800 إماراتية يعملن في مقاصف 127 مدرسة حكومية في أبوظبي

باشرت أكثر من 800 مواطنة عملهن مطلع شهر نوفمبر/ تشرين الثاني الحالي كمشرفات مقاصف مدرسية في نحو 127 مدرسة حكومية تشكل نسبة 50% من مدارس إمارة أبوظبي، وذلك بعد أن نفذت لهن مؤسسة مواصلات الإمارات وبالتعاون مع جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية دورات تدريبية في إطار مشروع الوجبات الصحية المدعمة للطلبة على مستوى أبوظبي والذي يتم تنفيذه بالتعاون بين مؤسسة خليفة بن زايد للأعمال الإنسانية ومجلس أبوظبي للتعليم ومواصلات الإمارات المعنية بجانب إعداد الكوادر الوطنية الإشرافية .

وأوضح جاسم الشاعر مدير مركز خدمات المدارس في مواصلات الإمارات أنه تم تعيين هؤلاء المشرفات في المقاصف المدرسية كمرحلة أولى في مدارس الإناث من مختلف المراحل من الرياض، وحتى الثانوية والمدارس المؤنثة التي تشمل الطلبة الذكور في الصفوف من الأول، وحتى الصف الخامس الابتدائي بواقع مشرفة لكل 100 طالب، وذلك بمكافآت رمزية شهرية .

وأشار إلى أن تعيين مشرفات المقاصف المدرسية من المواطنات جاء بعد ان تولت مواصلات الإمارات تدريبهن والإشراف عليهن من خلال الدورات التدريبية التي نظمت لهن بالتعاون مع جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية في مجال عمليات البيع ومتابعة الوجبات الغذائية في المقاصف المدرسية، حيث خضعت المشرفات لدورات متكاملة نظرية وعملية في مجال سلامة الأغذية واستلام الوجبات الغذائية صباحًا من موردي الخدمة في المخابز والمطاعم التي تعاقد معها مجلس أبوظبي للتعليم، كما تم تعريفهن خلال الدورات المتخصصة بسلامة الأغذية والتعامل السليم والصحي بواجبات النظافة الشخصية ولبس القفازات وكيفية تخزين الأغذية والتعامل مع السخانات والبرادات ومختلف الوسائل الآمنة لحفظ وسلامة الأطعمة في المقاصف المدرسية وفقًا للاشتراطات والمعايير المعتمدة من قبل جهاز الرقابة الغذائية .