هجوم إلكتروني يستهدف 3 مطارات بريطانية ويعرّض بيانات 8.7 مليون مسافر للاختراق إيران تدعو المجتمع الدولي لرفض العقوبات الأمريكية وتهدد بالرد على التصعيد الاقتصادي وفاة ملك النرويج هارالد الخامس عن 89 عاماً زلزال بقوة 5 درجات يضرب التبت الصينية زلزال بقوة 6.2 درجة شرقي خليج عدن ارتفاع ضحايا فيضانات نيبال إلى 547 قتيلاً و1437 مصاباً وسط استمرار جهود الإنقاذ عواصف رعدية تضرب فرنسا وإصابة 3 أشخاص وانقطاع الكهرباء عن نحو 2200 شخص انخفاض حركة السفن العابرة لمضيق هرمز إلى 5 سفن خلال 24 ساعة محمد صلاح على رأس قائمة طرابزون سبور لمواجهة فيرينكفاروسي بالدوري الأوروبي مانشستر سيتي يعلن التعاقد مع المغربي أيوب بوعدي لمدة 5 سنوات

أخر الأخبار

أثارت غضب رواد التواصل الاجتماعي واعتبروها خاطئة

مركز أميركي يقدّم نصيحة "غريبة" لطهو الدجاج بشكلٍ صحي

GMT 15:25 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو

صوت الإمارات - مركز أميركي يقدّم نصيحة "غريبة" لطهو الدجاج بشكلٍ صحي

الخبراء ينصحون بعدم غسل الدجاج النيئ

واشنطن - صوت الإمارات

لاقت نصيحة قدمها مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، حول تحضير الدجاج بشكل صحي، رفضًا وانتقادًا كبيرين عبر مواقع التواصل الاجتماعي. ووفق تغريدة نشرها الحساب الرسمي للمركز على "تويتر"، نصح الخبراء بألا يغسل الدجاج قبل طهوه.

وأوضحوا: "لا تغسلوا الدجاج النيئ، لأن ذلك قد ينشر الجراثيم منها للأغذية الأخرى أو الأواني في المطبخ". ورغم فوائده الغذائية، فغالبا ما يكون لحم الدجاج النيئ ملوثا ببكتيريا ضارة مثل العطيفة أو المنثنية، بالإضافة إلى السالمونيلا والكلوستريديوم أو المغزلية.

ونقل موقع مجلة "نيوزويك" الأميركية عن المركز الأميركي، أن تناول الدجاج غير المطهو بشكل جيد أو عصاراته قد يؤدي إلى التسمم الغذائي.

إقرا ايضًا:

لاصقة تكشف عن الطعام الفاسد باستعمال الهاتف الذكي

وأشعلت التغريدة نقاشا مكثفا على مواقع التواصل الاجتماعي، فبينما وافق فريق من رواد تلك المواقع على نصيحة المركز، اعتبرها آخرون خاطئة، وقالوا إنهم لن يتوقفوا عن غسل الدجاج قبل تحضيره، كما اقترح البعض أن يتم استبدال الماء بالخل والليمون في عملية التنظيف.

وردا على تلك التعليقات، نشر المركز لاحقا تغريدة أشار فيها: "يمكن قتل الجراثيم بالطهي الجيد وليس بغسل الدجاج. لا تتهاونوا بمسائل السلامة الغذائية".

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مركز أميركي يقدّم نصيحة "غريبة" لطهو الدجاج بشكلٍ صحي

الخبراء ينصحون بعدم غسل الدجاج النيئ

واشنطن - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

الرياض - صوت الإمارات

الفنان محمد هنيدي

القاهرة - صوت الإمارات

كوكب المريخ

واشنطن ـ صوت الإمارات

برنامج "الأحيائي الصغير" - وام

الشارقة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة المصرية الشابة ليلى أحمد زاهر

دبي - صوت الإمارات