج بعد إنجازه التاريخي في كأس العالم 2026 اتحاد جدة يتفق مع خالد الغنام على عقد لمدة خمسة مواسم فيفا والاتحاد الهولندي ينعيان الحكم روب ديبرينك بعد وفاته المفاجئة الاتحاد الأوروبي ومجلس التعاون الخليجي يدينان هجمات إيران ويؤكدان حماية الملاحة في مضيق هرمز السعودية تعلن اعتراض صواريخ باليستية أطلقها الحوثيون وسط تصعيد عسكري في اليمن الكونغو الديمقراطية تعلن ارتفاع عدد الإصابات المؤكدة بفيروس إيبولا إلى 1963 حالة توفي من بينهم 719 شخصا صحة غزة تعلن وصول 8 شهداء و32 مصاباً إلى المستشفيات خلال الـ 24 ساعة الماضية ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى 4324 شهيدًا و12221 جريحًا

أخر الأخبار

دراسة تكشف "مفاجأة قاسية" بشأن النباتيين

GMT 23:15 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان

صوت الإمارات - دراسة تكشف "مفاجأة قاسية" بشأن النباتيين

الغذائي النباتي

لندن _صوت الأمارات

بعد أن ظل مفهوم «الحفاظ على البيئة» أحد أبرز الأسباب التي يتمسك بها النباتيون للمضي في نظامهم الغذائي النباتي، كشفت دراسة حديثة أسراراً جديدة عن النظام الغذائي، الذي يعدّ الأشهر في العالم.

ووفق الدراسة، التي أعلنت عنها المكتبة الأميركية العامة للعلوم، يضرّ النباتيون البيئة أكثر من مستهلكي اللحوم، باعتبار أن نظامهم الغذائي النباتي يؤدي إلى إهدار للطعام.

وأوضحت الدراسة أن «كل أميركي يعتمد نظاماً غذائياً نباتياً يهدر أسبوعياً نحو 3 كيلوغرامات من الطعام».

وأشارت كذلك إلى أن النباتيين يعتقدون أنهم يتناولون الطعام بشكل صحي أكثر، ويتطلعون مراراً لاستهلاك خضروات طازجة، مما يؤدي بهم للإكثار من مشترياتهم.

وتابعت الدراسة: «النباتيون لا يستهلكون كل ما يبتاعونه نظراً لشرائهم كميات إضافية، فيعمدون لرمي الخضراوات بعد يوم أو يومين تخوفاً من فسادها».

ووفقاً للدراسة، فإن الهدر الغذائي بلغ 150 ألف طن يومياً، يهدر معه ما يزيد عن 4 تريليونات من مياه الري.

ويصف العلماء عادات النباتيين بالسيئة جداً، بما أنها تنعكس سلباً على التوازن البيئي، وعلى المزارعين الذين يبذلون وقتهم وأرضهم وموارد أخرى لديهم لتنمية مواد غذائية يفترض استهلاكها.

ويشير خبراء في الغذاء إلى أن الدراسة لا تدعو للامتناع عن استهلاك الخضروات بل لشراء كميات كافية منها، يتم استهلاكها فعلاً، وذلك للحد من هدر الطعام.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف "مفاجأة قاسية" بشأن النباتيين

الغذائي النباتي

لندن _صوت الأمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بنك أبوظبي الأول - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

الفنان الإماراتي حسين الجسمي

دبي - صوت الإمارات

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ صوت الإمارات

معرض الشارقة الدولي للكتاب - وام

الشارقة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

التدخين

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت - صوت الإمارات