انطلاق فعاليات معارض الأغذية السنوية بحضور 13 ألف زائر متخصِّص

أعلن مركز دبي التجاري العالمي أنَّ مهرجان الأغذية المتخصِّصة، ومعرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة، ومعرض الشرق الأوسط للمأكولات البحرية- سيفيكس، التي نظمها في الفترة من 9 -11 تشرين الثاني / نوفمبر، سجّلت حضورًا استثنائيًا اجتذبت أكثر من 13 ألف زائر متخصِّص، وشارك فيها أكثر من 550 شركة عارضة من 57 دولة من جميع أنحاء المنطقة والعالم.

وقد تأسَّست المعارض على مساحة تزيد على 14 ألف متر مربع، وغطت كل ما يتعلق بأفضل منتجات ومكونات الأغذية المتميزة.

وأوضحت النائب الأول للرئيس في مركز دبي التجاري العالمي، تريكسي لوه ميرماند: "لقد حققت معارض الأغذية التي انطلقت في شهر تشرين الثاني/نوفمبر نجاحًا لافتًا بعد استقطابها عددًا كبيرًا من الزوار والعارضين، وشكلت هذه المعارض المتخصِّصة للشركات العالمية والإقليمية منصة مثالية لعرض أحدث المنتجات المبتكرة، وتقديم حلول ومنتجات جديدة في مجالات عملها في قطاع الأغذية والمشروبات".

وشهد مهرجان الأغذية المتخصِّصة 2014 الذي امتد على مساحة تفوق ضعف مساحة دورة العرض الأولى التي أقيمت العام 2010 أكبر مشاركة للأجنحة الوطنية للدول، ومنها تايوان وبلجيكا وعدد من الدول الأوروبية التي تمتلك حضورًا قويًا في مجال الأغذية المتميزة مثل: فرنسا والمملكة المتحدة وإسبانيا والبرتغال وإيطاليا، إضافة إلى مشاركة كل من الأرجنتين وكوريا للمرة الأولى.

وخطف اثنان من مُعِدّي القهوة الإماراتيين الأضواء عندما تنافسًا مع 40 من مُعِدّي القهوة المتخصِّصين على مستوى المنطقة والعالم وجهًا لوجه في مجموعة من فعاليات تحضير القهوة، إضافة إلى المنافسات الإبداعية الأخرى في هذا الجانب، وفاز أسامة بالشالات بمسابقة فن اللاتيه في تحدي القهوة المتخصِّصة، وهي بطولة جديدة في إعداد القهوة للنخبة.

كما شهد معرض الشرق الأوسط للمأكولات البحرية 2014 مشاركة أكثر من 115 عارضًا من 28 دولة وتخللته الكثير من الفعاليات، وشغل "برنامج استضافة المشترين" مساحة أكبر من الدورات السابقة؛ إذ استقطب مشترين مؤثرين من دبي والسعودية والكويت والبحرين وإيران وكينيا ونيجيريا والمغرب وتونس والجزائر.

وشهد الحدث عرض شركتين من شيلي مجموعة من أسماك السلمون الطازجة ومنتجات المأكولات البحرية.

وأعلن المسؤول التجاري في بروتشيلي، كارلوس سالاس، الذي يُشارك للمرة الأولى في المعرض إن دبي والإمارات تتيحان فرصة رائعة للوصول إل عدد  من الأسواق الفعالة من خلال بوابة معرض سيفيكس الذي يقدم فرصًا مثالية للعارضين.