أسرار تكنولوجيا صناعة الجعة في العصر الحجري
آخر تحديث 14:58:58 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف عام مضى

أسرار تكنولوجيا صناعة "الجعة" في العصر الحجري

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - أسرار تكنولوجيا صناعة "الجعة" في العصر الحجري

الأواني الخزفية
بكين - صوت الإمارات

اكتشف فريق علمي دولي أوانيَ خزفية قديمة كان الناس الذين عاشوا في مناطق الصين الحالية في العصر الحجري الحديث، يستخدمونها في عملية التخمير وصنع الكحول.

ودرس الباحثون الأواني الخزفية التي يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف سنة مضت، واكتشفوا عليها آثار نشاء وفطريات وأنسجة نباتية، من مكونات تخمير المشروبات. ويشير شكل الأواني الخزفية إلى أن الناس القدماء كانوا يصنعون الجعة بطريقتين، إما كانوا يسمحون للبذور أن تنبت، ما كان يؤدي إلى تحول جزء كبير من النشاء إلى سكر، وإما كانوا يحضرون خميرة لتخمير المواد المستخدمة في صنع الجعة.

افرا ايضا

التوصل لجمجمة بريطاني عاش في العصر الحجري قبل 5600 سنة

يشير الباحثون إلى أن الناس استخدموا في عملية التخمير أواني خزفية ذات عنق صغير، ما كان يسهل العمليات الأنزيمية اللاهوائية. يحتمل أن صنع الكحول حفز تطور الزراعة، لأن الناس كانوا يزرعون بالذات تلك ؤالمستخدمة في صنع الجعة، ومع ذلك لم تسمح الطريقتان بالحصول على مشروب فيه نسبة عالية من الكحول.

قد يهمك أيضًا :

 أشلاء بشرية طافية تكشف التهام تمساح لعالمة أحياء إندونيسية 

 أطباء فلبينيون يفحصون مُحتويات معدة تمساح "قاتل" بعد صيده

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أسرار تكنولوجيا صناعة الجعة في العصر الحجري أسرار تكنولوجيا صناعة الجعة في العصر الحجري



الملكة رانيا تتألق بإطلالة جذّابة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

لندن - صوت الإمارات
لطالما عودتنا الملكة رانيا على إطلالاتها الأنيقة بستايلات مختلفة وفق المناسبة التي تحضرها. وفي أحدث لقاء تلفزيوني لها، اتجهت الى التألق بطقم أنيق بين اللمسات الكلاسيكية والعصرية، بنمط شبابي ايضا، وهو نمط اتبعته في العديد من اللقاءات الحوارية التي ظهرت بها على شاشات التلفزة. نرصد لكم هذه الإطلالات لتستلهموا منها أسلوبها الملهم. اتجهت الأنظار نحو الملكة الأردنية رانيا في لقائها التلفزيوني مع الإعلامية الأمريكية جوي ريد في برنامجها التلفزيوني ذا ريدآوت. وتألقت الملكة في اللقاء بطقم حيادي باللون الاسود بتصميم عصري ومريح يناسب اللقاءات الحوارية. تألف من سروال أسود واسع مع الزمزمات عند الخصر، والخصر العالي المزين باثنين من الأزرار البيضاء العريضة، وهو من توقيع " louisvuitton"، اما التوب فجاءت بنمط المعطف القصير والكروب توب م�...المزيد

GMT 00:23 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 05:19 2017 الأحد ,29 كانون الثاني / يناير

فريق "العين" يُحقق فوزًا قاتلاً في لقاء "الأهلي"

GMT 02:55 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

قصور الثقافة تفتتح 14 موقعا في أقل من عام ونصف

GMT 00:33 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس

تعرف على تصميمات عصرية لغرف طعام بأشكال مبهرة

GMT 01:26 2020 الإثنين ,14 كانون الأول / ديسمبر

ميلان يستضيف بارما لتأمين صدارة الدوري الإيطالي الليلة

GMT 14:38 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates